Tipps für die Zubereitung von schnellen, leckeren und gesunden Suppen

Mit diesen Tipps können wir schnelle, köstliche und gesunde Suppen zum Abendessen oder für leichte Mahlzeiten zubereiten. Darüber hinaus, Suppen sind die appetitlichsten Gerichte, wenn die Winterkälte kommt.

So bereiten Sie schnell köstliche und gesunde Suppen zu?

Daran besteht kein Zweifel hausgemachte Suppen von Grund auf sind die leckersten und appetitlichsten, und enthalten überlegene Qualität in den Produkten, die sie enthalten. Um Hühnersuppe zuzubereiten, sollten Sie zuerst das ganze Huhn nehmen und es in Scheiben schneiden, bevor Sie es kochen, anstatt Hühnerbrühe-Tabletten oder einen Brühe-Beutel zu verwenden..

Wir haben jedoch nicht immer Zeit, um mit den grundlegendsten Zutaten zu beginnen. Es gibt also andere Möglichkeiten, schnelle, köstliche und gesunde Suppen zuzubereiten, wie wir sie aus diesen Produktideen kennen..

Zunächst müssen wir mit einer Nettobasis beginnen. Dafür, Einige gute Optionen sind die vorgekochten Brühen, Das ergibt ein besseres Ergebnis als Brühe-Tabletten. Darüber hinaus weist diese Art von Tablette üblicherweise einen hohen Salzgehalt auf..

Andererseits können wir bereits gekochtes und eingemachtes Gemüse hinzufügen, mit dem wir einen Teig erhalten, nachdem wir ihn in den Mixer gegeben haben. Auf der anderen Seite, Wir können auch Bohnen aus der Dose verwenden, die zerkleinert und zu etwas Wasser gegeben werden kann, um eine suppenähnliche Textur zu ergeben, die weniger dicht ist.

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Das Extra, um die Suppe gut zu ergänzen

Sobald die flüssige Basis ausgewählt ist, sollten wir uns Gedanken über die Zugabe von Protein zum Gericht machen. Hierfür können wir Tofu oder Sojamilch oder ein anderes Gemüsegetränk verwenden.

Wir können auch anderes Gemüse wie Kürbis oder Brokkoli hinzufügen, den Vitamingehalt der Suppe zu erhöhen. Dies ist sehr wichtig, um ein ausgewogenes Gericht zu erhalten, das für die Ernährung unerlässlich ist..

Cremige Suppen sind außerdem der ideale Begleiter zu Meeresfrüchten. So können wir Garnelen in Dosen, gehackten Lachs oder Muscheln hinzufügen, um ihre Konsistenz zu erhöhen..

Für Brühen hingegen sind Hähnchen- oder Putenbrust sehr gut. So können wir schnelle, leckere und gesunde Suppen mit vielen verschiedenen Texturen herstellen..

Der letzte Schliff für schnelle, köstliche und gesunde Suppen

Schließlich müssen wir die richtige Würzung für das Gericht wählen, abhängig von den verwendeten Zutaten. In diesem Sinne, wir können hinzufügen schwarzer Pfeffer, Ingwer oder Paprika. In diesem letzten Schritt können wir unserem Teller die neuesten Nuancen hinzufügen..

Wenn wir einen Hauch von hinzufügen möchten Südwesten Zum Gericht können wir etwas gemahlenen Pfeffer, Kreuzkümmel, Oregano und Knoblauchpulver hinzufügen. Auf der anderen Seite, Wir können einen mediterranen Geschmack in einer Tomatensuppe erhalten, wenn wir Basilikum oder Rosmarin und etwas geriebenen Parmesankäse dazugeben, oder gewürfelt.

Sobald das Gericht gewürzt ist, Wir können das Gemüse hinzufügen. Denken Sie bei diesem Schritt immer daran, dass es nie zu viel wird. Es ist ratsam, etwas gemischtes Gemüse wie Kartoffeln, Karotten, Brokkoli, Spinat, Karotten oder Zwiebeln im Kühlschrank zu lagern..

Wenn Sie eine Meeresfrüchtecreme zubereiten und nicht viel Zeit zum Würzen haben, verwenden Sie eine Dose Gemüse oder Mais. Endlich, garnieren sie das gericht mit frischem gemüse oder mit einem hauch von würze, wie Petersilie.

Auf diese Weise können wir in kurzer Zeit und mit erstaunlichen Ergebnissen schnelle, köstliche und gesunde Suppen zubereiten. Mit frisch gehacktem Gemüse, Minzblättern oder Minze in die Suppe geben, kann für einen sehr erfrischenden Geschmack sorgen, außerdem einige sehr interessante ästhetische Details.

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Vorteile von Suppen

Die Suppen sind sehr nahrhaft, weil sie uns viele Vitamine und Proteine ​​bringen. Die meisten werden mit Gemüse hergestellt, können aber auch Fleisch, Hühnchen, Fisch, Nudeln oder Reis aufnehmen. Daher sind sie eine hervorragende Möglichkeit, alle Lebensmittelgruppen in einer Mahlzeit zu servieren..

Suppen sind in der Regel kalorienarme Gerichte, die leicht verdaulich sind und sogar einige medizinische Eigenschaften aufweisen. In diesem Sinne sind sie sehr zu empfehlen, da sie uns helfen, Winterkälte zu vermeiden. Und vor allem können sie zusätzliche Vorteile haben, wenn sie entzündungshemmende oder antibakterielle Inhaltsstoffe enthalten..