Nutzen des Essens des Eies regelmäßig und wie man es vorbereitet

  • Peter Sherman
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Ei ist ein Lebensmittel mit hohem Nährwert, das reich an Eiweiß, Fettsäuren, Omega-3-Fettsäuren, Vitaminen und Mineralstoffen ist., Das macht es grundlegend für die Ernährung. Heute werden wir über die Vorteile des Essens von Eiern sprechen.

Es gibt viele Mythen über den Verzehr von Eiern, und dies hat dazu geführt, dass viele Menschen auf den Verzehr von Eiern verzichten..

Im Laufe der Jahre wurden jedoch mehrere Studien durchgeführt, und es wurde festgestellt, dass das Ei ein sehr nahrhaftes und ideales Lebensmittel ist, das in alle Arten von Zubereitungen aufgenommen werden kann..

Warum das Ei gut für die Gesundheit ist?

Das Ei ist ein Lebensmittel, das dem Körper trotz geringer Nährstoffzufuhr einen hohen Nährwert beim regelmäßigen Verzehr verleiht..

Der Verzehr von Eiern bietet mehrere Vorteile, die es wert sind, genossen zu werden, Nehmen Sie das Ei in Ihre Ernährung auf, ohne befürchten zu müssen, dass es sich auf Ihre Gesundheit auswirkt.

  • Es ist reich an Eiweiß., Verlassen Sie sich auf alle essentiellen Aminosäuren, die unser Körper benötigt.
  • Verhindert Augenprobleme aufgrund ihres Inhalts von Lutein und Canthaxanthin.
  • Sie sind reich an B-Vitamine (B1, B3, B12, Folsäure und Biotin), A, E und D.
  • Sao-Hügelbrunnen, eine essentielle Aminosäure für das Nervensystem.
  • Es hat Mineralien wie Selen, Zink, Phosphor oder Eisen.

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Nutzen für die Gesundheit des Essens des Eies

Aufgrund seiner Eigenschaften ist das Ei sehr gesundheitsfördernd und wird empfohlen Besonders für Sportler, Schwangere und ältere Erwachsene.

Hier sind einige der besten gesundheitlichen Vorteile von Eiern.

Vorteile des Essens von Ei: Steigert die Energie

Aufgrund seines Eiweißgehalts und seiner gesunden Fette ist Ei ein Lebensmittel, das dem Körper dabei hilft, das für die täglichen Aktivitäten erforderliche Energieniveau zu halten..

Vorteile des Essens Ei: Hilft beim Abnehmen

Dieser Vorteil beruht auf der Tatsache, dass das Ei Hilft Ihnen, sich länger satt zu fühlen und reduziert die Angst vor übermäßigem Essen, Daher wird empfohlen, Eier häufiger zum Frühstück einzuschließen.

Es sollte klargestellt werden, dass es nur dann funktioniert, wenn Sie sich gesund ernähren und Sport treiben..

Cholesterin-Mythos

Dem Ei wird seit vielen Jahren vorgeworfen, das „schlechte“ Cholesterin (LDL) zu erhöhen.. Glücklicherweise haben die verschiedenen Studien, die heute durchgeführt wurden, gezeigt, dass das Ei den Körper nicht direkt beeinflusst..

Es wurde auch gezeigt, dass das Ei bei manchen Menschen den Cholesterinspiegel nicht erhöht, selbst wenn zwei Eier pro Tag verzehrt werden.. 

Vorteile von Eiern: Schützt das Herz

Das Cholin in Ihrem Ei hilft, den Homocysteinspiegel im Blut zu senken, Eine giftige Aminosäure, die die Blutgefäße schädigt.

Omega-3-Vitamine, Mineralien und Fettsäuren tragen zum Schutz des Herzens bei, indem sie das Risiko für Herzinfarkte und Schlaganfälle verringern. 

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Vorteile von Eiern: Stärkt die Knochen

Vitamin D und Kalzium in Eiern stärken die Knochen und beugen so gesundheitlichen Problemen wie Osteoporose vor.

Vorteile von Eiern: Verbessert das Gedächtnis

Das in Eiern enthaltene Cholin ist ein essentieller Nährstoff, der die Entwicklung und Funktion des Gehirns stimuliert.. Es hängt mit der Verbesserung des Gedächtnisses zusammen und hilft uns, wachsam zu bleiben.

Augenlicht schützen

Das Ei enthält zwei Antioxidantien, Lutein und Zeaxanthin., Diese beziehen sich auf den Schutz des Sehvermögens vor Schäden, die durch UV-Strahlen verursacht werden.

Wie man Eier zubereitet?

Ei ist ein sehr vielseitiges Lebensmittel, das auf viele Arten zubereitet werden kann. Die häufigsten Formen sind:

  • Gekocht: Das Ei bei schwacher Hitze in Wasser legen, bis es kocht. Nach dem Kochen noch einige Minuten ziehen lassen, dann vom Herd nehmen und schälen und das Ei verzehren.
  • Gebraten: In einer Pfanne braten, vorzugsweise mit Olivenöl und etwas Salz.
  • Durcheinander gebracht: In eine Pfanne geben, als wäre sie frittiert, aber das Ei mit einem Löffel umrühren und, wenn gewünscht, Zwiebel, Tomate, Knoblauch, Wurst, Fleisch usw. hinzufügen..
  • Omelett: Das Ei vor dem Einlegen in die Pfanne gut verquirlen, mit etwas Olivenöl anbraten und fertig.

Andere Möglichkeiten, das Ei zu konsumieren

Eigelb ist nahrhafter, wenn es roh verzehrt wird. Offensichtlich mag niemand die Idee, rohes Eigelb zu konsumieren, weshalb wir durch einige Rezepte die Vorteile von Eigelb genießen können.

Fruchtshake

Zutaten

  • 1 Ei
  • 100 ml Kokosmilch
  • 1 Honiglöffel
  • 1 Banane
  • 6 erdbeere

Vorbereitung

Alle Zutaten in einem Mixer mischen und frisch trinken.

Schokoladen- und Eierschlag

Wenn Sie einen köstlichen Protein-Beat wünschen, versuchen Sie, das Ei nach diesem Rezept zu verzehren..

Zutaten

  • 1 Esslöffel Schokoladenessenz
  • 1/3 Tasse Wasser
  • 1 geschlagenes Ei

Vorbereitung

Alle Zutaten in einem Mixer gut mischen und trinken.

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