Lebensmittel, um normale Hämoglobinwerte zu erreichen

  • David Cobb
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Woran denken Sie, wenn Sie von normalen Hämoglobinwerten hören? Die meisten Menschen beziehen es auf Anämie, aber wir kennen das Konzept als solches nicht..

  • Hämoglobin ist ein globuläres Protein., Das heißt, es kommt in hohen Konzentrationen in roten Blutkörperchen vor.
  • Sie ist verantwortlich für den Sauerstofftransport an die peripheren Gewebe und Kohlendioxid an die Lunge ausgeschieden werden.
  • Normalwerte liegen zwischen 12 und 16 g / dl bei Frauen und zwischen 13 und 18 g / dl bei Männern..

Was ist Anämie??

Es ist definiert als verminderte Hämoglobinkonzentration.

Das heißt, nach Angaben der Weltgesundheitsorganisation gilt eine Anämie als vorhanden, wenn sie je nach Geschlecht der Person unter den oben genannten Werten liegt..

Wer kann unter niedrigem Hämoglobin leiden?

  • Babys und Jugendliche
  • Frauen im gebärfähigen Alter
  • Frauen mit abnormalen Blutungen
  • Erwachsene über 65 Jahre
  • Patienten mit Helicobacter-pylori-Infektion
  • Vegetarier
  • Patienten mit Magen-Darm-Blutungen

Anämie Symptome

  • Müdigkeit oder Schwäche
  • Blasse Hautoder gelblich
  • Kurzatmigkeit oder Schwindelgefühl
  • Übermäßiger Durst
  • Schweiß
  • Schnelles Atmen
  • Unterschenkelkrämpfe
  • Abnorme Herzrhythmen

Wie man verhindert?

Die einzige Möglichkeit, dies zu verhindern, ist Eine gesunde, nährstoffreiche Ernährung zu sich nehmen, um gesunde Blutkörperchen zu produzieren. Vor allem der Verzehr von Lebensmitteln, die Eisen, Vitamin B12, Folsäure und Vitamin C enthalten, sollte Vorrang haben..

Glücklicherweise sind diese Nährstoffe in einer Vielzahl von Produkten enthalten. Darüber hinaus ist es wichtig, die folgenden Empfehlungen zu berücksichtigen:

  • Essen Sie nährstoffreiche Lebensmittel und Getränke: Gemüse, Vollkornprodukte, Obst, Meeresfrüchte, Fleisch, Hülsenfrüchte, Samen, unter anderem.
  • Begrenzen Sie die Aufnahme von Salz, Zucker, raffiniertem Getreide und Fett..
  • Kontrollieren Sie die Gewichtszunahme durch Reduzierung der Kalorien.
  • Überprüfen Sie die Sicherheitsstandards für jedes Lebensmittel, um das Risiko von durch Lebensmittel übertragenen Krankheiten zu verringern..

Empfohlene Lebensmittel zur Aufrechterhaltung eines normalen Hämoglobinspiegels

Es sei darauf hingewiesen, dass Eisen ist hauptsächlich für die Hämoglobinbildung verantwortlich. Mit Hilfe von Sauerstoff produziert es Energie in der Zelle..

Sobald Eisen in den Körper gelangt, bleibt es im Blut, Organe und Muskeln.

Es gibt zwei Arten von Eisen: tierischen Ursprungs, als Häm-Eisen bezeichnet, und pflanzlichen Ursprungs, als Nicht-Häm-Eisen bezeichnet..

Eisen ist jedoch nicht leicht zu beschaffen, da die meisten Lebensmittel geringe Mengen enthalten und manchmal nimmt der Körper es nicht auf .

In der Tat, Pflanzeneisen wird am besten absorbiert. Es ist wichtig, dies zu berücksichtigen, um einen normalen Hämoglobinspiegel aufrechtzuerhalten..

Tierfutter

  • Mollusken: Die Weichtiere sind reich an Eisen. Sie enthalten ca. 24 mg pro 100 g.
  • Muscheln: Sie liefern 4,5 mg pro 100 g.
  • Sardinen: Reich an Omega-3-ungesättigten Fettsäuren, liefern Sie uns auch 3,2 mg Eisen pro 100 g.
  • Leber: Es kann Schweinefleisch oder Kuh sein. Es enthält neben Folsäure und Vitamin B12 auch 8 mg Eisen pro 100 g. Dies hilft bei der Bildung von Blutzellen..
  • Wachtel: reich an Eiweiß und essentiellen Aminosäuren. Diese Vögel haben 7,7 mg pro 100 g.
  • Rindfleisch: Der Beitrag von Eisen zu rotem Fleisch ist viel größer als der von weißem Fleisch. Es ist auch eine Quelle von Kalium und Phosphor. Es hat 2,5 mg pro 100 g.
  • Ei: Enthält Vitamin C, Folsäure, Calcium und liefert 2,2 mg Eisen pro 100 g.

Pflanzliche Lebensmittel

  • Spinat: Es ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Es liefert uns Kalium, Magnesium und 4 mg Eisen pro 100 g..
  • Mangold: Dieses Gemüse enthält Folsäure, die zur Bildung roter und weißer Blutkörperchen sowie von Antikörpern im Immunsystem beiträgt. Darüber hinaus enthält es auch 3,1 mg Eisen pro 100 g.
  • Bohnen: Diese Hülsenfrüchte liefern Mineralien, Vitamine, Eiweiß, Kalorien und Antioxidantien. Pro 100 g erhalten wir 8,5 mg Eisen.
  • Linsen: Sie sind reich an Vitaminen (A, B1, B2, B3, B6, C und E). Es enthält auch Mineralien wie Kalium, Phosphor, Kalzium und Natrium. Eisen trägt 7,1 mg pro 100 g bei.

Ölsaaten

  • Pistazien: Diese Frucht enthält viel Lutein, Beta-Carotin und Vitamine. Enthält auch Ballaststoffe und 7,3 mg Eisen pro 100 g.
  • Mandeln und Haselnüsse: Beide haben Eiweiß und Kohlenhydrate. Eisen enthält 4,2 mg pro 100 g.
  • Erdnuss: Diese Samen liefern Mineralien und Vitamine wie Niacin. Sie haben 2 mg Eisen pro 100 g.

Stellen Sie sicher, dass Sie diese Lebensmittel in Ihre normale Ernährung aufnehmen, um Anämie zu vermeiden und einen normalen Hämoglobinspiegel in Ihrem Körper aufrechtzuerhalten..

Lebensmittel zur Erhöhung des Hämoglobinspiegels



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