Was tut Haferflocken Toast auf Ihre Ernährung? 5 Vorteile

Der tägliche Verzehr dieses Getreides ist in den meisten Diäten häufiger. Und kein Wunder, denn Wenn Sie die gesundheitlichen Vorteile von Hafer kennen, können Sie nicht anders, als es in eine Vielzahl von Gerichten aufzunehmen.. Besonders zum Frühstück, als Zwischenmahlzeit und auch als Zwischenmahlzeit..

Warum ist Hafer so gesund??

Haferflocken ist ein vielseitiges und sehr gesundes Lebensmittel.. Es eignet sich ideal als Grundzutat oder als Ergänzung zu jedem Rezept.. Dies ermöglicht es uns, die Vorteile seiner ernährungsphysiologischen Eigenschaften zu genießen und unseren Köstlichkeiten eine andere Wendung zu geben..

Haferflocken sind reich an Ballaststoffen und komplexen Kohlenhydraten, die unter anderem die Glukoseaufnahme verbessern und eine Sättigungswirkung haben..

Seine Basis besteht aus komplexen Kohlenhydraten. Diese Substanzen liefern Energie progressiv und länger als solche einfacher Zusammensetzung..

Darüber hinaus, ist proteinreich und die darin enthaltenen Fette sind weitgehend ungesättigt, das heißt, gesunde Fette.

Bietet einen hohen Fasergehalt (9 g / 100 g). Ballaststoffe und der Rest ihrer Nährstoffe können Veränderungen wie Verstopfung, Diabetes oder Übergewicht vorbeugen. In der Tat helfen sie auch, den Cholesterinspiegel im Blut zu senken..

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5 Nutzen für die Gesundheit von Hafer

1. Hilft den Cholesterinspiegel zu senken

Aufgrund der physikochemischen Eigenschaften von Beta-Glucan wird angenommen, dass Hafer zur Senkung des Cholesterinspiegels im Blut beitragen kann., sowie, Kontrollplasmaglukose postprandiale und Insulinantwort.

Zahlreiche Studien legen den regelmäßigen Verzehr von 3 g Beta-Glucan pro Tag im Rahmen einer Diät mit niedrigem Gehalt an gesättigten Fettsäuren und Cholesterin nahe. Das würde dazu beitragen das Risiko einer koronaren Herzkrankheit zu senken. Diese Daten werden von mehreren Aufsichtsbehörden wie der bestätigt Europäische Agentur für Lebensmittelsicherheit.

2. Hafer liefert Antioxidantien.

Haferflocken enthalten unter anderem Polyphenole, die für dieses Getreide praktisch einzigartig sind. Diese Substanzen sind als Avenantramide bekannt. Diese Antioxidantien helfen gegen zelluläre Oxidation Außerdem sind sie für die Regulierung des Blutdrucks zuständig. Sie ermöglichen die Erweiterung von Blutgefäßen und wirken zusätzlich entzündungshemmend..

3. Hilft dem Nervensystem und den Knochen

Durch die Zufuhr von Vitaminen und Mineralstoffen wie Kalzium ist der Verzehr von Haferflocken mit einer geringeren Inzidenz von Osteoporose verbunden..

Übrigens, Die B-Komplex-Vitamine, die Hafer liefert, entwickelt, erhält und die Funktion des Nervensystems ausgleicht.. In Bezug auf Knochen hat es eine große Menge an Kalzium, die zur Verhinderung der Demineralisierung und somit zur Verhinderung von Osteoporose beiträgt..

4. Hafer und Krankheitsprävention

Regelmäßiger Verzehr von Hafer beugt einer Schilddrüsenunterfunktion vor, da er Jod enthält, ein Mineral, mit dem die Schilddrüse richtig funktioniert..

Darüber hinaus, schleimlösende und schleimlösende Eigenschaften von Hafer verbessern Husten- und Bronchitisprobleme.

In der Tat zeigen einige Studien, dass die Einführung von Hafer in die Ernährung von Kindern früh, kann das Asthmarisiko verringern.

5. Unter den Vorteilen, die Hafer bietet, reguliert es den Zuckergehalt

Beta-Glucane bilden, wenn sie in Wasser löslich sind, während der Verdauung ein Gel verlangsamt die Magenentleerung und den Übergang von Zucker ins Blut. Daher hilft Haferflocken, den Blutzuckerspiegel zu senken und die Insulinreaktion zu verbessern. Haferflocken sind besonders nützlich bei Typ-2-Diabetes..

Die besten Alternativen zum Haferkonsum

Ob in süßen oder salzigen Zubereitungen, Haferflocken sind eine hervorragende Zutat, die wir zu einer Vielzahl von Rezepten hinzufügen können..

Haferflocken sind ein sehr vielseitiges Getreide, das wir nicht nur verwenden können in süßen Zubereitungen aber auch in salzigen Gerichten. Zum Beispiel, um Hamburger zu braten oder eine knusprige Kruste auf einem Fleisch zu formen.

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Tipps, um die Vorteile von Hafer zu genießen

• Haferflocken mit frischen Früchten kombinieren. Wie in einem Bricher Müsli weil Fruchtsäure die Aufnahme in unseren Körper begünstigt.
• Zu gesunde Süßigkeiten vorbereiten. Wie köstliche Schokoladen- und Haferflockentrüffel oder Hafer- und Mandelriegel, die kommerzielle Leckereien perfekt ersetzen können.
• Paniermehl ersetzen. Zum Beispiel in einem Hamburger oder zu Brot, Fleisch, Fisch und Gemüse, dem viel Ballaststoffe zugesetzt werden können.

Obwohl es Zweifel gibt, ob es sich um ein Zöliakie-Getreide handelt, können diejenigen ohne Gluten-Unverträglichkeit in hohem Maße davon profitieren, wenn sie es in ihre übliche Ernährung aufnehmen. Und du isst oft Hafer?

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