Wie bereite ich ein gesundes Grüntee-Eis zu?

Grüner Tee Eis kann auf viele Arten genossen werden; ist, dass grüner Tee eine sehr vielseitige Zutat ist, die verschiedene Kombinationen von Minze bis Schokolade zulässt. Wenn wir es jetzt nicht gewohnt sind, Tee zu trinken, können wir durch die Zubereitung in Form von Eis den ersten Schritt machen und uns nach und nach ganz einfach an seinen Geschmack gewöhnen..

Wir alle haben die Option, eine bestimmte Menge an Süßstoff zu verwenden, um süßes Eis zuzubereiten.

Eis am Stiel mit grünem Tee

Zutaten

• 4 grüne Teebeutel (10 g)
• Wasser (erforderlich)
• 1 Esslöffel frische Minzblätter (15 g)

• Der Saft von 2 Zitronen
• Optional: Honigbiene.

Vorbereitung

1. Zuerst die Zitronen auspressen, um den Saft zu erhalten. Buch.
2. Geben Sie dann kochendes Wasser in einen kleinen Topf (die Menge hängt von den Eis am Stiel ab, die Sie herstellen möchten).
3. Wenn Sie den Siedepunkt erreicht haben, reduzieren Sie die Hitze auf ein Minimum und fügen Sie die Teebeutel und die Minzblätter hinzu.. Decken Sie die Pfanne ab und lassen Sie sie 2 Minuten bei schwacher Hitze stehen.
4. Dann die Heizung ausschalten und den Tee auf Raumtemperatur abkühlen lassen. Wenn ganz kalt, Zitronensaft hinzufügen.
5. Dann gießen Sie die Mischung in den Popsicle-Behälter oder die Form und frieren Sie für ungefähr 4 Stunden ein..
6. Wenn Sie möchten, fügen Sie den Siruphonig hinzu.

Lesen Sie auch diesen Artikel: Hausgemachtes Rezept für die Zubereitung von 3 Milchdesserts

Eiscreme des grünen Tees und griechischer Joghurt

Zutaten

• Mineralwasser
• 6 Esslöffel Zucker (90 g)
• 2 Tassen griechischer Joghurt (500 ml)
• 3 Matcha-Grünteebeutel (ca. 8 g)
• Ersatz: Anstelle von griechischem Joghurt können wir Bifidos und anstelle von Zucker Bienenhonig verwenden.

Vorbereitung

1. Bereiten Sie Matcha-Tee gemäß den Anweisungen in der Packung zu. Auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
2. Legen Sie den gesamten griechischen Joghurt und Zucker in einen Behälter. Dann mischen Sie alles mit einem Löffel und sobald Sie Matcha Tee völlig kalt haben, fügen Sie es der Mischung hinzu.
3. Verschließen Sie den Behälter und kühlen Sie ihn mindestens 4 Stunden lang, damit sich die Aromen setzen.
4. Sobald diese Zeit verstrichen ist, beginnen Sie, die Zutaten mit dem Handmixer zu schlagen, bis Sie eine gleichmäßige Textur erhalten. Dieser Vorgang kann ca. 15 bis 20 Minuten dauern..
5. 2 oder 3 Stunden in den Kühlschrank stellen und fertig..
6. Zum Servieren können Sie mit Honig, Kokos- oder Schokoladenschale, Samen, Nüssen oder ein paar frischen Früchten dekorieren..

Wir empfehlen auch, dass Sie lesen: Green Tea Dental Health Benefits

Super cremiges Grüntee-Eis

Zutaten

• 3 Edelsteine
• 2 Esslöffel Zucker (30 g)
• 1 1/2 Tasse Milch (300 ml)
• 1 Tasse saure Sahne (200 ml)
• 4 Matcha-Teebeutel (10 g)

Vorbereitung

1. An erster Stelle, Matcha-Tee zubereiten. Sobald es sehr kalt ist, mischen Sie es mit den 2 Esslöffeln Zucker.
2. Dann die 2 Esslöffel Milch (30 ml) dazugeben und mischen, bis eine Paste entsteht.
3. Auf der anderen Seite den Rest der Milch in eine Pfanne geben und bei mittlerer Hitze erhitzen, ohne sie kochen zu lassen.
4. Nach dem Erhitzen der Milch die Zucker-Tee-Mischung hinzufügen. Ständig umrühren, bis alle Zutaten perfekt vermischt sind.
5. Dann in einem Behälter die Eier zerbrechen und in der Hand schlagen, bis sie glatt sind..
6. Dann gießen Sie die geschlagenen Eier in die Milchmischung und andere Zutaten. Rühren Sie weiter, um zu verhindern, dass die Mischung klebt und die Glut bricht. Dann die Heizung ausschalten und auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
7. Schlagen Sie die Sahne und geben Sie sie nach und nach in die Teemischung. Sie erhalten eine Art Creme. Schlagen Sie es jetzt für ein paar Minuten durch.
8. Bringen Sie die Mischung für ca. 3 bis 4 Stunden in den Gefrierschrank..
9. Zum Schluss mit Schokoladensirup oder sogar Schokostückchen servieren.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass diese Rezepte für Grüntee-Eis so lecker sein können, wie wir möchten, und das Beste ist, dass sie hervorragend zu Schokolade passen..

Wir empfehlen, sich für eine Schokoladensorte ohne Milch und vorzugsweise mit einem hohen Kakaogehalt zu entscheiden. Letztendlich können wir jedoch fast jede Sorte verwenden. Alles hängt von Ihrem Geschmack ab.