Joseph Barber
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Eine der Herausforderungen für Menschen, die süße Aromen und Texturkombinationen lieben, ist es, gut zu essen, ohne dabei an Gewicht zu gewinnen.und leckere Desserts finden, die nicht fett werden.
Es gibt köstliche Desserts, die nicht fett werden?
Desserts eignen sich ideal für Geburtstage, Familientreffen und sogar zur Variation der täglichen Ernährung., aber besonders in zeiten wie weihnachten. Zu einer der besten Zeiten des Jahres kann das Teilen köstlicher Momente eine unerwünschte Menge zusätzlicher Pfunde hinterlassen..
Es gibt einige Empfehlungen für das Essen von Desserts, ohne zusätzliche Pfunde zum Bedauern zu gewinnen. Und das, ohne auf das Vergnügen zu verzichten, das Essen mit einem köstlichen süßen Geschmack zu beenden..
Dessert zu Hause machen
Der beste Weg, um sicherzustellen, dass Ihr Dessert nicht kalorienreich ist, ist es, es zu Hause zu machen.. Somit ist sicher, dass es keine künstlichen Tricks gibt, um den Geschmack zu verbessern. Eine dieser Strategien besteht beispielsweise darin, den Zubereitungen ungesunde Fette zuzusetzen..
Auch zu Hause wir legen wert auf die verwendung frischer zutaten, wie Früchte, die ihre natürlichen Eigenschaften behalten. Das gleiche gilt für Fette, da Sie in der häuslichen Küche normalerweise kein Öl wiederverwenden.
Zutatensubstitution
Dies ist einer der Schlüssel zum Kochen köstlicher, fettfreier Desserts. Es wird immer empfohlen, klassische Zutaten durch gesündere zu ersetzen.. Zu den grundlegenden Substitutionen gehört Zucker für Süßungsmittel, da Zucker viele Kalorien enthält, die sich nicht ernähren.
Auch zu empfehlen Ersetzen Sie Vollmilch durch Magermilch. Gleiches gilt für Milchschokolade. Wir müssen uns daran erinnern, dass dunkle Schokolade antioxidative Eigenschaften und weniger Kalorien hat..
Früchte sind süß ohne Zusätze. Darüber hinaus enthalten einige von ihnen Pektin, das zur Verdickung der Mischungen beiträgt. Diese hervorragenden natürlichen Produkte enthalten auch verschiedene Nährstoffe, die zur Erhaltung der Gesundheit beitragen. Alleine oder in Vorbereitung garantieren Sie den Geschmack in köstlichen Desserts, die nicht fett werden.
Fettarmer, fettfreier Joghurt ist eine weitere Option für die Zubereitung köstlicher Mischungen. Es ist kalorienarm, enthält Kalzium und unterstützt die Funktion des Verdauungstrakts.
Käsekuchen schokolade
Eins dunkler Schokoladen-Käsekuchen unvergesslich.
Zutaten
- 100 g dunkle Schokolade mit 70% Kakao
- 200 g heller Frischkäse
- 150 g fettfreier griechischer Joghurt
- 2 EL Zucker
- 1 TL Vanille
- 1 Packung aromatisierte Gelatine
- Kleine Formen
Vorbereitung
- Die Schokolade im Wasserbad schmelzen.
- Decken Sie den Boden jeder Form mit einer Schicht geschmolzener Schokolade ab. Mach es gleichmäßig.
- 15 Minuten einfrieren.
- In eine Schüssel den Frischkäse, den griechischen Joghurt, den Zucker und die Vanille geben. Mit einem Elektromixer schlagen, bis eine gleichmäßige Mischung entsteht.
- Gelatine in Wasser gemäß den Packungsinstruktionen auflösen. Langsam zur vorherigen Mischung hinzufügen.
- Gießen Sie die Formen ein.
- 6 Stunden einfrieren.
- Sie können mit geschmolzenen Erdbeeren, Bananen oder Pralinen dekorieren.
Ananas-Eis
Zutaten
- Ananas Je nach Größe kann es 1 Einheit oder die Hälfte sein.
- Quark- oder leichte Ricottacreme (200 g).
- 1 zuckerfreier Joghurt mit Ananasgeschmack.
- Süßstoff, vorzugsweise flüssig.
Vorbereitung
- Gießen Sie den Quark oder die Ricotta-Creme in ein Sieb.
- Mit geschnittener Ananas, Joghurt und Süßstoff abschmecken.
- Die Mischung in Eisformen geben.
- Einfrieren, bis es aushärtet.
Leichter Apfelkuchen
Zu den köstlichen nicht fettenden Desserts gehört dieser köstliche Apfelkuchen. Es ist leicht und sehr einfach zuzubereiten. Ideal um fit zu bleiben!
Zutaten
- 700 g Äpfel
- 2 Eier
- Brauner Zucker (90 g)
- Zitronenschale
- Salz
- Weizenmehl (100 g)
- Magermilch
- Backpulver (2 g)
- Puderzucker
Vorbereitung
- Backofen auf 180º vorheizen.
- Die Äpfel schälen und in dünne Scheiben schneiden. Mit Zitronentropfen aufbewahren, damit sie nicht rosten.
- Eier, Zucker, Zitronenschale und eine Prise Salz in einer Schüssel vermengen.
- Mit einem Elektromixer glatt und dick schlagen..
- Fügen Sie Mehl, Milch und Hefe hinzu, bis alle Zutaten integriert sind..
- Fügen Sie die meisten Äpfel hinzu, indem Sie mit einem Esslöffel auf ansprechende Weise umrühren. Buchen Sie einen Teil.
- Nimm eine Form zum Backen. Mehl einfetten und verteilen.
- Die Mischung in eine Form geben.
- Vor dem Backen mit reservierten Apfelscheiben garnieren.
- 35 Minuten bei 180º backen.
- Vor dem Servieren mit Puderzucker garnieren.