Köstliches gebratenes Huhn mit Orange und Rosemary

Es ist Zeit, eine neue Reihe von Vorbereitungen zu treffen und unsere Rezepte leicht zu erweitern.. Nicht mehr essen die gleichen Dinge, mit wenig oder ohne Abwechslung.. Um Ihnen die Arbeit zu erleichtern, zeigen wir Ihnen heute ein Rezept für ein köstliches Hähnchen mit Orangen- und Rosmaringebraten.

In dieser Vorbereitung, das Aroma und der Geschmack von Rosmarin durchdringen die Saftigkeit und das einzigartige Gefühl der Orangen-Zitrusfrüchte. All dies zusammen mit dem klassischen und unverwechselbaren Geschmack des Huhns, an das Sie gewöhnt sind.

Es gibt auch eine Frage, die immer dann auftritt, wenn ein Rezept Hühnchen als Hauptdarsteller enthält. Nach langen Stunden der Zubereitung, des Kochens und endlosen Schritten ist das Ergebnis dasselbe: Es schmeckt immer gleich..

Mit diesem Rezept hoffen wir jedoch (zum Glück), dass Ihnen das, was oben gesagt wurde, nicht passiert. Die Zubereitung ist sehr einfach und zudem kann man immer ein wenig variieren. Sie können versuchen, das Fleisch vor dem Garen etwas zu würzen oder zu marinieren..

Es hängt alles von Ihrer Innovationsbereitschaft und Kreativität ab während der Zubereitung von Brathähnchen mit Orangen und Rosmarin. Übrigens, über dieses letzte Kraut werden Sie sicherlich Zweifel haben.

Traditionell wird es in Fleisch, Pasta und Pizza verwendet, aber auch in Eintöpfen und natürlich in Hühnchen. Rosmarin verleiht ein köstliches Aroma und Würze..

Probieren Sie dieses Rezept aus und machen Sie gute Laune. Für noch mehr Kontrast können Sie sogar eine Knoblauch-Curry-Variation machen und Ihre Geschmacksknospen dazu bringen, wundervolle Empfindungen zu erleben..

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Wie man gebratenes Huhn mit Orange und Rosmarin kocht

Warum sollten Sie diese Methode für Huhn verwenden?

Obwohl sich nichts ändert, geschweige denn die Bräuche jedes Einzelnen oder der Reichtum der Küche an jedem Ort., Es ist von größter Bedeutung, unsere Möglichkeiten zur Herstellung von Rezepten zu erweitern. Nicht nur, weil es uns neues Wissen vermittelt, sondern auch, weil wir kreative Techniken für die Zubereitung spezieller Gerichte erworben haben..

Dies ist heute der Fall. Lassen Sie uns dies mit diesem Rezept für Hähnchen mit Orangen- und Rosmaringebraten demonstrieren. Die Kombination von Orangenzitrusfrüchten mit salzigen Marinaden und der erfrischenden, aromatischen Note von Rosmarin könnte zunächst als riskante Entscheidung verstanden werden..

Nichts könnte weiter von der Realität entfernt sein. Die Wahrheit ist, dass ohne es bewusst zu merken, Sie verbrauchen wichtige Kalorien, die für Ihren Körper in einer Mahlzeit benötigt werden. Ganz zu schweigen von den anderen Elementen wie Vitamin C und der medizinischen Wirkung von Rosmarin..

Infolgedessen verdient dieses Rezept zumindest, dass Sie sich einen Moment Zeit nehmen, um über eine Reihe von Faktoren nachzudenken. Berücksichtigen Sie neben der Abwechslung auch die Qualität der Mahlzeiten, die Sie zu sich nehmen. Aus mehreren Gründen scheint fast niemand dieses Problem ernst zu nehmen.

Zutaten

• 2 ganze hautlose Hühner (ca. 2 Pfund)
• 3 große Zwiebeln
• 4 Knoblauchzehen ohne Schale
• 2 ½ Tassen Orangensaft (640 ml)
• 3 Esslöffel gemahlener Rosmarin (45 g)
• ¾ Tasse Olivenöl (150 ml)
• 3 EL Salz (45 g)
• 3 Esslöffel gemahlener schwarzer Pfeffer (45 g)

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Vorbereitung

Das Detail bei der Zubereitung von Orangen- und Rosmarinbrathähnchen ist das Sie müssen sich auf Saucen konzentrieren.

1. Schneiden Sie zuerst die Zwiebel in kleine Stücke, nicht mehr als 2 Zentimeter.
2. Wenn Sie ein Schneidebrett haben, das die Maße kennzeichnet, wäre es großartig. Jedoch, Stellen Sie einfach sicher, dass Sie die richtige Größe haben. das wird reichen.
3. Machen Sie dasselbe mit dem Knoblauch und geben Sie alles in eine mittelgroße Schüssel mit dem Öl, etwas geriebener Orangenschale, schwarzem Pfeffer und Rosmarin.
4. Dann solltest du alles durchmischen und ruhen lassen.
5. Sie sollten die Oberfläche jedes Huhns mit der Gewürzmischung bedecken. Achten Sie auf die Details. Die Idee ist, dass Sie versuchen, beide Hähnchenbrust zu bedecken, so gut Sie können.
6. 40 bis 60 Minuten in den Gefrierschrank stellen. Dadurch dringen die Saucen besser in das Fleisch ein..
7. Nach dieser Zeit aus dem Gefrierschrank nehmen und etwas mehr Würze hinzufügen.
8. Zum Schluss den Backofen auf 180 ° C vorheizen und Legen Sie beide Hähnchenbrust für 30 Minuten in eine Auflaufform. Dann entfernen, umdrehen und weitere 30 Minuten kochen lassen.
9. Wenn Sie feststellen, dass es sehr golden ist, lassen Sie es leicht abkühlen. Bald können Sie Ihre köstliche Zubereitung genießen..