3 hausgemachte Burritos Rezepte, die Sie lieben werden

Burritos sind ein typisches Gericht in Nordmexiko. Speziell aus Chihuahua und anderen nördlichen Staaten, einschließlich der Texas-Zone. Dank seines köstlichen Geschmacks und seiner kuriosen Brötchenpräsentation ist dieses Essen auf der ganzen Welt sehr beliebt..

Falls du es nicht wusstest, Der Zweck aller Zutaten, die in eine Mehl-Tortilla gewickelt werden, besteht darin, sie warm zu halten. Dann hilft es auch, die Aromen der Zutaten zu mischen und zu maximieren. Das Ergebnis ist einfach wunderbar..

Die Tatsache, dass der Burritokonsum so weit verbreitet ist, ist möglicherweise darauf zurückzuführen, dass es sich um eines der am einfachsten zuzubereitenden mexikanischen Gerichte handelt. Es ist einfach eine Weizenmehl-Tortilla, die eine kleine Menge Roastbeef, gebratene Bohnen und andere pflanzliche Zutaten in einer würzigen Soße verpackt..

Die Zutaten, die dem Burrito zugesetzt werden, können beliebig variieren.. Wenn Sie eine Idee haben möchten, besuchen Sie ein Burritos-Restaurant und sehen Sie die große Auswahl an Fleisch, Salaten und anderen Zutaten, die hinzugefügt werden können..

Muntere dich auf und probiere sie! Sie sind sehr einfach zuzubereiten und machen bei jeder Gelegenheit eine gute Figur.. Wenn Sie ein ungezwungenes Treffen mit Ihren Freunden haben, werden diese köstlichen mexikanischen Burritos alle begeistern.. 

Schauen Sie sich unsere besten Rezepte an

Traditionelles Burritos-Rezept

Zutaten

• 3 Tomaten (150 g).
• 2 Knoblauchzehen (2,5 g).
• 2 rote Paprikaschoten (60 g).
• 1 mittlere Zwiebel (40 g).
• Salz und schwarzer Pfeffer (nach Geschmack).
• Mehl Tortillas (nach Bedarf).
• 2 Tassen Mozzarella (200 g).
• Natives Olivenöl extra (nach Geschmack).
• 1/2 kg Hackfleisch (Schweinefleisch, Rindfleisch, Lammfleisch).

Vorbereitungsmodus

1. Zwiebel und Knoblauchzehen schälen und in kleine Stücke schneiden..
2. Machen Sie dasselbe mit Tomaten, nachdem Sie sie gut gewaschen haben.
3. Das Hackfleisch mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dieses Fleisch kann eine Kombination aus Rindfleisch und Schweinefleisch oder Lammfleisch sein. Sie können jede Kombination machen, die Sie mögen.
4. In einer Pfanne etwas natives Olivenöl extra einfüllen und die Zwiebel- und Knoblauchstücke darüber gießen. Fügen Sie ein wenig Salz für Aroma hinzu.
5. Dann die gehackten Tomaten dazugeben und ca. 4-5 Minuten kochen lassen.
6. Wenn das Tomatenwasser verdunstet ist, das Hackfleisch in die Pfanne geben und unter ständigem Rühren von allen Seiten goldbraun garen lassen..
7. Den Käse reiben oder in kleine Stücke schneiden. In diesem Rezept schlagen wir Mozzarella-Käse vor, aber Sie können Ihren Lieblingskäse tatsächlich verwenden, solange er schmilzt.
8. Den Käse in kleine Stücke legen oder bei schwacher Hitze in einer Pfanne gerieben zum Schmelzen bringen.
9. Den geschmolzenen Käse mit dem Hackfleisch und den Gewürzen mischen.
10. Erhitzen Sie die Mehl-Tortillas, mit denen Sie die Zutaten umwickeln. Die Menge der Tortillas, die Sie benötigen, hängt von der Größe der Burritos ab, die Sie zubereiten. Mit einer Minute (oder weniger) in der Mikrowelle reicht es aus.
11. Legen Sie die Tortillas zum Servieren auf einen Teller und die anderen Zutaten in verschiedene Gefäße, damit jeder Gast seinen eigenen Burrito zubereiten kann. Natürlich können Sie sie auch vor dem Servieren scharf schalten, wie Sie möchten. 

Hühnchen-Burritos

Wenn Sie rotes Fleisch nicht so sehr mögen, können Sie auch köstliche Hühnchen-Burritos zubereiten. Das Rezept für die Zubereitung ist ebenfalls recht einfach. Das Ergebnis wird sehr leicht sein, so dass sie sowohl zum Mittag- als auch zum Abendessen eine ausgezeichnete Wahl sind..

Zutaten

• Salz (nach Geschmack).
• 1 Zwiebel (40 g).
• 1 Knoblauchzehe.
• Tabasco Sauce (nach Geschmack).
• 2 Hähnchenbrust (350 g).
• Olivenöl (nach Geschmack).
• 2 Paprikaschoten, eine grüne und eine rote (60 g).
• Weizenmehl-Tortillas (Erforderlich).
• 1 Dose Tomatenschnitzel (200 ml). 

Vorbereitung

1. Zwiebel, Paprika und Knoblauch in kleine Stücke schneiden.
2. Braten Sie die oben genannten Zutaten in einer Pfanne mit etwas Olivenöl bei schwacher Hitze an.
3. Hähnchenbrust in breite Streifen schneiden und in die Pfanne legen, wenn das Gemüse gut gekocht und in den eigenen Saft eingeweicht ist..
4. Fügen Sie eine halbe Dose Tomatenpüree und Tabasco zusammen mit einem Schuss Salz hinzu.
5. Tortillas in der Mikrowelle (oder in einer Pfanne) erhitzen.
6. Servieren und genießen.

Siehe auch: Hausgemachte Weizenmehl-Tortillas

Reis Burrito

Die Reisburritos sind etwas anders als die traditionellen, aber sie sind immer noch lecker und haben einen guten Empfang.. Also bringen wir folgendes Rezept mit.

Zutaten

• Salz (nach Geschmack).
• 1 rote Paprika (30 g).
• 1 mittelgroße Tomate (40 g).
• 1/2 mittelgroße Zwiebel (15 g)
• 1 Dose Champignons (250 g).
• Natives Olivenöl (nach Geschmack).
• 1 Tasse geriebener Käse (250 g).
• Salatblätter (nach Bedarf).
• Eine Handvoll Reis (pro Gast).
• Weizenmehl-Tortillas (Erforderlich).

Vorbereitung

1. Beginnen Sie mit der Zubereitung des Reises. Fügen Sie die Menge Reis hinzu, die Sie in einer Salzpfanne kochen möchten. Da wir wissen, dass verschiedene Techniken zur Herstellung von Reis verwendet werden, verwenden Sie die übliche Technik..
2. Die Zwiebel schälen und in Julienne schneiden, nicht zu dick.
3. Salatblätter waschen und in dünne Streifen schneiden.
4. Die Tomaten sehr gut waschen und in sehr kleine Stücke schneiden. Mach dasselbe mit Chili.
5. Champignons sollten gewaschen und in dünne Scheiben geschnitten werden..
6. Olivenöl in eine Pfanne geben und zuerst die Zwiebel und dann etwas Salz hinzufügen.
7. Wenn die Zwiebel zu bräunen beginnt, Tomaten, Champignons und Paprika dazugeben und bei schwacher Hitze kochen. Von Zeit zu Zeit umrühren, damit alle Zutaten gut kochen.
8. Wenn die Zubereitung fertig ist, fügen Sie Salatstreifen hinzu.
9. Die Tortillas mit Reis und dem von ihr zubereiteten Sauté füllen und aufrollen.
10. Genießen Sie köstliche heiße Reisburritos.