2 Möglichkeiten, eine fettarme Brühe zuzubereiten

  • Peter Douglas
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Eines sehen und fühlen wir als Kinder immer als unangenehm und unnötig: Suppen oder Brühen essen zu müssen. In diesem Sinne erhalten wir mit zunehmendem Wachstum andere Perspektiven und noch mehr, wenn wir in die Körperpflege eintauchen. Erfahren Sie jetzt 2 fettarme Brühe Rezepte und bereiten Sie sie zu Hause!

Um dies zu erreichen, müssen Sie zunächst den Nutzen ermitteln, den fast alle Zutaten in dieser fettarmen Brühe aufweisen. Wir sollten auch das Gemüse erwähnen, eine Lebensmittelgruppe mit unbestreitbaren Eigenschaften für den Zustand Ihres Organismus..

Darüber hinaus sind die Vorteile einer fettarmen Brühe vielfältig:

  • Denken Sie daran, dass viele der Vitamine und Mineralien, die Sie tagsüber erhalten, aus hochverarbeiteten und im Wesentlichen synthetischen Produkten stammen. Nährstoffe nehmen also nicht auf.
  • Wenn Sie jedoch unter anderem Gemüse und Obst mit einbeziehen, werden Sie feststellen, dass diese wirksamer aufgenommen werden und kurzfristige Änderungen auftreten. Noch mehr in Bezug auf das Körpergewicht. Sowohl um es zu verlieren als auch um es zu gewinnen.

Natürlich sind wir alle der Gefahr ausgesetzt, an Gewicht zuzunehmen oder abzunehmen oder es zu halten. Die Frage ist, wie man es sicher macht, was Sie mit diesem einfachen, fettarmen Brühenrezept erreichen.

Hier sind zwei unumgängliche Optionen für die Zubereitung einer fettarmen Brühe. Sie können sie zu jeder Tageszeit leise konsumieren..

2 fettarme Brühe Rezepte

1. Klassische Gemüsebrühe

Das vielleicht bekannteste Gericht ist seine Herkunft. Mit ziemlicher Sicherheit haben Sie diese Brühe gegessen.

Der Unterschied zwischen diesem und dem üblichen Rezept besteht darin, dass Sie jetzt wissen, wie man es zubereitet und es sehr gut macht.!

Zutaten

  • 3 Tassen Spargel (500 g)
  • 2 große Karotten
  • 2 Lauch
  • 1 große Kartoffel
  • 1 großer grüner Pfeffer
  • 2 Tomaten
  • 3 EL Salz (45 g)

Entdecken Sie: 8 Tipps für mehr Gemüse

Vorbereitung

  1. Zuerst waschen sehr gut das gemüse.
  2. Zum anderen Wasser in eine große Pfanne geben und zum Kochen bringen.
  3. Während Wasser kocht Fangen Sie an, das Gemüse in nicht zu kleine Stücke zu zerkleinern. Etwa 3 bis 5 Zentimeter ist gut.
  4. Das geschnittene Gemüse in kochendes Wasser geben und salzen. 30 Minuten kochen lassen. Die Zeit kann je nach Intensität der Flamme variieren.
  5. Achten Sie auch darauf, zu schmecken, und fügen Sie je nach Geschmack mehr Salz hinzu.
  6. Zum Schluss vom Herd nehmen, etwas abkühlen lassen und fertig zum Verzehr..

2. Fettarme Fischbrühe

Ohne Zweifel ist Fisch eine der besten Zutaten für Sie. Wenn Sie nicht nur ein paar Pfunde abnehmen, sondern auch ein wenig Protein und einen scharfen Geschmack hinzufügen möchten, ist die Zubereitung dieses einfachen Rezepts die beste Option..

Zutaten

  • 1 Zwiebel
  • 1 Karotte
  • 2 Kartoffeln
  • 2 Tomaten
  • 1 Bund Petersilie
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Merluza Kopf oder Wirbelsäule
  • 2 Merluza-Filets
  • 1 Esslöffel Olivenöl (15 ml)
  • 2 EL Salz (30 g)
  • 2 Tassen frische Muscheln (320 g)

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Vorbereitung

  1. Zuerst Wasser in eine große Pfanne geben und zum Kochen bringen.
  2. Bevor es zu kochen beginnt, Salz, Petersilienzweige und Olivenöl hinzufügen.
  3. Dann die Hälfte des Gemüses mit Ausnahme der Knoblauchzehen dazugeben.
  4. Nach zwei Minuten Fügen Sie Spinat, Fischkopf hinzu und kochen Sie alles in der Pfanne für etwa 20 Minuten.
  5. Dann die Seehechtfilets und Venusmuscheln dazugeben und weitere 10 Minuten lang anbrühen lassen.
  6. Nehmen Sie das Gemüse nach Ablauf dieser Zeit aus der Brühe und legen Sie es beiseite.
  7. Dann in einen Mixer geben und alles zerdrücken. Buch.
  8. Auf der anderen Seite die Brühe durch ein Sieb geben. Körner und Rückstände von Fischteilen verwerfen und in einer neuen Pfanne aufbewahren.
  9. Fügen Sie außerdem frisch gemahlenes Gemüse hinzu und rühren Sie es um.
  10. Zum Schluss noch etwas Salz hinzufügen, und wenn Sie mehr Muscheln haben, brühen Sie für weitere 5 Minuten.
  11. Heiß servieren und fettarme Muschel- und Fischbrühe genießen.
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