10 Gründe, Blumenkohl zu essen

Essen Sie gerne Blumenkohl oder meiden Sie dieses Gemüse, weil es nicht so angenehm schmeckt??

Wenn Ihr Fall der zweite ist, sollten Sie wissen, dass dieser Kreuzblütler voller B-Vitamine (B1, B2, B3, B6 und Folsäure), C, K und E ist..

Es liefert auch lebenswichtige Mineralien wie Kalzium, Magnesium, Phosphor, Kalium und Mangan und ist eine der besten Quellen für pflanzliches Eiweiß.

Die Menge an enthaltenem Fett ist minimal und die Aufnahme von Omega-3-Protein, Ballaststoffen und essentiellen Fettsäuren ist sehr hoch..

Für all das, Regelmäßiger Verzehr von Blumenkohl hält Ihren Körper gesund und stark..

1. Blumenkohl verbessert Ihre Herz-Kreislauf-Gesundheit

Das Vitamin K, das Sie beim Verzehr von Blumenkohl erhalten, hat entzündungshemmende Eigenschaften, die Ihre Durchblutung verbessern.

Dies verhindert die Ansammlung von Blutfetten, die zu Herz-Kreislauf-Problemen wie Arteriosklerose führen können..

Das Sulforaphan, das Blumenkohl enthält, ist eine große Hilfe, wenn Sie den Blutdruck verbessern möchten..

2. Magenstörungen

Wie bereits erwähnt, ist Blumenkohl reich an Ballaststoffen. Sie sind sehr nützlich für die Verdauung und fördern die Ausscheidung von Giftstoffen durch den Körper..

Auf der anderen Seite, Das in diesem Gemüse enthaltene Sulforaphan schützt die Magenschleimhaut und macht sie widerstandsfähiger gegen die Bildung bösartiger Bakterien..

Wenn Sie Ihren Isothiocyanat-Gehalt erhöhen, werden Sie feststellen, dass der Verzehr von Blumenkohl ein guter Weg ist, um das Risiko für Magengeschwüre und Dickdarmkrebs zu senken..

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3. Kampf gegen Krebs

Sulforaphan und Isothiocyanate enthalten chemopräventive und antiöstrogene Elemente, die a Hindernis für das Wachstum von Krebszellen.

Dies erleichtert die Bekämpfung von Krebs und die Kontrolle seines Fortschritts..

Der Verzehr von Blumenkohl verhindert auch das Auftreten bestimmter Krebsarten wie:

• Lunge
• Blase
• Mama
• Prostata
• Eierstock
• Cervix

4. Verhindert Makuladegeneration

Für seinen hohen Gehalt an Vitamin C und Antioxidantien, Blumenkohl kann das Risiko einer altersspezifischen Makuladegeneration verringern, und was in bestimmten Fällen Blindheit verursacht.

Sulforaphan schützt auch das Netzhautgewebe vor Schäden durch oxidativen Stress. Dadurch werden Sehstörungen und Augenkrankheiten wie Katarakt weitgehend verhindert.

5. Bekämpfung der durch ultraviolette Strahlung verursachten Schäden

Blumenkohlsulforaphan ist auch nützlich, wenn es darum geht, die Haut vor Schäden durch ultraviolette Strahlung zu schützen. Schützt Ihren Körper vor Problemen wie:

• Entzündung
• UV-induzierter Hautkrebs
• Hautrötung durch vermehrtes Blut in den Kapillaren
• Zellschaden

Neben dem Verzehr dieses Gemüses ist es wichtig, dass Sie Ihre Sonneneinstrahlung genau beobachten.. Denken Sie daran, Sonnenschutzmittel anzuwenden und vermeiden Sie es, mehrere Stunden hintereinander unter der Sonne zu verbringen.

6. Neurodegenerative Erkrankungen

Ein weiterer Grund für den Verzehr von Blumenkohl ist, dass Sulforaphan Entgiftungsenzyme aktiviert und hilft Ihrem Gehirn bei der Behandlung von neuronalen Verletzungen, die durch Entzündungen und oxidativen Stress verursacht werden.

Dies bedeutet, dass Krankheiten wie Parkinson und Alzheimer seltener auftreten..

7. Kampf gegen Bluthochdruck und Cholesterin

Dank der antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften von Blumenkohl bleiben Ihre Arterien gesund.

Omega-3-Fettsäuren und Ballaststoffe senken den LDL-Spiegel (schlechtes Cholesterin). Dies ist besonders gut, wenn Sie mit Herzproblemen zu tun haben oder diese vermeiden möchten..

8. Gleicht die Elektrolyte aus

Das Essen des Blumenkohls hilft, Elektrolyte Ihres Körpers auszugleichen. Danke dafür, Ihr Nervensystem führt Nervenimpulsübertragungen und Muskelkontraktionen auf die richtige Weise durch.

Wenn Sie eine Person sind, die viel Sport treibt, haben Sie sich wahrscheinlich angewöhnt, große Mengen an Energy-Drinks zu konsumieren. Viele Leute tun es, um mehr Elektrolyte zu bekommen.

Das Problem ist, dass diese Getränke auch Zucker enthalten, den Sie nicht benötigen. Eine gute Alternative ist es, mehr Blumenkohl in Ihre Ernährung aufzunehmen..

9. Die Gesundheit Ihres Gehirns und Ihrer Zellen.

Der im Blumenkohl enthaltene Phosphor ist sehr hilfreich bei der Reparatur von Zellmembranen. Sie sind für das reibungslose Funktionieren Ihres Gehirns und Nervensystems unerlässlich..

Im Gegenzug, Kalium und Vitamin B6 fördern die Gesundheit Ihres Gehirns und Ihrer Neurotransmitter. Dies ist sehr wichtig, wenn Sie möchten, dass Ihr Gehirn aufmerksam ist und ordnungsgemäß funktioniert..

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10. Blumenkohl zu essen schützt Sie vor Diabetes

Dank seines Vitamin C- und Kaliumgehalts, Regelmäßiger Verzehr von Blumenkohl hilft Ihnen dabei, das Risiko für Diabetes zu senken. Diese beiden Elemente regulieren Ihren Blutzucker und den Stoffwechsel..

Wenn Ihr Kaliumspiegel niedrig ist, kann die Glukose ansteigen und eine große Bedrohung darstellen, wenn Sie an Diabetes leiden..

Aus diesem Grund ist es wichtig, Lebensmittel zu sich zu nehmen, die den Kaliumspiegel stabil halten..