David Snow
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Trockenfrüchte sind Superfoods Reich an Eiweiß, Fett, Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen.
Sie haben die Tugend, uns beim sparsamen Verzehr eine große Menge an Nährstoffen anzubieten, damit sie unser Essen nicht verpassen können..
Finden Sie in diesem Artikel heraus, was die 10 besten Trockenfrüchte sind und welche gesundheitsfördernden Eigenschaften sie haben..
Trockenfrüchte in der Diät
Getrocknete Früchte dürfen in unserer Ernährungspyramide nicht fehlen, da sie sehr energisch und vollständig natürlich sind.
Die ideale Menge ist eine Handvoll pro Tag, obwohl wir es erhöhen können, wenn wir es aus gesundheitlichen Gründen brauchen und nicht unter Übergewicht leiden.
Obwohl bekannt ist, dass sie an Gewicht zunehmen, nehmen wir nicht zu, wenn wir die angegebene Menge zu uns nehmen. Außerdem profitieren wir von ihrer hohen Sättigungskraft und vermeiden es, andere ungesunde Lebensmittel zu sich zu nehmen..
- Wir empfehlen, sie roh zu essen (einige Stunden einweichen lassen) oder geröstet, aber niemals gebraten oder verarbeitet..
- Wenn sie mit Ölen gekocht und hohen Temperaturen ausgesetzt werden, verlieren sie nicht nur ihre medizinischen Eigenschaften, sondern lassen uns auch leichter zunehmen und schädigen unsere Gesundheit..
Welches wir wählen?
1. Muttern
Walnüsse sind berühmt für ihre hirnähnliche Form, die uns einen Hinweis auf die Vorteile gibt, die sie bieten verbessern Sie Gedächtnis und Konzentration.
Der Gehalt an essentiellen Fettsäuren ist sehr gut zum Schutz des Herz-Kreislauf-Systems und zur Senkung des Cholesterin- und Triglyceridspiegels geeignet..
2. Mandeln
Mandeln sind delikate und sehr nahrhafte Nüsse, mit denen Getränke und Öle aufgrund ihres gesunden Fettgehalts in der Regel zubereitet werden..
Sind Reich an Vitaminen der Gruppe B und Vitamin E sowie Mineralien wie Zink, Eisen, Kalzium, Kupfer oder Kalium.
Sie sind ein großartiges Essen für:
- Menschen mit Knochenproblemen
- Kinder
- Athleten
- Frauen in Schwangerschaft und Stillzeit
3. Haselnuss
Haselnuss ist eine köstliche Trockenfrucht, die sich durch ihren hohen Fasergehalt auszeichnet begünstigt die Darmpassage und reguliert den Blutzuckerspiegel.
Enthält auch Folsäure und Vitamin E, ein großartiges Antioxidans, das uns vor freien Radikalen schützt..
Wir können eine hausgemachte Kakao- und Haselnusscreme ohne Zucker und ohne Milch als gesunde Dessertalternative zubereiten.
4. Pistazie
Pistazien sind die besten Trockenfrüchte zur Vorbeugung und Behandlung von Typ-2-Diabetes., Herzkrankheit und Schwellung.
Es ist reich an Eisen und Phytosterinen und hat eine große antioxidative Kraft..
5. Ritzel
Sein hoher Vitamin- und Mineralgehalt macht Pinienkerne zu einem ausgezeichnete körperliche und geistige Auffrischung. Es ist sehr reich an Eiweiß, Fett und Ballaststoffen..
Mit der Pinienkerne wird die köstliche Pesto-Sauce zubereitet, die unter anderem von Basilikumblättern, Knoblauch und Olivenöl begleitet wird..
6. Brasilianische Nuss
Die Paranuss ist die selenreichste Trockenfrucht, ein essentielles Mineral für die Gesundheit, aber wir können es nicht missbrauchen.
Die tägliche Menge beträgt zwei oder drei dieser Nüsse..
7. Macadamia-Nuss
Diese Vielzahl von Nüssen gibt uns viele Nährstoffe wie:
- Omega-3- und Omega-9-Fettsäuren
- Vitamine der Gruppen B, C und E
- Mineralien (Phosphor, Kalium, Magnesium, Kalzium und Eisen)
Neben seinem hohen Gehalt an gesunden Fetten, zeichnen sich durch zarten Geschmack und Cremigkeit aus.
8. Cashewnüsse
Cashewnüsse sind reich an Proteinen, Kohlenhydraten und Omega-6-Fettsäuren, die sich positiv auf die Herzgesundheit auswirken..
Enthält auch Kupfer, Selen und Magnesium.
9. Erdnüsse
Erdnüsse sind in der Tat keine Trockenfrüchte, da sie in die Kategorie Gemüse fallen. Es ist jedoch bekannt und wird als Trockenobst verzehrt..
Es ist ein Ausgezeichnete Proteinquelle und gibt uns Energie und Vitalität. Wir können es auch in Form der berühmten fettigen Erdnussbutter (oder Erdnussbutter) verzehren.
10. Kastanie
Nüsse sind eine Ernährungsausnahme unter Nüssen, wie habe ein fettarm und kohlenhydratreich (fast die Hälfte seiner Zusammensetzung).
Sie zeichnen sich durch einen hohen Gehalt an Kalium und Folsäure aus..
Sie können in einer Pfanne oder rotglühend gekocht werden, bis sie außen fast verbrannt sind..
Die 5 besten Trockenfrüchte