7 Gründe, Quinoa zu essen

Möchten Sie einige Gründe für das Essen von Quinoa wissen? Hast du es jemals versucht? Sie haben wahrscheinlich bemerkt, dass es in den letzten Jahren sehr verbreitet geworden ist..

Was Sie vielleicht nicht wissen, ist, dass es hinter dieser Änderung einige interessante Gründe gibt.

Eine glutenfreie Ernährung wird als sehr gesundheitsfördernd angesehen. Darüber hinaus, Eines der besten Lebensmittel für Menschen mit Glutenunverträglichkeit ist Quinoa.

Sie können Quinoa als Reisersatz konsumieren. in jeder seiner Farben (rot, weiß und schwarz).

Wenn Sie das Beste aus dieser Pflanze machen wollen, können Sie auch ihre Blätter verzehren. In diesem Fall können Sie sie genauso wie Spinat verwenden, und um sie zu erhalten, müssen Sie nur ein paar Samen pflanzen.

Quinoa-Zusammensetzung

Quinoa besteht aus komplexen Kohlenhydraten. Pro 100 Gramm Samen erhalten Sie:

• 16 Gramm Eiweiß
• 15 Gramm unlösliche Ballaststoffe
• 200 Kalorien
• 39 Gramm Kohlenhydrate
• 4 Gramm Fett

All dies führt zu einem sehr befriedigenden Essen, aber es bringt Sie nicht dazu, an Gewicht zuzunehmen. Darüber hinaus, Seine Textur ist perfekt, um den Wunsch nach Pasta oder zu befriedigen Reis.

Zusätzlich zu dem, was wir zuvor gesagt haben, ist Quinoa reich an:

• Mineralien (Magnesium, Zink, Eisen, Kalium, Kalzium, Phosphor)
• Vitamine (aus Komplex B, E)
• Omega 3- und 6-Fettsäuren

Gründe, Quinoa zu essen

1. Hilft beim Abnehmen

Der erste Grund für den Verzehr von Quinoa ist, dass es sich um ein Getreide handelt, das weniger Kalorien enthält, als Ihr Körper für die Verarbeitung benötigt. Dies bedeutet, dass der Verzehr von Kalorien Ihren Körper dazu zwingt, mehr Kalorien zu verbrennen, als er bekommt..

Darüber hinaus, Es ist bekannt, dass einige Lebensmittel den Stoffwechsel beschleunigen, indem sie Ihren Appetit reduzieren. Ein solches Essen ist Quinoa.

Ein weiterer Faktor von Quinoa, der Gewichtsverlust erleichtert, ist seine hohes Protein. Dies hilft, Heißhunger und Hunger zu reduzieren und Sie gleichzeitig zufriedener zu machen..

Zu alledem sollten Sie auch die Tatsache hinzufügen, dass ihre glykämischen Indizes bleiben stabil dank Ihrer niedrigen Kalorienwerte.

2. Reich an Antioxidantien

Antioxidantien sind eine der wichtigsten Verbindungen, wenn Sie Ihre Gesundheit erhalten möchten. Das liegt daran, dass sie kämpfen Freie Radikale, die das Altern beschleunigen, verursachen Arthritis, Alzheimer und Krebs.

Quinoa enthält viele Antioxidantien. Der reichste Teil der Pflanze in diesen Verbindungen sind Sprossen. Wenn Sie also die Möglichkeit haben, fügen Sie etwas zu Ihren Salaten oder Gerichten hinzu..

3. Reich an Ballaststoffen

Ein weiterer Grund, Quinoa zu essen, ist, dass es ist eines der faserreichsten Getreidesorten. Wir empfehlen, dass Sie es regelmäßig in Ihre Ernährung aufnehmen, wenn Sie an Folgendem leiden:

• Verstopfung
• Herz-Kreislauf-Probleme wie Bluthochdruck oder niedriger Blutdruck
• Hämorrhoiden

Ballaststoffreiche Diäten sind auch vorteilhaft für die Aufrechterhaltung der Kontrolle des Glucosespiegels..

Also, Wenn Ihr Arzt Ihnen mitgeteilt hat, dass Sie an Prä-Diabetes oder Diabetes leiden, empfehlen wir, Quinoa zu essen statt Nudeln und Reis.

4. Es ist perfekt für glutenunverträglich

Wir wissen, dass Menschen mit Glutenunverträglichkeit das Gefühl haben, dass eine abwechslungsreiche Ernährung sehr kompliziert ist. Jedoch, Sie können regelmäßig Quinoa essen, da dies genauso vorteilhaft ist wie Mais oder Kartoffeln.

Tatsächlich finden Sie in großen Geschäften einige Nudelersatzprodukte auf Quinoabasis. Sie sind so lecker und praktisch wie die Originalnudeln, verursachen aber keine gesundheitlichen Probleme..

5. Mangangehalte vervollständigen

Nur eine Tasse Quinoa liefert ein Drittel des Mangans, das Sie täglich benötigen. Obwohl es ein wenig erwähnter Punkt ist, Es ist von großer Bedeutung, dass Ihr Stoffwechsel so funktioniert, wie er sollte.

Dieses Element begünstigt auch die Aufnahme von Enzymen und Antioxidantien. Wenn Sie also versuchen, Ihre Ernährung zu verbessern, sollten Sie besonders auf Mangan achten..

6. Bietet Eisen

Wir wissen bereits, dass Eisen für den Körper unerlässlich ist.. Es hilft dabei, wichtige Funktionen wie die Hämoglobinbildung zu erfüllen oder die Verteilung von Sauerstoff im Blut.

Deshalb, Das Essen von Lebensmitteln, die reich an diesem Mineral sind, ist unerlässlich um Ihren Tagesablauf aufrechtzuerhalten, und eine der Optionen ist Quinoa.

Damit Sie nicht müde werden, Quinoa zu essen, denken Sie daran, dass Sie auch Sprossen und Blätter verzehren können. Sie können sie als Ergänzung oder anstelle von Spinat zu Ihren Salaten hinzufügen.

7. Hat eine gute Menge Magnesium

Eine Tasse gekochte Quinoa liefert fast ein Drittel der Menge Magnesium, die Sie täglich benötigen.. Diese Substanz ist wichtig für die Arbeit von über 300 Enzymen und kommt in den gesunden Zellen des Körpers vor. .

Niedrige Magnesiumspiegel können verursachen:

• Muskelzucken
• Herzprobleme
• Diabetes
• Migräne
• Osteoporose
• Hoher Blutdruck

Wir sind sicher, dass Sie einen guten Grund haben werden, es zu versuchen, wenn Quinoa bisher nicht Teil Ihres Lebens war. Die Realität ist, dass es so ist Ein einfaches Essen zum Kochen und Kombinieren, Sie werden also kein Problem damit haben, Spaß mit ihr in der Küche zu haben.