Hausgemachte Butter zum Genießen bei Ihren Mahlzeiten

  • Jacob O’Brien
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Es kommt oft vor, dass unerwartete Besuche nach Hause kommen und wir derzeit nicht wissen, was wir vorbereiten sollen. Aus diesem Grund haben wir 3 hausgemachte Butterrezepte für Sie zusammengestellt, die Sie zu jeder Vorspeise oder einfach zu Ihrem Essen hinzufügen können. glatt und cremig. Es wird für verschiedene Zwecke verwendet, um Brot einzufetten, Gerichte zuzubereiten und sogar zu dekorieren.

Wenn es aus Kuhmilch hergestellt wird, Dieses Essen ist reich an Kalorien und Vitaminen A, E, D und K. Enthält keine Kohlenhydrate und ist auch reich an gutem Cholesterin (HDL).

Bei dieser Gelegenheit bringen wir Ihnen die Vorbereitung bei 3 verschiedene hausgemachte Buttersorten mit gesunden Zutaten So können Sie es in Ihrem Essen verwenden.

3 hausgemachte Butter

1. Avocadobutter

Avocado ist ein Lebensmittel, das in einer ausgewogenen Ernährung nicht fehlen darf, da es den Stoffwechsel beschleunigt und die Blutfettwerte kontrolliert. Enthält auch Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien, die für die Gewichtsabnahme unerlässlich sind.

Zutaten

  • 1 Avocado
  • ½ Stück Butter (50 g)
  • Der Saft von 1 Zitrone (30 g)
  • 1 Bund Koriander (20 g)
  • ½ EL Pfeffer (8 g)
  • 2 EL Salz (30 g)

Vorbereitung

  1. Die Avocado zunächst schälen und in Stücke schneiden.
  2. Dann nehmen Sie diese Stücke mit den anderen Zutaten in einen Mixer und schlagen, bis keine Stücke übrig sind.. Es muss sehr cremig und dick sein, Sie sollten also nicht zu viel Wasser hinzufügen.
  3. Zuletzt Avocadobutter in kleinen Tassen servieren und 1 Stunde im Kühlschrank lagern, um die Konsistenz etwas fester zu machen. Dann servieren Sie mit, was Sie wollen..

Probieren Sie es unbedingt aus: Erfahren Sie, wie Sie Ihre hausgemachte Butter mit nur zwei Zutaten zubereiten.

2. Karottenbutter

Obwohl Butter als ungesunde Nahrung eingestuft wird, hat sie, um die Wahrheit zu sagen, mehrere Vorteile für unseren Körper. Außerdem hängt alles von den Zutaten ab, die Sie für die Zubereitung verwenden..

Karotte ist ein Gemüse mit harntreibenden und verdauungsfördernden Eigenschaften., Mit einem hohen Gehalt an Beta-Carotinen, Vitaminen A und Mineralstoffen, die für die optimale Funktion des Körpers unerlässlich sind. Verpassen Sie also nicht die Gelegenheit, Lebensmittel zuzubereiten, die auf diesen Lebensmitteln basieren.

Zutaten

  • 2 Karotten
  • 4 Knoblauchzehen
  • Der Saft einer Zitrone
  • 1 EL Petersilie (15 g)
  • ½ EL Pfeffer (8 g)
  • 1 Esslöffel Salz (15 g)
  • 1 Glas Wasser (200 ml)

Vorbereitung

  1. Erstens, Die Karotten ohne zu schälen zum Kochen bringen mit 2 Tassen Wasser bis sehr weich. Lassen Sie sie abkühlen, wenn Sie es aus dem Feuer genommen haben.
  2. Dann die Karottenstücke mit den anderen Zutaten in den Mixer geben. Denken Sie daran, dass Sie sie einzeln hinzufügen sollten, damit die Aromen gut verschmelzen..
  3. Sie sollten auch etwas Wasser hinzufügen, bis Sie die gewünschte Konsistenz erhalten.
  4. Zuletzt in Tassen servieren und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank lagern. Nachher, kann mit jedem Essen oder Vorspeise dienen.

3. Auberginenbutter

Aubergine ist ein Gemüse, das verschiedene Eigenschaften im Körper hat, weil es harntreibend, antioxidativ und reich an Kalium, Kupfer, Magnesium und Ballaststoffen ist. So ist es angebracht, hausgemachte Butter mit ihr zu machen, glaube nicht?

Zutaten

  • 2 Auberginen
  • 2 EL Margarine (40 g)
  • 4 Knoblauchzehen
  • 1 Esslöffel Olivenöl (15 ml)
  • ½ EL Pfeffer (8 g)
  • 1 Esslöffel Salz (15 g)

Überprüfen Sie auch: Gesunde Butter, um ohne Schuld zu essen

Vorbereitung

  1. Zuerst die Auberginen sehr gut waschen und trocknen..
  2. Dann stellen Sie sie mit direktem Feuer ins Gewächshaus. Man sollte sie nur von außen brennen lassen (bis sich eine fast schwarze Schale bildet). Drehen Sie sie mit Hilfe einer Pinzette oder Gabel.
  3. Weiter, Die gebrannte Aubergine schälen und 5 Minuten länger kochen lassen, einen rauchigen Geschmack bekommen.
  4. Anschließend die Auberginen in Stücke schneiden, die in den Mixer passen, und die restlichen Zutaten nacheinander beim Schlagen hinzufügen..
  5. Endlich, füge etwas Wasser hinzu, um es cremiger zu machen, In Tassen servieren und 1 bis 2 Stunden kalt stellen, bis die Butter knapp wird. Also servieren und genießen.
Erfahren Sie, wie Sie köstliche Ölsaatenbutter herstellen



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