Zwiebelmarmelade Rezept

  • Christopher Wilcox
  • 0
  • 4865
  • 648

Zwiebelgelee ist so originell wie köstlich, eine mehr als perfekte und schmackhafte Beilage zu einer Vielzahl von Gerichten, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten.

Lesen Sie auch: Kennen Sie 11 Zwiebel Vorteile für Ihre Gesundheit

Ob zu Vorspeisen, zu Fleisch, Fisch oder zu Käsetoast - diese Zwiebelmarmelade kann eine sehr innovative Wahl in Ihrer Küche sein..

Sie ist süß, einfach zu machen und verleiht Ihrer Küche einen Hauch von Originalität, den Sie gerne kennenlernen werden!

Und wie Sie bereits wissen, Die Zwiebel ist in vielerlei Hinsicht wunderbar. Es ist gesund, wohltuend und lecker. Etwas, das in unserem täglichen Leben und in unserer Küche bereits unverzichtbar ist und das in letzter Zeit sehr erfolgreich war!

Probieren Sie es unbedingt, Sie und Ihre Familie werden es lieben!

Vorteile von Zwiebelmarmelade

  • Antianämisches Eigentum: Zwiebeln sind eine hervorragende Quelle für Eisen, Phosphor und Vitamin E und tragen zur Bildung und Erhaltung weißer Blutkörperchen bei..
  • Harntreibend und reinigend: Dank Kalium hilft es, überschüssige Flüssigkeit zu beseitigen und den Bluthochdruck zu regulieren.
  • Vitamin B-Quelle: Zwiebeln sind eine großartige Quelle für Vitamin B und Magnesium und verbessern unser Nerven- und Muskelsystem. Ein einfacher Weg, um Energie zu tanken und die Lebensqualität zu verbessern.
  • Antioxidans: Dank der Vitamine A und C und ihrer Flavonoide ergeben sich ausreichende Dosen an Antioxidantien.
  • Reguliert Verstopfung: Zwiebel bekämpft Verstopfung und reguliert das Verdauungssystem, um Darmparasiten vorzubeugen.

Zwiebelmarmelade Rezept

Zwiebelgelee ist sehr einfach zuzubereiten. Zunächst müssen Sie eine Reihe von Gläsern auswählen, um sie besser aufzubewahren..

Machen wir 1 kg Zwiebelmarmelade. Berechnen Sie die Größe der Gläser, um sie in gutem Zustand zu halten.

Das müssen wir auch erklären wir backen die zwiebel lieber im ofen, anstatt sie zu kochen, um die marmelade zuzubereiten, da es einen viel ausgeprägteren und besonderen Geschmack bekommt.

Wissen Sie: 5 interessante Heilmittel mit Gelée Royale

Sie können es aber nach Belieben vorbereiten. Es gibt sogar Leute, die sich dafür entscheiden, es auf dem Grill zu backen. Es hängt von Ihrem Geschmack ab.

Zutaten

  • 1 kg weiche Zwiebeln
  • 500 g Zucker

Vorbereitung

  1. Beginnen Sie, indem Sie das Backblech auskleiden. Die Zwiebeln schälen, gut waschen und mit Olivenölfilet und etwas Salz auf das Backblech legen. Den Backofen auf 200 ° C stellen und die Zwiebeln ca. 35 bis 40 Minuten ziehen lassen. Dabei darauf achten, dass sie von allen Seiten gebacken werden und gelegentlich gewendet werden..
  2. Wenn die Zwiebeln geröstet sind, nehmen Sie sie heraus und lassen Sie sie einige Minuten stehen. In der Zwischenzeit eine Pfanne mit drei Gläsern Wasser und einem Pfund Zucker beiseite stellen. Die gerösteten Zwiebeln dazugeben und bei mittlerer Hitze eine halbe Stunde kochen lassen. Ständig umrühren, um nicht am Boden der Pfanne zu kleben, damit die Mischung allmählich die richtige Konsistenz annimmt (falls erforderlich, etwas mehr Wasser hinzufügen). Sie werden sehen, wie es karamellisiert wird, mit einem dunklen Ton und attraktivem Geruch. Pass auf, dass du nicht verbrennst und bleib nicht in der Pfanne, denn mit dem Wenigen, das brennt, ändert sich der Geschmack!
  3. 10 Minuten ruhen lassen. Auf diese Weise erhalten Sie mehr Konsistenz. Dann die Zwiebelmarmelade in die Gläser geben. Um es zu schonen, können Sie die Töpfe in einem Wasserbad kochen. Zum Schluss schon geschlossen mit Wasser in eine Pfanne geben. Wenn es kocht und schnappt, ist es fertig.

Fazit

Das Rezept ist süß und karamellisiert, es gibt aber auch andere Versionen. Einige bevorzugen es, zum Beispiel Balsamico-Essig, Butter und 200 Gramm braunen Zucker für die gleiche Menge Zwiebeln und sogar etwas Honig einzuführen..

Aber diese Art der Zubereitung ist viel einfacher und wir versichern Ihnen, dass der Geschmack, wenn er im Ofen gekocht wird, mit jedem Löffel wahrgenommen wird. Wenn Sie Aromen mischen möchten, sollten Sie diese leckere Marmelade probieren.

Eine leckere Art, es zu probieren, besteht darin, es mit ganzem Toast zu kombinieren. (wie in der Abbildung gezeigt). Legen Sie einfach eine Scheibe Ziegenkäse auf den Toast und fügen Sie einen Teelöffel Zwiebelmarmelade hinzu.

Sie werden einen leckeren und originellen Eintrag haben, der unter Ihren Gästen sehr erfolgreich sein wird.!

Erdbeermarmelade und Käsekuchen Rezept



Bisher hat noch niemand einen Kommentar zu diesem Artikel abgegeben.

Eine Zeitschrift über gute Gewohnheiten und Gesundheit.
Lerne, wie man gute Gewohnheiten entwickelt und schlechte aufgibt. Erfahren Sie, wie Sie auf Ihre Gesundheit achten und glücklich werden.