7 Verwendungen von Zitronenschale

  • Peter Sherman
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Zitrone und ihre Schale zeichnen sich durch einen hohen Gehalt an Vitamin C, Zitronensäure, Calcium, Magnesium, Bioflavonoiden, Pektin und Limonen aus.. All dies stärkt das Immunsystem und wirkt außerdem stark antibakteriell und antiviral gegen verschiedene Krankheiten..

Die meisten Leute verwenden häufig Zitrone, aber wir beseitigen fast immer 50% davon, die Rinde. Im Laufe der Jahre und nach mehreren Untersuchungen wurde festgestellt, dass Zitronenschale hat bis zu zehnmal mehr Vitamine als ihr Saft. Und es hat sozusagen Mineralien und Fasern, die die Ausscheidung von Giftstoffen begünstigen und sogar als Verjüngungsmittel wirken..

Dieser Teil der Frucht, der von den meisten Menschen so ignoriert wurde, zeigte sich überraschend Beweise für positive Ergebnisse im Kampf gegen Krebs. Dies liegt daran, dass es dabei hilft, Krebszellen zu eliminieren und bis zu 12 verschiedene Krebsarten bekämpft. Aber glaub mir! Das ist noch nicht alles Zitronenschale ist auch gut zur Regulierung des Blutdrucks und zur Bekämpfung von Nervosität..

Wie benutzt man Zitronenschale??

  • Es gibt verschiedene Möglichkeiten, die ganze Zitrone und all ihre gesundheitlichen Eigenschaften zu genießen. Einer der häufigsten Wege ist Reiben von Obstschalen, die zu verschiedenen Gerichten und Getränken hinzugefügt werden können. Dazu müssen Sie lediglich eine ganze Zitrone einfrieren und, sobald sie gut gefroren ist, gut raspeln, ohne sie zu schälen..
  • Eine andere Möglichkeit, die Vorteile von Zitronenschalen zu genießen, ist Limonade in einem Mixer zubereiten, anstatt Zitronen zu drücken. Damit es nicht bitter schmeckt, sollten Sie dem Wasser vor dem Hinzufügen der Zitronen Zucker hinzufügen und dann alle Zutaten gut verquirlen, bis Sie eine köstliche und erfrischende Limonade erhalten..
  • Cocktails mit Zitronenschale zuzubereiten, kann ebenfalls eine ganz besondere Note verleihen und gleichzeitig die Vorteile nutzen. Zum Beispiel können Sie ein paar Tropfen Zitrone mit Tonic Water in den Wodka gießen und die Schale hinzufügen.
  • Und um die Vorteile von Zitronenschalen optimal zu nutzen, Wir können auch jeden Tag einen Peel-Tee zubereiten und trinken.

Wie können wir Zitronenschale verwenden?

Da unser Hauptthema darin besteht, Ihnen die Verwendung von Zitronenschalen zu zeigen, werden wir im Folgenden einige Ideen vorstellen..

Aroma und Geschmack

Nach dem Reiben der Zitrone mit der Technik der gefrorenen Zitrone, Wir werden ein ganz besonderes Aroma und Aroma zum Kochen haben.

Die Schale wird fast immer in süßen Gerichten wie Keksen, Kuchen oder Zitronendesserts verwendet. Geben Sie einfach ein wenig Zitronenschale in die Rezepte und genießen Sie den köstlichen Geschmack.

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Konfektionierte Muscheln

Dies ist eine großartige Idee, um Zitronenschalen zu genießen und das Beste ist, dass Sie können pur oder als Beilage zu verschiedenen süßen Rezepten gegessen werden. Ich möchte lernen, wie man sie vorbereitet?

Wie geht das??

  • Schneiden Sie zuerst die Schale von 10 Zitronen in Streifen und legen Sie sie für zwei Minuten in eine Pfanne mit Wasser, um sie zu kochen. Nach dem Abkühlen das Wasser abseihen und das gleiche Verfahren noch zweimal durchführen.
  • Bereiten Sie in einer anderen Pfanne einen Sirup mit 100 g Zucker und etwas Wasser zu.
  • Dann die Zitronenschalen zum Sirup geben und auf niedrige Hitze bringen, bis das Wasser verdunstet ist;
  • Zum Schluss die Schale vom Herd nehmen und auf Pergamentpapier trocknen lassen.

Aromatisiertes Olivenöl

Um ein spezielles Olivenöl mit den Eigenschaften einer Zitronenschale besonders schonend zu erhalten, schneiden wir die Zitronenschalen und füllen sie in eine Flasche mit Olivenöl. Damit das Aroma und der Geschmack jedoch intensiv sind, müssen wir die Peelings einen Monat in der Flasche belassen..

Hausgemachte Zitronengeschmack

Um eins zu machen Hauptaroma Vervollkommnen Sie für das Riechen des Hauses, Zitrone und sein köstliches Aroma können die besten Verbündeten sein.

Also zwei ganze Zitronen oder nur ihre Schale, drei Zweige frischen Rosmarins und einen Teelöffel Vanille in 500 ml Wasser zum Kochen bringen. Sobald es zu kochen beginnt, vom Herd nehmen und vor Gebrauch stehen lassen. Zur besseren Aufbewahrung kann es im Kühlschrank aufbewahrt werden.

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Citrus-Eiswürfel

Eine weitere gute Idee, um die besondere Note von Zitronenschale in Cocktails zu genießen, ist, etwas Zitronenschale auf die Eiswürfelschalen zu geben, um eine andere Note von Eiswürfeln zu erhalten..

Verhindern Sie, dass brauner Zucker klemmt

Sicher haben Sie bereits braunen Zucker in einem Behälter gelagert und kurz darauf bemerkt, dass einige Teile verklemmt sind. Damit das nicht passiert, einfach fügen Sie etwas Zitronenschale hinzu und achten Sie darauf, die weißen Teile zu vermeiden.

Zitronenschalen-Tee

Wie bereits erwähnt, ist Zitronenschalentee eine der besten Möglichkeiten, seine Eigenschaften zu genießen. Das liegt daran Dieser Tee ist ideal zur Entgiftung, Entschlackung und Beseitigung von Giftstoffen aus dem Körper..

Wie vorbereiten?

  • Zuerst einen Liter Wasser zum Kochen bringen;
  • Wenn es anfängt zu kochen, fügen Sie die Schale von zwei Zitronen hinzu und kochen Sie für weitere 15 Minuten bei schwacher Hitze;
  • Fügen Sie den Zitronensaft hinzu und süßen Sie ihn mit etwas Stevia oder Honig, wenn Sie es süßer mögen. Okay, der Tee kann jetzt getrunken werden.
Wussten Sie, dass Zitronenschale viele Vorteile hat? Entdecke sie!



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