5 Salzersatz für eine natriumarme Ernährung

  • Thomas Davis
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Wie viel Salz verbrauchen Sie pro Tag?? Die Realität ist, dass Salz, obwohl es nicht wirklich negativ ist, unsere Gesundheit beeinträchtigen kann, wenn wir es übermäßig verwenden.. Von Blutdruckproblemen bis hin zu Elektrolytstörungen gibt es endlose Probleme. Daher ist es gut, einige Salzersatzprodukte für eine natriumarme Ernährung in Betracht zu ziehen..

Lassen Sie uns dieses Mal über Optionen sprechen, die den Anforderungen Ihres Arztes entsprechen, und Sie werden Folgendes zu schätzen wissen: Sie sind natürlich, haben ein schönes Gut, sind vielseitig und die meisten sind billig.

Wir wissen, dass Sie, unabhängig davon, warum Sie Salz reduzieren müssen, immer noch köstliche und einfache Lebensmittel in Ihre Ernährung integrieren möchten. Lassen Sie uns also darüber sprechen:

1. Knoblauch und Zwiebel

Frühe Salzersatzprodukte für eine natriumarme Ernährung sind zwei Klassiker aller Küchen. Sie können sie alleine, geröstet, natürlich oder gekocht verzehren. Mit ihnen werden Sie leicht Salz vergessen.

Wenn Sie bereits Zwiebeln und Knoblauch als Ergänzung zu einer Mahlzeit verwendet haben, geben Sie beiden die Möglichkeit, die Hauptzutat zu sein..

Eine Option ist die Salz Zwiebel oder das Knoblauchsalz. Um sie vorzubereiten, du Lassen Sie Ihren Knoblauch oder Ihre Zwiebel einfach in der Sonne trocknen und verflüssigen Sie ihn, bis er zu Pulver wird. Sie können es dann in Ihrem Salzstreuer oder in einem Glas aufbewahren..

Sind Sie nicht bereit, das Salz ganz aufzugeben? Fügen Sie einfach eine Prise Knoblauch oder Zwiebelpulver hinzu, um die Aromen zu verstärken. Wenn Sie einen anderen Geschmack bevorzugen, probieren Sie Knoblauch oder karamellisierte Zwiebeln. Sie sind perfekt für Salate und Fleisch..

Wenn diese Vielseitigkeit gering erscheint, sollten Sie wissen, dass diese beiden Inhaltsstoffe den Cholesterinspiegel regulieren..

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2. Kräuter und Gewürze

Andere Salzersatzstoffe für eine natriumarme Diät, die leicht anzuwenden sind, sind Gewürze und Kräuter. In dieser Liste, Wir finden alle Arten von Optionen für jeden Geschmack, einschließlich:

  • Kreuzkümmel
  • Basilikum
  • Gewürznelke
  • Cayenne-Pfeffer
  • Koriander
  • Rosmarin

Der große Vorteil von Kräutern und Gewürzen ist, dass sie sind sehr sparsam. Wenn Sie mehr sparen möchten, Pflanzen Sie sie in den Garten Ihres Hauses.

Die meisten von ihnen benötigen nur eine kleine gepflanzte Wurzel, um reibungslos zu wachsen. Wenn Sie nicht wollen, finden Sie auf den großen Märkten das nötige Saatgut..

Verwenden Sie diese Gewürze bereits regelmäßig und glauben nicht, dass sie als Salzersatz wirken können? Führen Sie den Test durch, indem Sie die verwendete Menge und erhöhen ungewöhnliche oder neue mischungen kreieren.

3. Zitronensaft

Der dritte Salzersatz für eine natriumarme Ernährung ist der praktische und köstliche Zitronensaft. Im Allgemeinen, Es ist ein weit verbreiteter Ersatz für diejenigen, die abnehmen wollen..

Es kann jedoch auch als Salzersatz fungieren. Zu seinen Vorteilen zählen:

  • Es wird angenommen, dass es den Blutdruck senkt.
  • Bietet eine frischer Geschmack zum Essen
  • Bietet einen anderen Geschmack für Gemüse und Fleisch.
  • Passt zu fast allen Lebensmitteln

Wir verstehen, dass Sie sich mit dem Geschmack von Zitrone ein wenig langweilen können. Deshalb, Sie können es gegen Orangensaft, Mandarinen, Zitrone oder Grapefruit eintauschen. Mit diesen Flüssigkeiten können Sie auch Saucen zubereiten..

4. Essige als Salzersatz

Eine Alternative zu Zitronensaft und anderen Zitrusfrüchten ist Essig.. Es ist einer der besten Salzersatzstoffe für eine natriumarme Diät, wenn Sie etwas saures wollen. Sie können es verwenden, um vorzubereiten:

  • Mariniertes Fleisch
  • Salatdressings
  • Saucen

Das Beste ist, dass Sie verschiedene Essigsorten verwenden können. Probieren Sie alle verfügbaren Versionen aus, bis Sie die Kombinationen gefunden haben, die Ihnen am besten gefallen. Einige Alternativen sind: Balsamico, Reis, Weißwein, Apfel oder Weißwein oder Rotweinessig.

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5. Würzige Öle

Unser letzter Vorschlag für Salzersatzstoffe für eine natriumarme Ernährung sind würzige Öle. Obwohl Sie möglicherweise mehrere Geschäftsoptionen finden, Wir empfehlen, diese Öle zu Hause zuzubereiten.

Auf diese Weise können Sie sicherstellen, dass Sie nur gesunde Versionen konsumieren. Dafür du Mischen Sie einfach das Gewürz, das Sie bevorzugen, mit dem nativen Olivenöl extra.

Welche anderen Salzersatzstoffe für eine natriumarme Diät kennen Sie? Welches magst du am liebsten??

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