Lebensmittel mit hohem Cholesterinspiegel (LDL)

Die Ansammlung von Cholesterin in den Arterien, eine als Hypercholesterinämie bekannte Erkrankung, ist eine der Krankheiten, die die heutige Bevölkerung am meisten betreffen. Also müssen wir wissen, was sie sind und beginnen, cholesterinreiche Lebensmittel zu meiden..

Dieses Lipid, das zum Teil für den Körper notwendig ist, wird von der Leber ausgeschieden, da es in einigen Lebensmitteln vorhanden ist.

Einmal synthetisiert, ist es an der Gallensäurebildung, der Herz-Kreislauf-Arbeit und einer Vielzahl anderer essentieller Gesundheitsprozesse beteiligt..

Das Problem ist, dass es in übermäßigen Mengen zu verschiedenen Ungleichgewichten und nach Bildung von Plaque in den Arterienwänden kommt, Alarmierend erhöht sich das Risiko einer koronaren Herzerkrankung.

Um gesundheitliche Komplikationen zu vermeiden, ist es wichtig zu wissen, wie sie sich manifestieren und welche Lebensmittel einen hohen Cholesterinspiegel aufweisen, damit wir sie vermeiden können..

Was ist schlechtes Cholesterin (LDL)?

Low-Density-Lipoproteine ​​(LDL), besser bekannt als "schlechtes Cholesterin", sind eine Art Fett, das dazu neigt, sich an Arterienwänden abzuscheiden und atheromatöse Plaques zu bilden..

Darüber hinaus ist es einer der Hauptrisikofaktoren für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und wird aufgrund seiner Entwicklung als einer der “stille MörderVom Menschen.

Eine Person hat Hypercholesterinämie wenn Ihr LDL-Cholesterinspiegel über 130 mg / dl liegt. Es gibt auch einen wichtigen Risikofaktor, wenn der „gute Cholesterinspiegel“ (HDL) bei Männern unter 35 mg / dl und bei Frauen unter 40 mg / dl liegt..

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Hohe Cholesterin-Symptome

Klinische Manifestationen eines hohen Cholesterinspiegels können bei jedem Patienten unterschiedlich sein. In der Regel treten im Frühstadium der Erkrankung keine aufmerksamkeitsstarken Symptome auf..

Während der Entwicklung kann es zum Beispiel so aussehen:

• Schweres Magengefühl und Verdauungsstörungen
• Müdigkeit fühlen
• Verstopfung
• Aufregung während der Ausführung von Bewegungen
• Mundgeruch (Mundgeruch)
• Entzündung der Extremitäten des Körpers
• Schwindel
• Kopfschmerzen
• Verschwommenes Sehen
• Schmerzen in der Brust

Was sind Lebensmittel mit hohem Cholesterinspiegel (LDL)?

Es gibt mehrere Faktoren, die die Akkumulation von schlechtem Cholesterin (LDL) in den Arterien beeinflussen können. In den meisten Fällen besteht jedoch ein Zusammenhang mit dem übermäßigen Verzehr von Lebensmitteln, die große Mengen dieser Substanz enthalten..

Daher sowohl zur Vermeidung als auch zur Beherrschung des Problems, Es ist wichtig, diese schlechten cholesterinreichen Lebensmittel von Ihrer normalen Ernährung auszuschließen., Ersetzen sie mit gesunden Optionen.

1. Vollmilchprodukte

Aufgrund ihres hohen Gehalts an gesättigten Fettsäuren sollten Vollmilchprodukte von der Ernährung von Patienten mit Cholesterinproblemen ausgeschlossen werden..

Daher ist es am besten, sie durch die Optionen "teilentrahmt" oder "entrahmt" zu ersetzen, die einen geringeren Lipidgehalt aufweisen..

Einige Beispiele für Vollmilchprodukte sind:

• Vollmilch
• Saure Sahne
• Kondensmilch
• Sahne
• Butter und Margarine

2. Käse

Die Nährstoffzusammensetzung von Käse, einschließlich seines Cholesterinspiegels, variiert je nach Typ. Während einige einen minimalen Cholesterinspiegel enthalten, konzentrieren sich andere auf hohe Mengen, die ein hohes Risiko darstellen..

Das heißt, diejenigen, die die meisten gesättigten Fette und LDL-Cholesterin (schlechtes Cholesterin) enthalten, sind diejenigen, die einen Heilungsprozess durchlaufen haben.

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3. Rotes Fleisch

Obwohl rotes Fleisch Teil der normalen Ernährung vieler Menschen auf der ganzen Welt ist, gehört es zu den Lebensmitteln mit dem höchsten Gehalt an Cholesterin und gesättigten Fettsäuren..

Es wird davon abgeraten, den Konsum und darüber hinaus zu missbrauchen, Es wird empfohlen, magere Schnitte zu wählen, um alle sichtbaren Fette zu entfernen.

4. Kinder und Innereien

Diese Lebensmittel sind eine wichtige Quelle für die Vitamine A, B und D sowie für Mineralien wie Kalium und Eisen..

Trotzdem, Ihre Aufnahme sollte moderat und gelegentlich sein, weil sie zu viel Cholesterin und gesättigtes Fett enthalten.

5. Mayonnaise

Mayonnaise und im Allgemeinen viele der im Handel erhältlichen Soßen enthalten a hoher Gehalt an gesättigten Fettsäuren, Cholesterin und Kalorien.

Das kann man leicht vergessen. Sein regelmäßiger Verzehr kann jedoch die Ansammlung dieses Lipids in den Arterien beeinflussen..

6. Industrielle Süßigkeiten

Verarbeitete Süßigkeiten und Brote enthalten hohe Konzentrationen an Zucker, gesättigten Fettsäuren und gehärteten Fetten..

Dies erhöht zusammen die Auswirkungen von schlechtem Cholesterin (LDL) auf die Arterien und erleichtert die Plaquebildung..

Essen Sie diese Lebensmittel mit hohem Cholesterinspiegel regelmäßig? Auch wenn Sie noch keinen hohen Cholesterinspiegel haben, ist es wichtig, vorbeugend mit der Reduzierung der Zufuhr zu beginnen..

An seiner Stelle, Vielleicht möchten Sie Ihre Aufnahme von Omega-3-Quellen, Antioxidantien und Ballaststoffen erhöhen. die zusammen die Zersetzung dieser Substanz begünstigen.

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