Zwiebelringe gefüllt mit Rinderhackfleisch

  • Christopher Wilcox
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Die Kochkunst zeichnet sich durch ihre Vielseitigkeit und Kreativität aus.. Tag für Tag werden neue Gerichte aus verschiedenen Zutaten kreiert, und Sie möchten nicht im gastronomischen Wissen zurückbleiben, oder? Erfahren Sie, wie man köstliche Rinderhackfleisch-Zwiebelringe macht und überraschen Sie alle mit diesem wunderbaren Rezept.

Zwiebelringe sollen in den Vereinigten Staaten aufgetaucht sein, obwohl ihre genaue Herkunft nicht bekannt ist. Die Ringe werden hergestellt, indem ein Querschnitt an der Zwiebel gemacht wird. Nachher, Sie werden in Mehl eingelegt und dann gebraten.

Seit dem Erscheinen dieser Vorspeisen wurden Hunderte von Kombinationen daraus hergestellt. Zwiebelringe werden einzeln serviert, begleitet oder mit Gemüse, Käse oder Fleisch gefüllt.. 

Das zu wissen ist interessant Zwiebel hat große gesundheitliche Vorteile, wie man das Harn- und Herz-Kreislaufsystem schützt und Osteoporose aufgrund seines hohen Gehalts an Flavonoiden und Antioxidantien vorbeugt.

Im Gegenzug enthält es Kalium, Magnesium, Vitamin C, Vitamin E und Vitamin B6. Es ist eine der grundlegendsten und wichtigsten Zutaten der Gastronomie, mit denen Tausende von Rezepten zubereitet werden, weil fast jeder seinen Geschmack mag..

Verpassen Sie nicht: Zwiebel, Knoblauch und Zitrone: Die drei mächtigen Heilmittel

Zwiebelringe gefüllt mit Rinderhackfleisch

Rezept 1

Dieses Rezept ist aufgrund seines schmackhaften Geschmacks und seiner einfachen Zubereitung sehr beliebt geworden.. Sie werden keine sehr aufwändigen Zutaten benötigen und das Beste ist, dass Sie sie für jeden Anlass zubereiten können: Geburtstage, Grillabende oder Familientreffen am Wochenende.

Zutaten

  • 1/2 gehackte Tomate (60 g).
  • 1 Tasse Mehl (100 g).
  • 1 grüner Pfeffer (145 g).
  • 2 mittelgroße Eier (180 g).
  • 3 Teelöffel Salz (75 g).
  • 2 Tassen Öl (220 ml).
  • 5 mittelgroße Zwiebeln (500 g).
  • 1 Tasse Semmelbrösel (100 g).
  • Hackfleisch (1/2 kg).
  • 4 Teelöffel Oregano (100 g).
  • 4 Knoblauchzehen, zerkleinert (15 g).

Vorbereitung

  • Zuerst müssen Sie das Fleisch mit Tomaten, Oregano, Paprika, Knoblauch und Salz würzen.. Macere und beiseite in eine Schüssel mit Geschenkpapier legen.
  • Dann die Zwiebeln schälen, in Ringe schneiden und trennen.
  • In einer anderen Schüssel beide Eier schlagen. Verwenden Sie zwei Teller, um Mehl und Brot zu setzen.
  • Jetzt die Zwiebelringe mit Rinderhackfleisch füllen.
  • Führen Sie dann jeden Ring durch Mehl, Ei und schließlich Brot.
  • In einer Pfanne das Öl erhitzen und die Ringe, wenn sie fertig sind, goldbraun braten (darauf achten, dass sie innen gekocht werden).
  • Zum Schluss aus der Pfanne nehmen, etwas Öl abtropfen lassen, abkühlen lassen und servieren. Genießen Sie Ihre mit Hackfleisch gefüllten Zwiebelringe.

Rezept Nr. 2

In diesem Rezept bereiten Sie Hackfleisch in Form von Fleischbällchen zu. Der Zweck davon ist, dass, wenn Sie Braten Sie die Zwiebelringe, sie sehen aus wie ein Planet, ähnlich dem Planeten Saturn. Es ist ein Kinderrezept, das Kinder lieben werden.

Zutaten

  • Hackfleisch (1/2 kg).
  • 1 Teelöffel Salz (5 g).
  • 3 Tassen Öl (330 ml).
  • 2 mittelgroße Eier (180 g).
  • 1 Tasse Semmelbrösel (100 g).
  • 4 mittelgroße Zwiebeln (400 g).
  • 1 Teelöffel Oregano (5 g).
  • 1 Tasse Mehl (100 g).
  • 3 Knoblauchzehen, zerkleinert (4 g).

Lesen Sie auch: Wie man panierte und knusprige Zwiebelringe zubereitet

Vorbereitung

  • Für den Anfang sollten Sie das Fleisch gut mit Salz, Oregano und Knoblauch würzen.. Buchumschlag mit Filmpapier.
  • Dann schneiden Sie die Zwiebeln kreuzweise und trennen Sie sie in Ringe (Sie sollten mit diesem Schritt vorsichtig sein, da die Zwiebel sehr zerbrechlich ist und brechen kann).
  • Dann müssen Sie die Größe der Fleischbällchen mit jedem Zwiebelring berechnen, damit sie sich beim Braten mit dem Öl nicht auflösen..
  • Jetzt brauchen Sie zwei Gerichte. In der ersten das Mehl und in der zweiten die Semmelbrösel verteilen.
  • In einer separaten Schüssel Eier schlagen. Das Ei ist wichtig, damit sich das Fleisch beim Kochen nicht auflöst.
  • Um die Form eines Planeten zu erhalten, legen Sie einfach einen Fleischbällchen in einen Zwiebelring. (Denken Sie daran, dass sie genau passen sollten, damit sie beim Braten nicht verrutschen.).
  • Jeden Zwiebelring mit Fleischbällchen in Mehl, Ei und Brot (in der gleichen Reihenfolge) verteilen.
  • Stellen Sie eine Pfanne mit dem Öl auf mittlere Hitze.
  • Dann fügen Sie die Ringe nacheinander hinzu, bis sie goldbraun sind. Dies dauert ungefähr 8 bis 10 Minuten, da sie von innen gekocht werden sollten..
  • Wenn die Ringe fertig sind, lassen Sie zusätzliches Öl abtropfen, kühlen Sie sie leicht ab und servieren Sie sie.
  • Genießen Sie mit Ihren Kindern die mit Planeten gefüllten Rinderhackfleisch-Zwiebelringe.
Zubereitung von panierten und knusprigen Zwiebelringen



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