Richard Robertson
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Eiweißreiche Lebensmittel sind in der Ernährung aller Menschen von großer Bedeutung, da sie eine wichtige Rolle für die körperliche und geistige Gesundheit spielen..
Obwohl alle Nährstoffe für das Wohlbefinden des Körpers notwendig sind., Proteine spielen eine wichtige Rolle bei der Teilnahme an der Stoffwechselaktivität, die Freisetzung von Hormonen und der Aufbau und die Stärkung von Muskeln und Knochen.
Tatsächlich ist es eine der besten Energiequellen, die wir dem Körper bieten können, um im Berufsalltag optimale Leistungen zu erbringen..
Jedoch, viele neigen dazu, es aus tierischen Lebensmitteln zu bekommen die zwar gesund sind, aber mehr Kalorien, Fett und andere Substanzen enthalten, die uns an Gewicht zunehmen lassen..
Zum Glück, ist ein Element, das auch in vielen Gemüsesorten vorkommt, die helfen, die Diät zu variieren, damit Ihre tägliche Absorption nicht fehlt.
Bei dieser Gelegenheit möchten wir die Top 8 im Detail teilen, damit Sie nicht vergessen, sie Ihrem Speiseplan hinzuzufügen.
Pflanzliche Eiweißquellen
1. Tofu
Tofu, ein Lebensmittel aus Sojabohnen, ist in der japanischen Ernährung traditionell, sowohl wegen seines besonderen Geschmacks als auch wegen seines hohen Gehalts an essentiellen Nährstoffen..
Auch bekannt als "Sojakäse", ist wertvoll für seinen hohen Proteingehalt Dies trägt unter anderem dazu bei, Muskelmasse zu gewinnen.
Jedes 100 Gramm kann bis zu 10 Gramm Protein und nur 110 Kalorien enthalten..
Enthält Isoflavone und Antioxidationsmittel das sind vorteilhaft für die Förderung des hormonellen Gleichgewichts vor allem in den Wechseljahren.
Siehe auch: Die beste Anti-Krebs-Diät
2. Quinoa
Quinoa ist ein beliebtes Lebensmittel in Südamerika, insbesondere in Ländern wie Peru und Bolivien..
Es ist ein Pseudocereal, dessen Nährstoffgehalt bietet interessante Vorteile für die körperliche und kognitive Gesundheit.
Im Austausch für sehr wenige Kalorien bietet es wichtige Mengen an essentiellen Vitaminen, Mineralstoffen und Aminosäuren die den Stoffwechsel und die Muskelkraft aktivieren.
Viele betrachten es als eine der besten Quellen für pflanzliches Protein, nicht nur, weil es eine gute Dosis enthält, sondern auch, weil es Ballaststoffe, Antioxidantien und andere nützliche Substanzen für den Körper enthält..
3. Hülsenfrüchte
Hülsenfrüchte sind eine pflanzliche Proteinquelle, die jeder durch viele Rezepte zu seiner Ernährung hinzufügen kann..
Sein Verzehr wird empfohlen, um die sportliche Leistung zu verbessern und zusätzlich die Muskelmasse zu steigern..
Aufgrund seines Fasergehalts, sind nützlich für die Regulierung der Bakterienflora und die Steigerung der Darmtätigkeit.
Der gleiche Nährstoff bietet eine befriedigende Kraft, die gut für diejenigen ist, die versuchen, Gewicht zu verlieren..
Sie haben einen niedrigen glykämischen Index, enthalten wenig Kalorien und sind nützlich zur Vorbeugung von Stoffwechselstörungen, die sich auf die Gesundheit auswirken.
Zu den herausragendsten zählen:
- Die Linsen
- Die Bohnen
- Kichererbsen.
4. Brunnenkresse
Jede 100-Gramm-Portion Brunnenkresse kann bis zu 3 g Eiweiß, Ballaststoffe, Antioxidantien und andere wichtige Nährstoffe enthalten, die das Wohlbefinden des gesamten Körpers fördern..
Sein Verbrauch bietet eine zusätzliche Energie für den Körper und zum Brechen, stärkt die Gesundheit von Gelenken, Muskeln und Knochen.
5. Spargel
Bekannt für ihre harntreibende und entschlackende Wirkung, Spargel enthält eine minimale Portion Protein, die für den Körper gesund ist..
Sie bieten eine essentielle Aminosäure, die als Asparagin bekannt ist und die einmal absorbiert wurde, synthetisiert Muskelmasse und fördert das Gleichgewicht des Nervensystems.
Es hilft auch, die Insulinsekretion zu verbessern; Das ist entscheidend für den Prozess, bei dem Zucker in Energie umgewandelt wird.
6. Spinat
Dieses wunderbare grüne Gemüse ist eine sehr gesunde Quelle für essentielle Aminosäuren, Antioxidantien und Vitamine, die zur Verbesserung der Funktion vieler lebenswichtiger Körpersysteme beitragen.
Zusätzlich enthält jedes 100 Gramm zwischen 5 und 7 g Protein, das zusammen mit seinen Ballaststoffen und Mineralien die Muskelkraft und die körperliche Leistungsfähigkeit steigert..
7. Brokkoli
Kurz gesagt, das Hinzufügen dieses Gemüses ist eine großartige Wahl, um Ihren täglichen Bedarf an Proteinen, Ballaststoffen und Mineralien zu decken..
Die 100-Gramm-Portionen liefern zwischen 2 und 3 g dieser Nährstoffe; dh 5% der empfohlenen Tagegelder (CDR) für Männer und 6% für Frauen.
Verpassen Sie nicht den Artikel: Unglaubliche gesundheitliche Vorteile, die Brokkoli bietet
8. Salat
Kopfsalat ist nicht nur für seine Küchenanwendungen bekannt, sondern auch für seinen Nährwert und medizinischen Wert..
Enthält eine kleine Menge Protein, das zusätzlich zur normalen Ernährung zur Deckung des Körperbedarfs beiträgt..
Darüber hinaus ist es reich an Ballaststoffen, Antioxidantien und essentiellen Vitaminen. dessen Absorption schützt Ihre Gesundheit vor Schäden durch freie Radikale, sowie andere externe Agenten.
Endlich, Es gibt viele pflanzliche Lebensmittel, die interessante Mengen an Protein anbieten.
Nehmen Sie sie deshalb in die Mahlzeit auf; noch regelmäßiger als tierische Quellen, um ihre Gesundheit zu stärken.
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