Die Vorteile von Artischocke, das beste natürliche Heilmittel

  • Henry Lester
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Unter den Gemüsen, die für unseren Körper am vorteilhaftesten sind, hat die Artischocke die Fähigkeit, Wasser aus unserem Magen aufzunehmen..

Seine pflanzlichen Fasern helfen, den Appetit zu kontrollieren. Fördert nicht nur das Sättigungsgefühl, sondern stimuliert auch den Gewichtsverlust.

Antike und Artischocke

Dieses leckere Gemüse war In der Antike wegen seines Geschmacks und seiner Nährstoffquelle weit verbreitet, Antioxidantien, Mineralien, Vitamine usw.

Übrigens, die Griechen und Römer haben es bereits konsumiert, und König Heinrich VII. Führte es im Mittelalter in England ein.

Im Mittelalter war die Artischocke eine sehr teure Speise, für die viel Geld bezahlt wurde. Heutzutage ist der Preis jedoch erschwinglich und wir können ihn in vielen Formen auf dem Markt finden..

Obwohl es in Naturkostläden in Kapselform verkauft wird, sollten Sie es, wenn Sie es in seiner natürlichen Form konsumieren möchten, verwenden Wählen Sie diejenigen, die die dicksten Triebe und einen hellgrünen Ton haben. Sie sind die gesündesten.

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Die Vorteile von Artischocken

  • Die Verdauungseigenschaften dieses Gemüses machen es zu ein ideales natürliches Heilmittel zur Behandlung von Krankheiten, wie übermäßige Harnsäure, Rheuma und Gallensteinprobleme.
  • Artischocke reduziert Triglyceride im Blut, was sie im Kampf gegen Cholesterin wirklich wertvoll macht, da sie uns hilft, schlechtes Cholesterin (LDL) zu senken und gutes (HDL) zu erhöhen..

Für ihre Vorteile bei der Kontrolle von Cholesterin sind Artischocken mit verwandt Perfekt für die Behandlung von Bluthochdruckproblemen (Hypertonie) und Arteriosklerose.

  • Bei Verstopfung und Durchfall ist es möglich, eine große Hilfe in der Artischocke zu finden, da sie viel Ballaststoffe enthält.
  • Darüber hinaus kann die Artischocke sein ein ausgezeichneter Reiniger um unserem Körper zu helfen, die verschiedenen Giftstoffe und Substanzen auszuspülen, die er nicht braucht.

Vorteile für das Verdauungssystem

  • Zu den Eigenschaften der Artischocke gehört auch die Verringerung des Säuregehalts des Magens. Es ist daher sehr gut zur Beseitigung von Schmerzen, Belastungen und anderen Beschwerden geeignet..
  • Dieses Gemüse pflegt unseren Magen und hilft ihm bei der Verdauung. Darüber hinaus ist es perfekt für die Beseitigung von Gallenflüssigkeit..
  • Wie wir wissen, sind Artischocken in Diäten weit verbreitet.. Dank seiner pflanzlichen Fasern ist es ideal zur Kontrolle des Appetits., Dadurch entsteht ein sehr effizientes Sättigungsgefühl.
  • Bekannte Quelle von Vitaminen (A, B) und Mineralstoffen (Natrium, Eisen, Magnesium, Kalium).
  • Hat auch harntreibende Eigenschaften, durch die es hilft, Flüssigkeitsretention zu beseitigen Körper- und Entschlackungsgifte.

Es ist auch ideal für Gichtprobleme, Arthritis, Lebererkrankungen, Durchblutungsstörungen und Fettabbau bei Übergewicht..

Wie man Artischocken in die Ernährung einbezieht?

Die Artischocke wird idealerweise gedämpft und gekocht. Nach der Zubereitung kann es mit etwas Olivenöl und Apfelessig serviert werden. Sie sind gesund und lecker.

  • Vor dem Garen reinigen und Stiel und Außenschale abschneiden..
  • Zum Kochen in eine Pfanne mit Wasser geben und den Saft von 1 oder 2 Zitronen hinzufügen.
  • Decken Sie dann die Pfanne ab und lassen Sie das Wasser bei schwacher Hitze etwa 30 bis 40 Minuten lang kochen, wenn es zu kochen beginnt..

Eines der größten Probleme beim Artischockensieden ist ihre schnelle Oxidation. Wenn Sie Ihre Blätter abnehmen, verdunkeln sie sich sehr schnell. Es ist daher hilfreich, die Zitrone in den Händen zu halten und darin zu reiben.

Hilft auch etwas Petersilie in das Artischocken-Kochwasser geben. Petersilie erzeugt eine Substanz, die Oxidation verhindert..

  • Nehmen Sie sie nach der angegebenen Zeit aus der Flüssigkeit (können sie reservieren) und lassen Sie sie abtropfen. Sie sind jetzt zum Verzehr bereit.

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Artischockentee

Wie wir gesehen haben, wird Artischocke häufig in Diäten verwendet, daher ist Artischockentee ein sehr geeignetes Produkt, um beim Abnehmen zu helfen..

Dank seiner appetitstillenden und flüssigkeitsentfernenden Eigenschaften, wird als eines der am besten geeigneten Gemüse für diese Fälle angegeben..

Zutaten

  • Einige Artischockenblätter
  • 1 Tasse Wasser (250 ml)

Vorbereitung

  • Zuerst die Artischockenblätter gründlich waschen und zusammen mit der Tasse Wasser in eine Pfanne geben.
  • Zum Kochen bringen und 10 Minuten kochen lassen.
  • Zum Schluss nach der angegebenen Zeit vom Herd nehmen, abtropfen lassen und weitere 5 Minuten stehen lassen..

Verbrauchsmodus

  • Dieser Tee kann bis zu drei Tassen pro Tag konsumiert werden..
  • Für einen stärkeren Sättigungseffekt ist es jedoch ratsam, zu Trinken Sie 30 Minuten vor jeder Mahlzeit eine Tasse Artischockentee.

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