Nahrungsproteine ​​überprüfen die richtige Menge

  • Richard Robertson
  • 0
  • 1896
  • 154

Viele sind die Nährstoffe, die wir verbrauchen müssen, damit unser Körper richtig funktioniert. Jetzt ist es wichtig zu wissen, was die richtige Menge an Protein in der Ernährung ist..

In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie Protein in Ihre täglichen Menüs aufnehmen sollten. Dies verbessert Ihre Gesundheit, Ihre Lebensqualität und Ihr Gewicht..

Der Bedarf an Nahrungsprotein

Für den Anfang kann Protein uns dabei helfen bilden, regenerieren und pflegen Sie alle Gewebe, aus denen der Körper besteht.

Es wirkt auf Sehnen, Muskeln, Organe und sogar auf die Haut.

In diesem Zusammenhang erklärte Andrew J. Nightingale, Ph.D. in Bioinformatik und Biochemie am EMBL-EBI, Mitglied des Universal Protein Repository (UniProt): Menschen "bestehen aus Eiweiß".

Ebenso erklärte er, dass dieses Element ist für die Kommunikation zwischen Zellen benötigt.

Schließlich auch für seine Regulierung und Differenz.

Was sind Proteine??

Proteine ​​sind Makromoleküle, die hauptsächlich aus essentiellen Aminosäuren bestehen..

Der Mensch produziert sie nicht, sondern erhält sie durch Nahrung. Dies sind:

  • Phenylalanin.
  • Isoleucin.
  • Leucin.
  • Lysin.
  • Methionin.
  • Threonin.
  • Tryptophan.
  • Valina.
  • Histidin.

Die meisten kommen ausschließlich in tierischen Produkten wie Milch, Fleisch, Hühnchen, Eiern und Fisch vor. Für deinen Teil, Produkte pflanzlichen Ursprungs weisen in der Regel eine unvollständige Eiweißfracht auf. Das heißt, sie haben nicht die neun Aminosäuren, die für das Individuum notwendig sind.

Aus diesem Grund sollten Menschen, die sich vegan ernähren, sicherstellen, dass sie die richtige Menge an Protein in ihrer Ernährung haben. Sie sollten abwechslungsreiches Gemüse essen, das sich gegenseitig ergänzt und alle Nährstoffe liefert, die der Körper benötigt..

Lesen Sie auch: Wie viele Eier sollen wir pro Woche essen??

Was ist die richtige Menge an Protein in der Ernährung??

Laut WHO

Die Berechnung, die die Proteinmenge in der Diät definiert, hat eine proportionale Beziehung zu unserer Körpermasse. Nach Angaben der Weltgesundheitsorganisation (WHO), Die richtige Menge an Protein variiert je nach Geschlecht und Alter..

  • Sie geben jedoch eine allgemeine Empfehlung ab, die besagt: „Ein 16- bis 18-Jähriger benötigt 0,90 Gramm Protein pro Pfund. Und einer im Erwachsenenalter ab 18 Jahren braucht nur 0,75 Gramm. “.
  • Wenn es sich jedoch um eine Person handelt, die ein regelmäßiges Training durchführt oder Sport betreibt, empfehlen Experten, 2,5 Gramm Kalorien pro 1,8 Kilogramm zu sich zu nehmen..

Nutzen für die Gesundheit

Dies wird Ihnen dabei helfen Steigern Sie Ihre Muskelmasse, verbessern Sie Ihre Leistung und beschleunigen Sie Ihren Genesungsprozess. Darüber hinaus kann die Proteinaufnahme auch die Suche nach dem Idealgewicht begünstigen..

Laut Untersuchungen der Universität Maastricht in den Niederlanden ist "Protein in einer Diät ideal zur Behandlung von Fettleibigkeit und metabolischem Syndrom." Dies ermöglicht Menschen Verbrennen Sie schnell Körperfett und steigern Sie das Sättigungsgefühl.

In ähnlicher Weise erstellte die Universität von Missouri, USA, eine Studie, in der sie folgerte: „Proteinreiches Frühstück Verhindern Sie den Anstieg des Körperfetts und stabilisieren Sie den Glukosespiegel bei übergewichtigen Teenagern “.

Gesunde proteinreiche Lebensmittel

Tierischen Ursprungs

  • Fisch: besonders weißer und blauer Fisch wie Lachs oder Thunfisch. Enthält 11 bis 22 Gramm Protein.
  • Rindfleisch: Es ist ein saftiges, mageres Fleisch, das ungefähr 22 Gramm Protein pro 100 Gramm Fleisch enthält.
  • Huhn: Auch als weißes Fleisch bekannt, entspricht 23 Gramm Eiweiß pro 100 Gramm Huhn.
  • Ei: Dieses Lebensmittel enthält ungefähr 7,5 Gramm Eiweiß, das hauptsächlich in Weiß konzentriert ist. Das Eigelb ist dagegen meist fett.
  • Milch: Milchprodukte enthalten im Allgemeinen einen hohen Proteingehalt. Zum Beispiel konzentriert sich Milch 32 Gramm in einem Liter.

Pflanzliche Herkunft

  • Bohnen: Ein halber Teller Bohnen kann bis zu 7 Gramm Eiweiß aufkonzentrieren. Darüber hinaus empfehlen Experten, es wegen seines hohen Fasergehalts zu konsumieren..
  • Trockenfrüchte: Der Teil, der einen hohen Prozentsatz an Ballaststoffen bietet, mit nur einer Portion Nüssen können wir 7 Gramm Protein erhalten.
  • Gemüse: Eine Tasse sortiertes Gemüse kann zwischen 2 und 6 Gramm Eiweiß liefern.

Diese Lebensmittel sollten zu einer ausgewogenen Ernährung hinzugefügt werden, die den Rest der Grundnährstoffe enthält. Zusätzlich wird empfohlen, die Diät mit zu ergänzen Eine gute Übungsroutine, die die Fettverbrennung beschleunigt und den Muskelaufbau fördert.

Wir empfehlen Ihnen zu lesen: Übungen zur Steigerung der Beinmuskulatur

Risiken des Konsums von überschüssigem Protein

Eine übermäßige Proteinzufuhr kann sich nachteilig auf die Gesundheit auswirken.. Das sagt die Expertin Kristi Wempen, Ernährungsberaterin der Mayo-Klinik.

In diesem Sinne erklärt es, dass der Körper, wenn er seine Bedürfnisse befriedigt, kein Protein speichern kann. Im Gegenteil, überschüssige Mengen werden in Fett umgewandelt.

Darüber hinaus, Dies kann zu erhöhten Lipiden oder Insulin im Blut führen. In diesem Fall treten schwere Krankheiten wie Diabetes, Herzprobleme und Nierenschäden auf..

Daher wird empfohlen Verbrauchen Sie nicht mehr als 3 Gramm Eiweiß pro Kilo. Es sind nur 2 Gramm, die der Körper verwendet, um Gewebe zu reparieren, Muskeln aufzubauen und die Leistung zu verbessern..

Das Beste, was Sie tun können, ist jedoch, einen Spezialisten zu konsultieren. Entsprechend Ihren Körpermerkmalen erfahren Sie, wie viel Protein in einer Diät für Sie enthalten sein sollte..

7 Lebensmittel zur Steigerung der Eiweißaufnahme



Bisher hat noch niemand einen Kommentar zu diesem Artikel abgegeben.

Eine Zeitschrift über gute Gewohnheiten und Gesundheit.
Lerne, wie man gute Gewohnheiten entwickelt und schlechte aufgibt. Erfahren Sie, wie Sie auf Ihre Gesundheit achten und glücklich werden.