Obst und Gemüse waschen und desinfizieren. Tipps und Empfehlungen

  • David Snow
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Das Waschen und Desinfizieren von Obst und Gemüse ist wichtiger als man denkt. Auch wenn sein Verzehr für die Erhaltung unseres Wohlbefindens unverzichtbar ist, ist der beste Weg, dies zu tun, der natürliche Zustand..

Obwohl sie große Vorteile bieten, sind sie im Freien mit in der Umwelt vorhandenen Substanzen kontaminiert..

Während des Anbaus werden verschiedene Gifte und Chemikalien verwendet, um Pflanzenschädlinge abzuwehren. Wenn sie zum Verkauf angeboten werden, kommen sie mit den schmutzigen Händen und Bakterien der Menschen in Berührung..

Obst und Gemüse haben eine Vielzahl von ernährungsphysiologischen Vorteilen. Sie sind für das reibungslose Funktionieren des Körpersystems unerlässlich..

Darüber hinaus,  Stärken Sie das Immunsystem, um Ihre Abwehrkräfte zu verbessern, Vermeidung des Krankheitsrisikos.

Früchte werden am besten in ihrem natürlichen Zustand oder in Säften gegessen, die keine Konservierungsstoffe enthalten..

Auf der anderen Seite sollte ein Teil des Gemüses roh verzehrt und ein anderer Teil in wenig Wasser gekocht werden, um seine Eigenschaften optimal zu nutzen..

Daher ist es sehr wichtig, Obst und Gemüse zu waschen und zu desinfizieren, um den größtmöglichen Nutzen daraus zu ziehen und die Risiken einer Kontamination zu verringern..

Hier sind einige Tipps dafür..

Methoden zum Waschen und Desinfizieren von Obst und Gemüse

Der Essig

Es ist ein hervorragendes Desinfektions- und Antioxidationsmittel, da Obst und Gemüse länger in gutem Zustand bleiben. Es beseitigt auch die schädlichen Substanzen, die auf seiner Oberfläche vorhanden sind..

Geben Sie eine Tasse Essig in einen Wasserbehälter und tauchen Sie Obst und Gemüse 20 Minuten lang in diese Flüssigkeit..

Die Zitrone

Gemischt mit Essig eignet sich auch zum Waschen und Desinfizieren von Obst und Gemüse.

Mischen Sie in einer Sprühflasche zu gleichen Teilen Wasser, Essig und Zitronensaft. Sprühen Sie Obst und Gemüse mit dieser Flüssigkeit, bis sie vollständig bedeckt sind. 10 Minuten einwirken lassen, ausspülen und fertig.

Spülmittel

Es ist auch nützlich zur Desinfektion, sollte aber in kleinen Mengen verwendet werden. Spülen Sie Obst oder Gemüse nach Gebrauch gründlich ab, um Rückstände zu entfernen, die den Geschmack beeinträchtigen könnten..

Teebaumöl

Zum Waschen und Desinfizieren von Obst und Gemüse können wir auch Wasser mit 5 Tropfen Teebaumöl mischen. Tauchen Sie die Lebensmittel ein, indem Sie sie einige Minuten einwirken lassen. Nehmen Sie sie heraus und spülen Sie sie gut aus.

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Empfehlungen zu berücksichtigen

  • Es reicht nicht nur aus, Obst und Gemüse zu waschen und zu desinfizieren, sondern es ist auch notwendig Die von uns verwendeten Behälter und Utensilien sind sauber und frei von Bakterien.
  • Waschen Sie andererseits Ihre Hände gründlich, bevor Sie mit der Zubereitung von Rezepten beginnen..
  • Vermeiden Sie es, Früchte mit Chemikalien und heißem Wasser zu waschen, da dadurch einige ihrer Eigenschaften verloren gehen..
  • Es wird nicht empfohlen, die zu entfernen alle das Obst oder Gemüse. Hier sind die meisten Nährstoffe vorhanden, die unserer Gesundheit zugute kommen..
  • Es wird jedoch empfohlen, die Schale von Obst und Gemüse zu entfernen, damit die Bakterien im Freien das Fruchtfleisch nicht verunreinigen..
  • Waschen Sie bei Kopfsalat oder Kohl jedes Blatt gründlich, um Rückstände von Insekten oder Gift zu entfernen. Verwerfen Sie die äußeren Blätter, da sich hier in der Regel eine höhere Konzentration an Bakterien befindet..

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Es muss unbedingt sichergestellt werden, dass Obst, Gemüse oder Lebensmittel, die verzehrt werden, frei von Bakterien sind, die Infektionen oder Krankheiten verursachen..

Durch den Verzehr von Nahrungsmitteln, die nicht richtig gewaschen wurden, können wir uns mit Erkrankungen des Darms und des Verdauungstrakts infizieren. Die Folgen sind Durchfall und Nahrungsmittelunverträglichkeit..

Daher ist es wichtig, dass sie gut desinfiziert und in einer hygienischen Umgebung vorbereitet werden..

Obst und Gemüse in ihrem natürlichen Zustand bieten wichtige ernährungsphysiologische Vorteile.

Seine Proteine, Mineralien, Vitamine und andere Bestandteile sind für das reibungslose Funktionieren des Körpers unverzichtbar..

Kontakt mit Chemikalien, Es gibt jedoch eine hohe Konzentration von Bakterien, die ihre Nährstoffe senken können..

Um einen falschen Verzehr dieser Lebensmittel zu vermeiden, empfehlen wir, die vorherigen Schritte zu befolgen..

Unter Berücksichtigung der verschiedenen Empfehlungen sind Sie frei von schädlichen Bakterien und Bestandteilen in Lebensmitteln..

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