Wie man ein Öl mit Rosmarin- und Knoblauchgeschmack zubereitet

  • Henry Lester
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Möchten Sie ein Rezept für Rosmarin und Knoblauchöl kennen, das zu Hause zubereitet werden kann? Die Verwendung solcher Öle wird in der Gastronomie immer beliebter, nicht nur weil sie die Verwendung von Kräutern und Gewürzen erleichtern, sondern auch weil sie die Nährwerte hochwertiger Öle verbessern..

Diese werden oft verwendet, um Fleisch, Gemüse und andere Arten von Gerichten zu würzen..

Das interessanteste ist das aufgrund der Eigenschaften seiner Inhaltsstoffe, Wir bieten dem Körper wichtige Vorteile um die Gesundheit zu verbessern und Krankheiten vorzubeugen.

Wissen, dass viele sie heute nicht ausprobiert habenWir möchten das Rezept für ein Öl mit Rosmarin- und Knoblauchgeschmack weitergeben.

Genießen!

Rosmarin und Knoblauchöl

Rosmarin und Knoblauchöl wurden Eines der beliebtesten Produkte der mediterranen Küche.

Es wird durch Mazerieren von Rosmarin und Knoblauch in nativem Olivenöl extra erhalten..

Diese Kombination von Inhaltsstoffen konzentriert starke Antioxidantien, Fettsäuren sowie Vitamine und Mineralien, die nach der Aufnahme in den Körper aufgenommen werden., dazu beitragen, viele Aspekte der Gesundheit zu verbessern.

Rosmarin Vorteile

Rosmarin ist eines der Kräuter, die seit Hunderten von Jahren in der Küche und in der Naturheilkunde verwendet werden..

  • Sein besonderer Geschmack ermöglicht es uns, Gerichte mit Fleisch, Saucen, Suppen und vielen anderen traditionellen Rezepten zu würzen..
  • Enthält Kaffeesäure und Rosmarinsäure, die starke antioxidative Wirkungen bietet, die den Körper schützen.
  • Es wird in der Regel zur Behandlung von Erkrankungen des Verdauungssystems, der Atemwege und des Herz-Kreislauf-Systems eingesetzt..
  • Der Beitrag von Carnosinsäure verleiht neuroprotektive Eigenschaften., das reduziert Gedächtnisverlust und das Risiko von Alzheimer-Krankheit.
  • Es hat entzündungshemmende und harntreibende Eigenschaften, die neben der Erweichung der Gelenke, helfen, die Durchblutung zu verbessern.

Knoblauch Vorteile

Knoblauch ist ein Muss in der Küche, da sein besonderer Geschmack und sein Aroma den Geschmack von Dutzenden von Gerichten verbessern..

  • Es gilt als eines der stärksten natürlichen Antibiotika, da seine Verbindungen das Wachstum verschiedener pathogener Mikroorganismen zerstören und verzögern können..
  • Sein Wirkstoff Allicin verleiht entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften das kann als Ergänzung zur Linderung verschiedener Arten von Krankheiten verwendet werden..
  • Schützt die Zellen vor den Auswirkungen von oxidativem Stress und verhindert unter anderem eine Verschlechterung der kognitiven Funktionen.
  • Es ist ein nützlicher Bestandteil für Patienten mit hohem Cholesterinspiegel, da es dabei hilft, ihren Spiegel zu regulieren..
  • Vitamin- und Mineralstoffaufnahme stärkt das Immunsystem und reduziert das Risiko von Atemwegserkrankungen und Autoimmunerkrankungen.

Vorteile von Nativem Olivenöl Extra

Natives Olivenöl extra ist eines der gesunden Fette, die jeder in seinen täglichen Speiseplan aufnehmen sollte..

  • Es besteht aus einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren, die helfen, den Cholesterinspiegel zu regulieren die Entwicklung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu verhindern.
  • Seine Absorption hilft, einen guten Cholesterinspiegel (HDL) zu erreichen und kontrolliert hohe Triglyceride..
  • Bietet wichtige Mengen an Vitamin E, Ein antioxidativer Nährstoff, der die durch freie Radikale verursachte Verschlechterung der Arterien verhindert.
  • Hat verdauungsfördernde und entzündungshemmende Eigenschaften. das hilft bei Verstopfung, Sodbrennen und Völlegefühl.
  • Es ist ideal zur Vorbeugung von Gelenk- und Muskelschäden..
  • Aufgrund seines hohen Energiewertes, Hilft bei der Verbesserung der Stoffwechselfunktionen und beim Abnehmen.

Wie man dieses aromatisierte Öl zubereitet?

Wenn Sie alle Vorteile dieser Zutaten genießen und Ihren Gerichten zusätzlich eine besondere Note verleihen möchten, Wir schlagen vor, dass Sie dieses köstliche Öl mit Rosmarin- und Knoblauchgeschmack zu Hause zubereiten.

Zutaten

  • 3 Zweige frischer Rosmarin
  • 4 Knoblauchzehen
  • 1 Tasse Olivenöl (200 g)

Utensilien

  • Glasflasche mit Deckel
  • Gewebefilter

Vorbereitung

  • Rosmarinzweige gut waschen und in die Sonne legen.
  • Wenn Sie fertig sind, schneiden Sie sie in mehrere Stücke und geben Sie sie in ein Glas.
  • Dann den Knoblauch in mehrere Scheiben schneiden oder in einem Mörser zerdrücken..
  • Fügen Sie sie der Flasche hinzu und bedecken Sie alles mit einer Tasse Olivenöl..
  • Schließen Sie die Flasche und Lassen Sie das Öl 30 Tage an einem trockenen, dunklen Ort ziehen.
  • Während dieser Zeit den Topf von Zeit zu Zeit schütteln, damit sich die Zutaten gut vermischen..
  • Nach der angegebenen Zeit das Öl mit einem Tuchfilter abseihen und verwenden..

Art der Nutzung

  • Fügen Sie etwas Olivenöl zu Ihren Salaten, Suppen und Gemüserezepten hinzu..
  • Verwenden Sie es, um Ihr Fleisch und Fisch zuzubereiten..

Sind Sie bereit, dieses Öl mit Rosmarin- und Knoblauchgeschmack zu Ihren Gerichten hinzuzufügen? Wie Sie sehen, ist es ein einfaches, gesundes Rezept, mit dem Sie Ihre Mahlzeiten noch angenehmer schmecken lassen können..

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