Vegetarische Nuggets zubereiten 3 Rezepte

Die Nuggets Sie basieren auf Hühnern und werden vor dem Backen oder Braten mit einer Schicht Weizenmehl oder Semmelbrösel übergossen. Heute wurden jedoch verschiedene Arten von Gerichten kreiert und getestet, damit Vegetarier ein leckeres Essen genießen können..

Vegetarismus ist ein Lebensstil, in dem man keine Fleisch- und Fischgerichte mehr isst..

So finden Sie heute auf dem Markt und in der Gastronomie Variationen von Rezepten wie Nuggets, Frikadellen und sogar Hamburger, damit Sie sie ohne Reue probieren können.

Finden Sie heraus, wie es geht Nuggets Vegetarier mit diesen 3 Rezepten.

3 Rezepte aus Nuggets Vegetarier

1. Nugget von Soja Fleisch

Wenn Sie an das Wort "Vegetarier" denken, denken Sie vielleicht zuerst an Gemüse, Gemüse und Salate. Dieses Rezept lässt jedoch in Bezug auf nichts zu wünschen übrig Nuggets Originale; Sie sind noch leckerer und nahrhafter.

Zutaten

• ½ Tasse Sojabohnenfleisch (100 g)
• ½ Glas Wasser (100 ml)
• ¼ Tasse Sojasauce (50 ml)
• 4 Tropfen Tabasco
• 1 Ei
• 1 Esslöffel Salz (15 g)
• ½ EL Pfeffer (7 g)
• ½ Tasse Semmelbrösel (100 g)
• 3 Esslöffel Olivenöl (45 ml)

Vorbereitung

1. Nehmen Sie zuerst eine Schüssel und mischen Sie das Sojafleisch mit dem Tabasco und der Sojasauce. Die Zutaten 15 Minuten ruhen lassen.
2. Dann in einer anderen Schüssel das Ei mit Salz und Pfeffer mischen und zur vorherigen Zubereitung hinzufügen. Zum Schluss die Semmelbrösel dazugeben und kneten, bis eine mehr oder weniger feste Mischung entsteht, die Sie verarbeiten können.
3. Also mach das Format aus Nuggets: Erst Kugeln aus dem Teig machen und dann zerdrücken. Legen Sie sie in ein Tablett.
4. Zum Schluss eine Pfanne mit dem Olivenöl erhitzen und Brate deins Nuggets Vegetarier bis goldbraun auf beiden seiten. Servieren und genießen.

2. Nuggets Brokkoli

Brokkoli ist eine Pflanze mit unendlichen Eigenschaften, die unserem Körper zugute kommen.. Es ist reich an Vitamin C und E und enthält lösliche Ballaststoffe. Es hilft auch, verschiedene Krankheiten zu verhindern..

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Zutaten

• 1 Karotte
• 2 Kartoffeln
• 1 Rübe
• 1 Tasse Brokkoli (100 g)
• ½ grüne Paprika
• 1 Esslöffel Olivenöl (15 ml)
• ½ Esslöffel Salz (7 g)
• ½ EL Pfeffer (7 g)
• 1 Tasse Semmelbrösel (200 g)
• 2 Eier
• 4 Esslöffel Olivenöl (60 ml)

Vorbereitung

1. Das erste, was Sie tun sollten, ist alles Gemüse mit Ausnahme der Paprika zu schneiden. Bringen Sie sie 10 oder 15 Minuten zum Kochen, bis sie weich sind..
2. Dann lege sie in eine Schüssel geben und zu einem Teig zerdrücken.
3. Dann den Pfeffer, das Salz, den Pfeffer und das Olivenöl hinzufügen. Gut kneten, damit Ihre Zutaten gut integriert sind.
4. Bewahren Sie diese Mischung dann im Kühlschrank auf, damit sie sich stabilisiert und etwas aushärtet. Ca. 15 oder 20 Minuten.
5. Nach dieser Zeit aus dem Kühlschrank nehmen und formen Nuggets.
6. Eier in einer Schüssel verquirlen und Semmelbrösel auf einen Teller legen. Verbringen Sie jeden Nugget in Eiern und dann in Brot.
7. Zuletzt das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Brate deins Nuggets Vegetarier. Abkühlen lassen, servieren und genießen.

3. Nuggets Blumenkohl und Käse

Dies ist eine weitere Variante von Nuggets Vegetarier. Tatsächlich können Sie sie mit jedem Gemüse zubereiten, das Ihnen in den Sinn kommt. Sie müssen nur mischen und die zutaten gut kneten und dann verarbeiten Nuggets.

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Zutaten

• 1 Tasse Blumenkohl (150 g)
• ¼ Tasse Parmesan (50 g)
• 1 Tasse Brokkoli (150 g)
• 2 Eier
• 1 Tasse Semmelbrösel (150 g)
• 2 EL Olivenöl (30 ml)
• 1 Esslöffel Salz (15 g)
• 1 TL Pfeffer (5 g)

Vorbereitung

1. Um anzufangen, Blumenkohl und Brokkoli bei mittlerer Hitze weich kochen.
2. Dann das Gemüse zusammen mit den restlichen Zutaten in eine Küchenmaschine geben. Fügen Sie sie einzeln hinzu, damit sie sich gut integrieren lassen.
3. Bilden Sie dann einige Kugeln mit dem erhaltenen Teig und machen Sie Ihren Nuggets Vegetarier. Legen Sie sie in eine eingefettete Auflaufform.
4. Zum Schluss 20 Minuten bei ca. 180 ° C goldbraun backen. Abkühlen lassen, servieren und Genießen Sie ein köstliches vegetarisches Gericht.