Welche Samen sollten in Ihre Ernährung aufgenommen werden?

Obwohl das Einbringen von Saatgut in Lebensmittel „modern“ erscheint, gibt es diese Gewohnheit schon seit Jahrhunderten..

Diese bieten viele Vorteile für unsere Gesundheit und Schönheit. Hier sind einige der Dinge, die Sie zu Ihrer Ernährung hinzufügen sollten..

Samen, die in Ihrer Diät nicht fehlen sollten

In Geschäften und Märkten finden wir eine gute Menge von Produkten, die Samen in ihrer Zusammensetzung enthalten..

Und abgesehen davon, dass es eine Modeerscheinung ist, gefolgt von Vegetariern oder Prominenten, sind es wirklich sehr nahrhafte Lebensmittel, die es wert sind, ausgenutzt zu werden..

Dies sind einige der Samen, die Sie in Ihre Ernährung einbauen können:

1. Chia-Samen

Sie sind reich an Eisen, Kalzium und Omega-3-Fettsäuren und haben eine gute Dosis an Ballaststoffen sind zufriedenstellend und werden für Menschen mit Diäten zur Gewichtsreduktion empfohlen.

Im Gegenzug eliminieren Chiasamen Toxine, beugen vorzeitiger Hautalterung vor und regenerieren das Gewebe..

• Vor dem Verzehr ist es sehr wichtig, sie einzuweichen in Wasser mindestens 10 Minuten.
• Es bildet sich eine Art „Gelatine“, die Obst- und Gemüsesäften oder Smoothies zugesetzt werden kann..
• Eine andere Möglichkeit ist, mit fettigem Käse auf Toast- oder Frühstückskeksen oder mit Joghurt oder Milch, Haferflocken und Mandeln zu mischen..

2. Granatapfelkernen

Diese schöne rote Frucht enthält Samen, die wir in vielen süßen oder salzigen Gerichten essen können..

• Reich an Antioxidantien, Granatapfel bekämpft die Auswirkungen freier Radikale und verbessert die Zellgesundheit.
• Zu den Nährstoffen, die diese Samen liefern, gehören Polyphenole, die Herzkrankheiten vorbeugen, und Vitamin C, das das Immunsystem stärkt..
• Sie dienen auch dazu, Blutgerinnsel zu verhindern, die Elastizität der Blutgefäße aufrechtzuerhalten und die Durchblutung anzuregen..
• Als ob es nicht genug wäre, Granatapfelkernen verhindern die Entwicklung von Arthritis und Knochenerkrankungen.
• Sie können zu grünen Salaten, natürlichen Säften, Torten und Kuchen hinzugefügt werden..

3. Sesam

Es ist ein Hervorragende Quelle für „gutes“ Protein und Fett sowie Lecithin, Eisen, Zink und Kalzium.

• Sesamsamen regulieren den Cholesterinspiegel und verleihen Lebensmitteln eine andere Wendung.
• Es ist besser, sie roh zu kaufen und dann ohne Öl zu rösten, für ein paar Minuten.
• Sie passen perfekt zu Salaten, Cremes, Kuchen und Brot. Verteilen Sie etwas Sesam auf Ihren Mahlzeiten, und sie ändern sich vollständig.

4. Kürbiskerne

Sie haben viele Eigenschaften wie die Regulierung des Cholesterins und die Glättung einiger Hautprobleme.

• Es ist praktisch, morgens Kürbiskerne zu verzehren, um das Gewicht zu kontrollieren, da es sich um ein kalorienreiches Lebensmittel handelt..
• Andernfalls können sie am Nachmittag eingenommen werden, da sie Magnesium und Vitamin B enthalten, Serotonin synthetisieren und das Nervensystem stabilisieren..
• Sie sind ideal für diejenigen, die unter Schlaflosigkeit und anderen Einschlafstörungen leiden..

Sie können als Snack am Vormittag gegessen werden.. Eine Handvoll ist genug. Da es notwendig ist, sie sehr gut zu kauen, können sie dienen, wenn wir viel Angst haben.

Eine andere Möglichkeit besteht darin, sie die ganze Nacht lang einzuweichen und sie am nächsten Tag in einem Vanille- oder Zimtmixer zu verquirlen..

5. Flachs oder Leinsamen

Sehr klein aber gleichzeitig sehr nahrhaft. Es ist eine ausgezeichnete Quelle für Ballaststoffe, die reguliert das Verdauungssystem. Darüber hinaus liefern Leinsamen Polyphenole und Linolsäure..

Diese Nährstoffe haben viele gesundheitliche Vorteile, wie zum Beispiel eine starke entzündungshemmende und regulierende Hormonproduktion (Leinsamen wird Frauen während der Menstruation oder in den Wechseljahren empfohlen)..

Zwei der Hauptvorteile von Flachs sind die folgenden, Erhält die Regelmäßigkeit des Stuhlgangs und verlängert das Sättigungsgefühl länger. Ideal für Menschen mit Verstopfung, Essattacken oder zum Abnehmen.

Leinsamen sind sehr vielseitig und können Salaten, Broten, Desserts, Keksen oder Joghurt und Smoothies zugesetzt werden..

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6. Quinoa Seeds

Es kann gesagt werden, dass es eines der letzten Samen ist, die weltweit bekannt wurden, aber es wird seit Hunderten von Jahren in Südamerika verwendet..

Quinoa hat viele Eigenschaften, weil Liefert Eisen, Ballaststoffe, Phosphor, Eiweiß und essentielle Aminosäuren.

Abgesehen davon sind diese Samen sehr befriedigend und werden bei Menschen empfohlen, die abnehmen..

Vor dem Verzehr von Quinoa, Es ist wichtig, dass Sie es für einige Minuten mit Wasser und ohne Salz kochen. Es kann dann Salaten, Reis, Kuchen oder als Getreideersatz zugesetzt werden.

7. Amaranth Samen

Es ist eines der am wenigsten bekannten Samen, aber es ist wirklich nahrhaft..

Antioxidantien, gut in Folsäure, fettarm und voller pflanzlicher Proteine, Amaranthsamen ermöglichen es uns, uns zu entspannen und das Zentralnervensystem in einem guten Zustand zu halten.

Sie können in Eintöpfen, Cremes, Suppen oder auf magerem Käsetoast bestreut gegessen werden..