Raw Vegan Diet Vorteile und Risiken

Wollten Sie schon immer eine rohe vegane Diät beginnen, wissen aber nicht, ob Sie sich daran gewöhnen würden? In diesem Artikel erklären wir Ihnen, wie Sie es aber machen können, Zuerst müssen Sie wissen, woraus es besteht.

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Was ist rohe vegane Ernährung oder Crudiveganismus??

Im Gegensatz zum traditionellen Veganismus umfasst diese Option nicht das Kochen von Speisen.

Diese Diät wird gemacht, weil sie wirklich nahrhaft für den Körper ist, und weil die Vorteile groß sind, ist eine rohe Diät für den Körper von Veganern wichtig, weil So erhalten sie mehr Nährstoffe als sie normalerweise für eine Diät mit gekochtem Essen verbrauchen.

Rohkost bezieht sich auf lebend oder Rohkost, ein anderer Begriff ist roh vegan. So können Sie sich ohne Kochen von natürlichem grünem Gemüse ernähren.

Es kann auch Obst, Wurzeln, Gemüse, Samen, Nüsse, einige Algen und Sprossen verbrauchen. Sie können dehydrierte Lebensmittel essen, weil, Wenn sie unter 42ºC gekocht werden, verlieren sie nicht ihre Eigenschaften.

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Rohes veganes Diät-Menü

Um Ihre Menüs zu wählen, müssen Sie wissen, wie man eine gute Kombination von Lebensmitteln zubereitet., Sie sollten also wissen, welche Kombinationen und Regeln für diesen Lebensstil am besten geeignet sind.

Es gibt viele Arten von Lebensmitteln, die Sie essen können, um Ihre vegane Ernährung zu vervollständigen., Während es Ihrem Körper einfache Kombinationen bietet, kann es die Verdauung vereinfachen und fördern nimmt Nährstoffe leichter auf.

Andererseits müssen wir uns daran erinnern Anhänger der rohen veganen Ernährung sollten sicherstellen, dass sie Vitamin B12 ergänzen können, und nicht von natürlichen Quellen wie Algen oder fermentierten Nahrungsmitteln abhängig sein, da diese keine wirksame Quelle für ein solches Vitamin sind.

Liste der idealen Lebensmittel in einer rohen veganen Ernährung:

Trockenfrüchte sind eine der Hauptquellen von Fetten für Crudiveganismus..

• Stärken: Kürbis, Kartoffel und Rüben
• Fette: Nüsse, Kokosnüsse, Samen und Avocado
• Säuren: Tomaten, Paprika und saure Früchte
• Süßigkeiten: Trockenfrüchte und süße Früchte

Wenn Sie gute Kombinationen machen wollen, befolgen Sie diese einfachen Regeln des Crudiveganismus dass es okay ist, ein paar mal zu überspringen:

• Versuchen Sie nicht, Fette und Süßigkeiten zu kombinieren
• Kombinieren Sie vorzugsweise nicht verschiedene Arten von Fetten.
• Kombinieren Sie keine sauren und süßen Früchte
• Säuren nicht mit Stärke kombinieren

Der Übergang zu einer rohen Diät: Wie man es richtig macht

Um es richtig zu machen, sollten zunächst ungekochte Lebensmittel in Ihre Mahlzeiten aufnehmen. Denken Sie daran, dass es nicht gut ist, drastische Änderungen vorzunehmen. Garen Sie daher mit Dampf oder bei einer Temperatur unter 45 ° C.

Vor- und Nachteile

Die Vorteile und Risiken des erheblichen Mangels an anderen Nährstoffen wie Vitamin B12 sollten bewertet werden. Bevor wir den Lebensstil einer rohen veganen Ernährung annehmen, müssen wir alle Vor- und Nachteile mit ihren Vor- und Nachteilen abwägen, bevor wir sie anwenden. Sicher, Die Konsultation eines Spezialisten wird am meisten empfohlen.

Vorteile der Crudivegana-Diät

Menschen, die eine Rohkost-Diät einhalten, glauben, dass sie zahlreiche gesundheitliche Vorteile haben, darunter:

• Mehr Energie
• Hellere Haut
• Gewichtsverlust
• Verringerung des Risikos für die Entwicklung einiger Krankheiten

Die Rohkost enthält weniger Transfette und gesättigte Fette als die typische westliche Ernährung. Darüber hinaus ist es natrium- und zuckerarm und enthält einen hohen Anteil an Kalium, Magnesium, Folsäure, Ballaststoffen, Vitamin A und Antioxidantien, die alle der Gesundheit zuträglich sind..

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Risiken einer rohen veganen Ernährung

Eine der wichtigsten Einwände, die erhoben werden, ist das mögliche Risiko von Mangelernährung, hauptsächlich aufgrund des Mangels an zum Beispiel Vitamin B12, Eisen, Zink und Omega-3-Fettsäuren.

Eine Studie ergab, dass rohe Menschen einen höheren Homocysteinspiegel und einen niedrigen HDL-Cholesterinspiegel haben., aufgrund von Vitamin B12-Mangel.

Auf der anderen Seite, Leute mit Hypoglykämie oder Diabetes sollten in ihrer rohen Nahrungsmitteldiät achtgeben. Während Antioxidantien, Gemüse und Ballaststoffe hilfreich sein können, kann zu viel Saft Ihren Zustand verschlechtern..

Ebenso, Konsultieren Sie unbedingt einen Ernährungsspezialisten, bevor Sie eine Crudivegana-Diät durchführen.. Besonders Menschen mit einer Vorgeschichte von Essstörungen oder solche, die wenig wiegen.

Denken Sie schließlich daran, dass der Erfolg Ihrer Ernährung von Ihrer Motivation abhängt. Jenseits der Bereitschaft, ein Leben zu verändern.

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