Bereiten Sie diese köstliche Gemüse-Käse-Quiche zu

Das Folgende ist das Quiche Gemüse und Weichkäse. Um diese köstliche salzige Torte zuzubereiten, sollten Sie berücksichtigen, dass bei der Zubereitung mehrere Überraschungen auftreten können. In der Tat müssen Sie einen speziellen Teig nur für dieses Rezept machen..

Für Kinder, um Gemüse zu essen

Quiche ist eine kreative Art, Gemüse auf kleinste Gerichte zu setzen.

Möchten Sie, dass Ihre Kinder Gemüse essen, ohne den Geschmack zu bemerken, den sie nicht mögen? Dies ist die beste Option, die Sie haben und verwenden können. A Quiche von Gemüse und Weichkäse ist ideal. Weil wir das sind, was wir essen, neigen wir oft dazu, viele Rezepte zu konsumieren, die nicht das sind, was der Körper braucht. Ein kleines Beispiel dafür ist das Immer häufiger sieht man, dass Kinder kaum Gemüse essen.

Dies gibt zweifellos Anlass zur Sorge und sollte in keiner Weise übersehen werden. Vielleicht, weil wir zu Hause das Gemüse nicht oft in den Rezepten verwenden oder weil wir uns für vorgekochte Gerichte entscheiden oder Fast Food. Es ist sicherlich der Beginn von etwas Schlimmerem..

Also, wenn Sie ein wenig ändern müssen, machen Sie es durch neue und köstlichere Rezepte wie dieses. Quiche Gemüse und Weichkäse. Es ist ein Perfekte Kombination von Kohlenhydraten mit Milch- und Pflanzenproteinen. Alles zusammen mit dem Kochen, das nur der Ofen bringen kann.

Eine Quiche nach Ihren Wünschen

Darüber hinaus, Sie können das Rezept anpassen und die Zutaten verwenden, die Sie am besten mögen. In dieser Hinsicht können Lauch, Zucchini, Karotten und Zwiebeln verwendet werden. Wenn Sie Brokkoli jedoch lieber mögen, heißen wir Sie herzlich willkommen. wird mehr als lecker sein. Das gleiche gilt für Spinat oder Kartoffeln..

Die Wahrheit ist das, sind mehr Vorteile als Nachteile Sie finden in diesem erstaunlichen, köstlichen und nahrhaften Rezept für Quiche Gemüse und Weichkäse. Also beruhige dich und folge den Anweisungen unten..

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Wie man Gemüsequiche und Weichkäse macht

Beginnen Sie mit dem Teig

Bei seiner Vorbereitung hat der Quiche erfordert die Vorbereitung einer bestimmten Masse. A Quiche aus Gemüse und Weichkäse hat die Besonderheit, auf einem knusprigen und dynamischen Teig hergestellt zu werden. Dazu benötigen Sie die folgenden Zutaten und Empfehlungen.

Zutaten

• 2 Tassen Weizenmehl (240 g)
• 1/2 Tasse Butter (100 g)
• 2 Eier
• 1 Tasse Wasser (250 ml)
• 1 Esslöffel Salz (15 g)

Vorbereitung

• Schneiden Sie zuerst die Butter in Würfel. Im Idealfall ist es kalt.
• Bilden Sie dann mit Ihren Händen einen Vulkan mit dem Mehl und gießen Sie die restlichen Zutaten in die Mitte..
• Bald danach, Die Zutaten gut kneten und dabei besonders auf die Butter achten. Das Ergebnis ist eine glatte und gleichmäßige Masse..
• Machen Sie dann den kugelförmigen Teig, kneten Sie ihn und wickeln Sie ihn in Küchenpapier ein.
• Streuen Sie ein wenig Mehl über den Teig und rollen Sie ihn, bis er sich dehnt..
• Verwenden Sie eine Form für kleine Kuchen und bedecken Sie dann die gesamte Fläche mit dem Teig. Erreichen Sie jeden Zentimeter gut mit glatter, geschmeidiger Masse.
• Backofen auf 180 ° C vorheizen und 15 Minuten backen bis zum Quiche Sei weich, aber konsequent.

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Quiche Füllung Rezept und Weichkäse

Zutaten

• 1 Tasse flüssige Sahne (250 ml)
• 4 Eier
• 1/2 Tasse Käse (100 g)
• 2 Zucchini
• 2 Karotten
• 1 Prise gemahlener schwarzer Pfeffer
• 1 Lauch
• 2 Zwiebeln
• 1 Prise Salz
• 1 Prise Muskat
• 2 Esslöffel Olivenöl (30 ml)

Vorbereitung

• Reiben Sie zuerst den Käse und bewahren Sie ihn in Reserve auf. Auch waschen und alles Gemüse in Stücke schneiden.
• Dann die zwei Esslöffel Olivenöl in eine Pfanne geben und die Zwiebeln und den Lauch einarbeiten, wenn sie heiß sind. 10 Minuten anbraten.
• Wiederholen Sie den Vorgang mit den Möhren und nach weiteren 5 Minuten mit der Zucchini.
• Wenn alle Gemüse sehr zart und gekocht sind, schalten Sie die Hitze aus und einige Minuten auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
• Dann die Eier schlagen, die Sahne, das geschmorte Gemüse und zum Schluss den Käse dazugeben.
• Nur mit Muskatnuss und gemahlenem schwarzem Pfeffer würzen.
• Zum Schluss den Inhalt in die zuvor zubereitete Torte gießen und zum Ofen zurückkehren.
• Die Temperatur auf 180 ° C einstellen und erneut 15 Minuten backen. Bis Sie bemerken, dass es gut gekocht ist und der Käse kurz vor dem Anbräunen steht.
• Zum Schluss aus dem Ofen nehmen, einige Minuten abkühlen lassen und fertig zum Verzehr und Servieren für die Kleinen im Haus sein.