5 köstliche Möglichkeiten, Banane von der Erde zu essen

Die geröstete Banane ist ein sehr beliebtes Gericht in Lateinamerika.. In Ländern wie Kolumbien und Venezuela ist dies eine sehr häufige Zutat beim Kochen.. Tatsächlich besteht die am häufigsten verwendete Zubereitung darin, in Pflanzenöl zu schneiden und zu braten und geriebenen Parmesankäse als Beilage zu geben.

Eine Möglichkeit, den Kochbananen gesund zu essen, ist das Backen und anschließende Hinzufügen von Beilagen oder Füllungen.. Nachfolgend werden wir verschiedene Ideen betrachten, um es vorzubereiten.

Wie man die Banane backt und aus dem Boden stopft?

Das Verfahren ist sehr einfach. Zunächst sollten die Kochbananen geschält und mit Olivenöl, Margarine oder Butter bestrichen werden. Es wird empfohlen, alle Früchte mit den Händen zu bedecken.

Nachher, backen Sie sie für 20 Minuten auf jeder Seite. Wenn sie golden und sogar etwas dunkel sind, können wir sie mit einem Messer vertikal öffnen.

Schließlich füllen Sie jede Banane auf der Erde; Es gibt viele Möglichkeiten für Beilagen oder Füllungen, wie wir in den folgenden Rezepten vorschlagen werden:

Banane mit Käse

 Käse ist die häufigste Füllung für Kochbananen, und wenn es schmilzt, ist das ergebnis aufgrund der cremigkeit, die das gericht noch besser macht, köstlich..

Zutaten

• 4 geröstete Kochbananen (150 g).
• Schwarzer Pfeffer oder andere Gewürze nach Wahl.
• 4 zum Anbräunen geeignete Käsescheiben wie Mozzarella, Parmesan, Grana Padano (80 g).

Vorbereitung

1. Backofen auf 200 ° C vorheizen.
2. Die Kochbananen nach dem Braten senkrecht öffnen.
3. Mit Käse füllen und den Pfeffer darüber streuen.
4. Bei 180 ° C backen, bis der Käse schmilzt.
5. Sofort servieren.

Erdbanane mit Fleisch und Käse

Dieses Rezept bietet a köstlicher Kontrast zwischen süßen und salzigen Aromen:

 Zutaten

• Salz und Pfeffer abschmecken.
• 1/2 kg Rinderhackfleisch.
• ½ Tasse gebratene Tomaten (100 ml).
• 1 Tasse Bechamelsauce (200 ml).
• 1 gehackte Tomate (30 g).
• 4 geröstete Kochbananen (150 g).
• 1 kleine fein gehackte Zwiebel (25 g).
• Fein gehackter halber Pfeffer (15 g).
• 1 Tasse geriebener Parmesan (150 g).
• 2 Tassen geriebener Mozzarella (300 g).

Vorbereitung

1. Backofen auf 200 ° C vorheizen.
2. Gemüse mit Zwiebeln, Paprika und Tomaten anbraten.
3. Fügen Sie das Fleisch hinzu, braten Sie ein wenig und fügen Sie die gebratenen Tomaten hinzu. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4. Es ist notwendig, einige Zeit zu kochen, bis das Fleisch gekocht ist, aber immer noch saftig.
5. Frisch gebackene Kochbananen waagerecht öffnen.
6. Mit anderen Zutaten füllen: Rindfleisch, Bechamelsauce, Mozzarella und Parmesan.
7. Bei 180 ° C nur bis zum Parmesangratin backen.
8. Sofort servieren.

Thunfisch Gefüllte Banane

Obwohl es nicht so scheint, passt der Geschmack dieses Fisches sehr gut zur Banane der Erde:

Zutaten

• Salz und Pfeffer abschmecken.
• ½ Zitronensaft (50 ml).
• 1 Teelöffel getrocknete Petersilie
• 1 gehackte Tomate (25 g).
• 4 Esslöffel Olivenöl (80 ml).
• 4 geröstete Kochbananen (150 g).
• 1 mittelgroße fein gehackte Zwiebel (40 g).
• 1 kleiner fein gehackter Pfeffer (20 g).
• 2 Tassen geriebener Mozzarella (200 g).
• Eingemachter Thunfisch, genug für Bananen.

Vorbereitung

1. Heizen Sie den Backofen zunächst auf 200 ° C vor.
2. Die Zwiebel anbraten und die Paprikaschoten und Tomaten zum Braten hinzufügen. Die Zwiebel sollte golden und karamellisiert sein, aber nicht zu viel.
3. Fügen Sie den Thunfisch hinzuund umrühren.
4. Salz, Pfeffer, Petersilie und Zitronensaft hinzufügen. Alles gut mischen, damit sich alle Aromen integrieren.
5. Frisch gebackene Kochbananen waagerecht öffnen.
6. Mit dem Thunfischeintopf füllen und den Mozzarella dazugeben. Die Füllung sollte nicht zu sperrig sein, nur das genaue Maß, damit die Portion nicht zu groß wird.
7. Bei 180 ° C backen, bis der Käse schmilzt.
8. Sofort heiß servieren.

Gebackene gemahlene Banane gefüllt mit Guacamole

Hier ist eine mexikanische Version einer gefüllten gemahlenen Banane, die sich der guten Gesellschaft von Avocado erfreut. die Guacamole ist eine köstliche Sauce, sehr erfrischend und leicht zuzubereiten..

Zutaten

• 4 geröstete Kochbananen (150 g).
• 2 Tassen Guacamole (300 ml).
• 4 Avocado-Scheiben (40 g).
• 2 Tassen frisch geriebener Käse (300 g).

Vorbereitung

1. Frisch gebackene Kochbananen waagerecht öffnen.
2. Mit Guacamole, Avocado und geriebenem Käse füllen.
3. Sofort servieren.

Neben der Möglichkeit, die geröstete Erdbanane nach diesen Rezepten zu füllen, sind die Möglichkeiten unbegrenzt. Arbeiten Sie einfach mit verschiedenen Saucen oder Zutaten, die wir in unserem Kühlschrank oder Schrank finden. Sie können mit dem Geschmack und der Textur dieser köstlichen Frucht ergänzt werden..