Peter Douglas
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Es gibt viele pflanzliche Quellen für Omega-3-Fettsäuren, die uns in der breiten Palette von Lebensmitteln zur Verfügung stehen. Das sind mehrfach ungesättigte Fette bilden zusammen mit Omega-6-Fettsäuren die sogenannten essentiellen Fettsäuren.
Sie bekommen ihren Namen weil sind für den Körper unerlässlich, obwohl sie möglicherweise nicht in der Lage sind, es selbst zu produzieren, und sie durch Nahrung kaufen müssen.
Vorteile von Omega-3-Fettsäuren
Erstens ist zu beachten, dass die Eigenschaften von Omega-3-Fettsäuren bieten wichtige gesundheitliche Vorteile für den Körper. Unter ihnen können wir erwähnen:
- Hat entzündungshemmende Wirkung.
- Reduziert den Cholesteringehalt durch Erhöhung der HDL-Produktion („gutes Cholesterin“) und Eliminierung von LDL („schlechtes Cholesterin“). Diese Tatsache behindert die Bildung von atheromatösen Plaques in den Arterienwänden..
- Reduziert den Triglyceridspiegel.
- Tragen Sie zur Senkung des Blutdrucks bei.
- Bei Kindern spielt die Reifung und das Wachstum des Gehirns eine wichtige Rolle.
- Schützt vor zahlreichen Krankheiten wie Diabetes, Schlaganfall, einigen Krebsarten oder Colitis ulcerosa.
- Haben gerinnungshemmende Eigenschaften.
- Reduziert Symptome im Zusammenhang mit rheumatoider Arthritis.
Andererseits ist nicht geklärt, welche tägliche Dosis von Omega-3-Säuren dem Körper zugeführt werden soll. Es ist jedoch zu beachten, dass einige Studien dies gezeigt haben, mit einer täglichen Dosis von 1 Gramm, reduziert das kardiovaskuläre Risiko signifikant .
5 pflanzliche Quellen für Omega-3-Fettsäuren
Wir werden das dann erklären Nährstoffeigenschaften einer Vielzahl von pflanzlichen Quellen von Säuren Omega 3 Grundlegend für eine gute Gesundheit und die Vorbeugung vieler Krankheiten. Es gibt jedoch viele pflanzliche Quellen für Omega-3-Fettsäuren..
1. Flachsöl und Olivenöl
Leinsamenöl hat eine Zusammensetzung von 75% Omega 3 und 25% Omega 6. Es ist ein sehr wertvolles Lebensmittel für den Stoffwechsel von entzündungsregulierenden Prostaglandinen.. Ein Esslöffel enthält fast 7 Gramm Omega-3-Fettsäuren und ist damit eine der wichtigsten pflanzlichen Quellen für Omega-3-Säuren..
Auf der anderen Seite die Olivenöl hilft uns auch, die Bedürfnisse dieser mehrfach ungesättigten Fette zu erfüllen. Es ist sehr einfach, reichhaltig und natürlich gesund, etwas Rohöl zum Frühstück oder Mittagssalat hinzuzufügen.
2. Mikroalgen
A Algen Chlorella ist die reichste an Omega-3-Fettsäuren, gefolgt von Spirulina und klamath, obwohl in kleinen Dosen eingenommen. Neben dem hohen Gehalt dieser Nährstoffe hat es wichtige antioxidative Wirkungen..
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3. Pflanzliche Quellen für Omega-3-Fettsäuren: Nüsse
Im Gegensatz zu anderen Nüssen ist die Walnüsse haben ein ausgeglichenes Verhältnis von 5: 1 zwischen Omega 3 und 6 . Mit 14 dieser Nüsse, die ungefähr 60 Gramm wiegen, werden 50% des täglichen Omega-3-Bedarfs gedeckt..
4. Chia-Samen
Chiasamen sind neben Leinsamen eine weitere wichtige Quelle für Omega-3-Fettsäuren. Sie haben 33% Öl (62% Omega 3 und 20% Omega 6). Es sollte bedacht werden, dass, Um diese Samen zu konsumieren, müssen sie zuerst mazeriert werden.
Darüber hinaus, Diese Samen sollten durchaus in unserer Ernährung enthalten sein, besonders das von Vegetariern. So sprang dieses Produkt, das in Fachgeschäften verkauft wurde, bald in den Supermarkt.
5. Pflanzliche Quellen von Omega-3-Fettsäuren: Avocado
Ohne Zweifel hat die Avocado in den letzten Jahren viel Ruhm erlangt. Einige Diäten haben aufgrund ihrer ernährungsphysiologischen Vorzüge eine wichtige Rolle inne, da ihnen nichts fehlt. Es ist eine der wichtigsten pflanzlichen Quellen für diesen Nährstoff..
Die Wahrheit ist, dass sogar einige Neurologen Betrachten Sie eines der besten Produkte, um das Gehirn gesund zu halten, und verhindern Alzheimer-Krankheit.
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Fazit
Zusammenfassend kann gesagt werden, dass all diese Omega-3-Pflanzenquellen uns dabei helfen werden, die Empfehlungen der WHO einzuhalten. Darüber hinaus sind bestimmte Bevölkerungsgruppen anfälliger für diese Behinderung, z. B. Kinder, die sich in der Entwicklung des Gehirns befinden..
Deshalb, Stellen Sie sicher, dass Sie Lebensmittel einschließen, die reich an Omega-3-Fettsäuren sind, um eine gute Gesundheit zu genießen und verhindern zukünftige Krankheiten.
Omega 3, warum ist es so wichtig?