6 Nutzen für die Rübengesundheit

Rote Beete ist aufgrund ihrer Farbe eines der auffälligsten Gemüse. In den letzten Jahren hat ihr Konsum in Form von Getränken zugenommen., in Kombination mit verschiedenen Früchten. Das ist sehr positiv, da sich die gastronomische Verwendung bisher hauptsächlich auf den Salatbereich beschränkte.

Eine der Zuckerrübensorten wird aufgrund ihres hohen Saccharosegehalts sogar als Zuckerlieferant verwendet. Dieses Gemüse ist jedoch nicht nur eine natürliche Zuckerquelle, sondern auch eine Ein sehr nahrhaftes Lebensmittel, da es reich an Kalium, Vitamin C und Folsäure ist. Zuckerrüben sind außerdem reich an Wasser und damit an Ballaststoffen..

Nutzen für die Rübengesundheit

1. Zuckerrüben sind eine Faserquelle

Die Rübe auch habe einen hohen Gehalt faserlöslich und unlöslich. Daher tragen sie zur Verbesserung der Darmpassage und natürlich zur Bekämpfung von Verstopfung bei. Es wird sogar in Diäten zur Behandlung von reizenden Hämorrhoiden empfohlen. Sie tragen auch zur Aufrechterhaltung des Blutzuckers und eines guten Cholesterinspiegels (HDL) bei..

Wie oben erwähnt, dieses Gemüse kann sowohl roh (in Salaten) als auch gekocht (in verschiedenen Gerichten und Getränken) verzehrt werden. Was zählt, ist zu wissen, wie man es kocht, um seine Eigenschaften nicht zu verschwenden. Daher muss es mit der Schale gekocht werden. Kurz vor dem Essen können Sie sich zurückziehen. Andererseits muss man wissen, dass es in rohem Essig eingelegt und gekocht werden kann.

2. Verbündet gegen Bluthochdruck

Wie geht das? Zuckerrüben enthalten natürlich vorkommende Nitrate, Beim Verschlucken werden diese Nitrate in Stickoxid umgewandelt. Denken Sie daran, dass dieses Molekül zur Entspannung und Erweiterung der Blutgefäße beiträgt, wodurch die Durchblutung verbessert wird und der Blutdruck den ganzen Tag über reguliert wird..

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3. Liefert Strom

Abgesehen davon, dass es reich an Wasser ist, Zuckerrüben enthalten auch viel Eiweiß. Anstatt Energy-Drinks zur Verbesserung der körperlichen Leistungsfähigkeit zu verwenden, sollte man ein Glas Rübensaft trinken, der völlig natürlich ist und einen ähnlichen Nutzen wie der Körper bietet..

Rübensaft kann Energie für den Körper dank der Umwandlung von Nitraten in Stickoxid. Dieses Molekül hilft dabei, den Einfluss von Bewegung auf den Körper zu verringern, indem es die Widerstandsfähigkeit gegen hochintensives Training verbessert.. 

In einer Studie der Abteilung für Gesundheit und Bewegung der Wake Forest University in Winston-Salem, veröffentlicht in der Zeitschrift Journals of Gerontology: Series A, Es zeigte sich, dass Menschen, die vor dem Training Rübensaft tranken, bis zu 16% höhere Leistungen erzielten als diejenigen, die nicht tranken.

4. Verbündet gegen Entzündungen

Rote Beete ist eine wichtige Betainquelle, ein Nährstoff, der Zellen, Proteine ​​und Enzyme vor Umweltstress schützen kann. Es gibt diesem Gemüse auch eine wichtige entzündungshemmende Kraft, die die inneren Organe schützt und die Durchblutung verbessert..

5. Hilft den Körper zu entgiften

Das in Rüben enthaltene Pigment Betain unterstützt den Entgiftungsprozess. Denken Sie daran, dass dies auftritt, wenn sich gespaltene Toxine mit anderen Molekülen verbinden, um beseitigt zu werden.. Im Allgemeinen sind ihre Nährstoffe in der Lage, freien Radikalen entgegenzuwirken und unerlässlich für die Reinigung lebenswichtiger Organe wie Leber, Lunge und Blut.

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6. Kann Antikrebseigenschaften enthalten

Der Verzehr von Rote-Bete-Extrakt kann die Tumorbildung verringern bei Verabreichung mit Trinkwasser. Verantwortlich für diesen Vorteil sind vermutlich die in der Zuckerrübe enthaltenen Phytonährstoffe und die oben genannten Nährstoffe, deren Mineralisierungskapazität sehr wichtig ist..

Sogar Ihre Blätter haben positive Beiträge.!

Die grünen Blätter sind ein sehr wichtiger und nährstoffreicher Bestandteil dieses Gemüses. Sie enthalten Eiweiß, Phosphor, Zink, Ballaststoffe, Vitamin B6, A, C, Magnesium, Kalium, Kupfer und Mangan sowie Calcium und Eisen. Es ist erwähnenswert, dass Die Blätter dieser Pflanze enthalten mehr Eisen als Spinat. Zu den Vorteilen des regelmäßigen Konsums zählen:

• Rübenblätter können Osteoporose vorbeugen, indem sie die Knochenstärke erhöhen..
• Sie stimulieren die Produktion von Antikörpern und weißen Blutkörperchen. Sie tragen daher zur Stärkung des Immunsystems bei.
• Verhindern und bekämpfen Sie die Alzheimer-Krankheit.

Rübenblätter können in Säften oder in Salaten gegessen werden. Kann auch in verschiedenen Gemüsezubereitungen verwendet werden.. 

Erinnere dich daran der Schlüssel ist zu wissen, wie man sie gut in unsere Ernährung einbezieht ihren Verbrauch zu normalisieren und davon profitieren zu können.