David Cobb
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Dann werden wir einige einfache Tricks vorstellen, damit unsere Leser Geld sparen und zum allgemeinen Wohlbefinden des Planeten beitragen können, indem sie Lebensmittel länger aufbewahren..
Willst du es ausprobieren? Also bleib bei uns.
1. Wie man Zwiebeln aufbewahrt
Die Zwiebel kann bis zu zwei Wochen aus dem Kühlschrank genommen werden, solange sie nicht geöffnet oder geschält ist. An einem kühlen, trockenen und feuchtigkeitsfreien Ort lagern..
Aber nur wenige Menschen wissen, dass es möglich ist, Zwiebeln einzufrieren, um eine längere Lebensdauer zu erzielen. Schälen Sie sie dazu, schneiden Sie sie in kleine Würfel und lagern Sie sie in einem luftdicht verschlossenen Behälter im Gefrierschrank. Wenn Sie sie verwenden möchten, trennen Sie die erforderliche Portion, warten Sie auf das Auftauen und verwenden Sie sie normal.
2. So machen Sie Erdbeeren länger haltbar
Erdbeeren sind süße Früchte und die Schale ist so zart, dass sie auch im Kühlschrank nur wenige Tage hält.. Um zu verhindern, dass sie in so kurzer Zeit verderben, befolgen Sie diese Tipps:
- Bereiten Sie zuerst eine Mischung aus einem Teil Essig und 10 Teilen Wasser vor und streuen Sie die Erdbeeren darüber. Entfernen Sie dann überschüssiges Wasser mit Papiertüchern von den Früchten.
- Wenn die Erdbeeren zu reif sind, können Sie sie zu Fruchtfleisch verarbeiten und im Gefrierschrank aufbewahren, um Marmeladen und Gelees zuzubereiten..
Lesen Sie auch: Vorteile, die Erdbeeren für die Gesundheit bieten
3. Butter zum Frischhalten des Käses
Wenn Sie Käse kaufen und länger aufbewahren möchten, bevorzugen Sie ganze Stücke, die länger haltbar sind. Aber bevor Sie es in den Kühlschrank stellen, streichen Sie die Seiten mit frischer Butter ein und bewahren Sie den Käse in einem luftdichten Behälter auf, damit er nicht verunreinigt wird. Butter verhindert das Austrocknen von Lebensmitteln.
4. Wie man Bananen aufbewahrt
Bananen sind süß, weich und voller Vitamine. Sie sind eine Frucht, die von allen geschätzt wird. Ein Problem ist jedoch, dass sie zu schnell reifen. Erfahren Sie, wie Sie die Lebensdauer verlängern können:
- Wickeln Sie zuerst den Stiel des Bananenstaudens mit Plastikfolie ein (siehe Abbildung oben). Das Ende der Bananen gut abdecken.
- Wenn sie bereits reif sind, schneiden Sie sie in Scheiben oder Würfel und machen Sie eine einfache Marmelade: fügen Sie ein wenig Zucker, Zitronensaft und Wasser hinzu, und bringen Sie sie dann auf die Hitze. Sie können eine Zimtstange für Aroma einschließen..
5. Wie man Äpfel aufbewahrt
Äpfel können im Kühlschrank in einer Papiertüte lange haltbar sein, vor Feuchtigkeit geschützt. Einmal geschnitten oder geschält, oxidieren sie jedoch schnell. Beachten Sie die folgenden Tipps, um dies zu verhindern:
- Legen Sie den in Scheiben geschnittenen Apfel in einen Behälter mit Wasser und Zitrone, um zu verhindern, dass er sich verdunkelt..
- Wenn die Äpfel sehr reif sind, machen Sie eine einfache Marmelade: Schneiden Sie die Äpfel in Würfel, fügen Sie den Saft einer Zitrone und Zucker hinzu. Kochen, bis die Äpfel weich sind. Gegebenenfalls während des Garvorgangs etwas Wasser hinzufügen..
6. Wie ist Avocado aufzubewahren?
Wie Bananen und Äpfel sind Avocados Früchte, die schnell oxidieren, wenn das Fruchtfleisch mit der Luft in Berührung kommt. Sie werden dunkel und sind nicht mehr zum Verzehr geeignet..
Befolgen Sie die Tipps, um die Früchte länger offen zu halten:
- Drücken Sie Plastikfolie auf die gesamte Oberfläche des offenen Fruchtfleisches des Avocado, um Luftblasen zu entfernen und diesen dicht zu verschließen. Dann in den Kühlschrank stellen.
- Die gleiche Technik kann für Avocadocremes wie Guacamole angewendet werden. Dieses Antipasti verdunkelt und verdirbt sehr schnell, kann aber mit der Kunststofffolientechnik länger aufbewahrt werden..
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7. Aromatische Kräuter
Diese Technik ist bekannt dafür, aromatische Kräuter wie Rosmarin und frischen Oregano länger aufzubewahren. Passt auch für Basilikum.
Zuerst die Kräuter gut hacken und in Trockeneisschalen legen. Dann füllen Sie die Kabinen mit Olivenöl extra vergine. Zum Schluss frieren Sie die Steine ein und verwenden Sie sie für Ihre herzhaften Gerichte..
So vermeiden Sie Lebensmittelverschwendung
Zusätzlich zu den oben genannten Tricks können Sie auch einige Vorschläge für eine bessere tägliche Lebensmittelkonservierung beachten.:
- Führen Sie ein "Inventar" dessen, was sich in Ihrem Kühlschrank und in Ihrer Speisekammer befindet. Wissen, was wirklich fehlt und wie viel Sie beim Einkaufen leiten können.
- Gehe niemals auf den hungrigen Markt. Abgesehen davon, dass es unangenehm ist, Das Gefühl des Hungers lässt uns unnötige Lebensmittel kaufen und in viel größeren Mengen als nötig.
- Halten Sie zum Schluss den Kühlschrank und die Speisekammer sehr sauber und frei von Feuchtigkeit und Insekten. Untersuchen Sie den Kühlschrank und die Obstschale täglich, um festzustellen, ob verdorbene Lebensmittel vorhanden sind, die die Umgebung beeinträchtigen könnten.