David Snow
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Sie können aufhören müssen, Kuhmilch zu trinken, weil es sich nicht gut anfühlt indem sie es verbrauchen. Möglicherweise haben Sie eine Laktoseintoleranz oder -allergie oder möchten dies aus persönlichen Gründen tun..
Es gibt einige Fragen, die Sie kennen sollten Vermeiden Sie Nährstoffmängel und können Sie weiterhin Rezepte wie Milch kochen unter seinen Zutaten.
Entdecken Sie in diesem Artikel die 7 grundlegenden Tipps, um Kuhmilch nicht mehr zu trinken und sich weiterhin nahrhaft und ausgewogen zu ernähren, ohne Kalzium oder andere Nährstoffmängel..
Wir bieten auch einige einfache und originelle Ideen, um Milch in Ihrem Joghurt, Saucen und anderen Gerichten Rezepte zu ersetzen..
Empfehlungen zum Absetzen von Kuhmilch
1. Probieren Sie die Gemüsegetränke
Obwohl wir heute aufhören, Tiermilch zu trinken Wir haben eine große Auswahl an Gemüsegetränken aus Ölsaaten, Getreide und Obst. Dies sind einige der am meisten konsumierten:
- Coco: Kokosmilch ist die einzige, die in Textur, Konsistenz und Geschmack wie Kuhmilch aussieht. Es ist sehr nahrhaft und remineralisierend..
- Hafer: Eines der beliebtesten faserreichen Gemüsegetränke, das sich gut zum Ausgleich des Nervensystems für Energie und Vitalität eignet.
- Reis: Das Reisgetränk schmeckt mild und süß und eignet sich für Personen mit einem empfindlichen Verdauungssystem oder auf der Suche nach einer Milch mit neutralem Geschmack..
- Mandeln: Eines der nahrhaftesten und cremigsten Getränke ist das Mandelgetränk, das reich an Kalzium und Vitamin E ist.
- Soja: Wir empfehlen, dieses Getränk nicht zu sich zu nehmen, da es nicht gut verdaut ist und hormonelle Störungen verursachen kann. Soja sollte immer fermentiert konsumiert werden.
Wir können viele andere Optionen finden, die auf Haselnuss, Dinkel, Kamut, Hirse, Mais usw. basieren..
2. Vitamine ohne Milch
Wenn Sie eine Alternative zum Frühstück oder Snack wünschen, bereiten Sie gesunde Vitamine aus Obst und Gemüse zu. Du wirst erhalten eins zusätzliche Dosis von Nährstoffen und fühlen sich stundenlang gesättigt.
Probieren Sie dieses köstliche Vitamin zum Beispiel:
Zutaten
- 1 reife Banane
- 5 sehr reife Erdbeeren
- ½ Zuckerrübe
- 1 Tasse Gemüsemilch (200 ml)
Vorbereitung
- Alle Zutaten glatt rühren..
- Wenn Sie möchten, können Sie mit Honig oder Stevia süßen.
3. Entdecken Sie das köstliche Tahini
Für diejenigen, die über den Mangel an Kalzium besorgt sind, der auftreten kann, wenn sie aufhören, Kuhmilch zu trinken, sollte dies beachtet werden da ist pflanzliche Lebensmittel mit einem hohen Gehalt an diesem Mineral .
Einer davon ist Sesam, den wir auf verschiedene Arten essen können: roh, geröstet, in Öl, in Gemüsegetränk oder Sahne, bekannt als Tahín, Tahini oder Tahina.
4. Vermeiden Sie, was Ihrem Körper Kalzium stiehlt
Wir sollten nicht nur pflanzenreiche Kalziumnahrungsmittel zu uns nehmen, sondern auch Reduzieren Sie diejenigen, die uns daran hindern, dieses Mineral zu assimilieren oder sogar zu stehlen, was wir bereits in unserem Körper haben:
- Weißer Zucker
- Raffiniertes Salz
- Kaffee
- Schokolade
- Softdrinks
5. Machen Sie Ihren eigenen Joghurt
Wenn Sie ein Joghurtliebhaber sind, haben Sie zwei Möglichkeiten, sie mit Gemüsegetränken zuzubereiten:
- Verfestigendes Gemüsegetränk mit Agar-Agar.
- Lassen Sie das Getränk mit Probiotika (z. B. Nahrungsergänzungsmitteln) bei einer warmen Temperatur gären, wie Sie es mit Kuhmilchjoghurt tun würden..
Ebenso, Wir können diesen Joghurts auch Früchte und Nüsse hinzufügen und erhalten Sie erstaunliche und köstliche Ergebnisse.
6. Mit Nährhefe würzen
Für Gerichte, die normalerweise Käse enthalten, empfehlen wir eine vegetarische Alternative ohne Tiermilch, die Ihren Rezepten eine ähnliche Note verleiht: Nährhefe.
Dieses Nahrungsergänzungsmittel nicht nur verleiht einen salzigen und gerösteten käseähnlichen Geschmack Für Pastagerichte, Pizza oder Fettcremes, aber es gibt uns auch eine Menge Vitamine und Mineralien.
Es ist ein sehr nützliches Superfood für Haut, Haare und Nervensystem., weil es Angstzustände beruhigt und die Stimmung bei Depressionen verbessert.
7. Bechamel-Haferflocken-Sauce
Eines der häufigsten Probleme in der Küche, Milch zu ersetzen, ist die Zubereitung der berühmten Bechamelsoße. Jedoch, wir können problemlos haferflocken verwenden.
Dieses Getränk passt nicht nur sehr gut zum Geschmack, sondern verleiht der Sauce auch die der Sauce entsprechende Konsistenz und Cremigkeit. Auf diese Weise erhalten wir ein gesünderes und leichter verdauliches Bechamel.
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