Rezept, um mit einem köstlichen griechischen Salat zu überraschen

  • Joseph Barber
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Die Küche ist eine sehr weite Welt. Es gibt diejenigen, die gerne Desserts zubereiten, andere Gerichte etwas raffinierter und es gibt diejenigen, die sich damit begnügen, etwas Einfaches, aber Nahrhaftes zuzubereiten. Wenn Sie einer der letzten sind, müssen Sie lernen, wie man einen köstlichen griechischen Salat zubereitet..

Es gibt Salate aller Art und Farben, wir müssen nur wissen, welche für uns richtig ist. Diese Gerichte werden als Vorspeisen zum Mittag- oder Abendessen betrachtet, aber die Wahrheit ist, dass wir sie zubereiten können, wenn wir wollen.

Wir kennen einen Salat ist eine Mahlzeit aus Gemüsewürfeln, gewürzt mit Pflanzenöl, Salz, Essig oder einer beliebigen Sauce.

Wenn wir jedoch über einen griechischen Salat sprechen, beziehen wir uns auf einen Salat, der aus den typischen Zutaten dieses Landes wie Tomaten, Gurken, Paprika und roten Zwiebeln hergestellt wird. Zum Würzen wird es aus Salz, schwarzem Pfeffer, Oregano und Pflanzenöl zubereitet..

Es gibt viele Variationen dieser Art von Salat. Einige fügen gewürfelten Käse hinzu, andere verwenden Kirschtomaten und andere fügen Salat hinzu.

Hier im besten Fall mit Gesundheit wir werden lehren Zubereitung verschiedener Arten dieses köstlichen griechischen Salats. Sie brauchen keine Stunde, um jedes Gericht zuzubereiten, und es ist eine großartige Wahl, um sich um Ihre Kalorien und Kohlenhydrate zu kümmern.

Griechischer Salat zubereiten

1. Traditioneller griechischer Salat

Dieses Rezept Es ist die beste Art, die Aromen des Mittelmeers zu kombinieren. Wir können Kirschtomaten verwenden, wenn Sie möchten, aber versuchen Sie, die Essenz dieses Salats mit seinen traditionellen Zutaten beizubehalten..

Zutaten

  • 3 Tomaten
  • 1 Gurke
  • 1/2 rote Zwiebel
  • 2 Tassen Käsewürfel (200 g)
  • 1/4 Tasse schwarze Oliven (50 g)
  • 2 Esslöffel Olivenöl (30 ml)
  • 1 Esslöffel Salz (15 g)
  • 1/2 TL schwarzer Pfeffer (8 g)
  • 1 Esslöffel Oregano (15 g)
  • 1/2 rote Paprika

Vorbereitung

  1. Zu Beginn das Gemüse waschen und schneiden. Sie können etwas Essig zur Desinfektion verwenden. Schneiden Sie die Tomaten und Zwiebeln in Julienne, während die Gurke und der Pfeffer gewürfelt werden. Dann legen Sie sie in eine Schüssel.
  2. Für das Salatdressing Olivenöl mit Salz, Pfeffer und Oregano in einer Schüssel vermengen. Buchen Sie im Kühlschrank.
  3. Zum Schluss die Schüssel mit dem Gemüse nehmen und mit den Käsewürfeln und Oliven würzen.. Servieren und genießen Sie diesen reichhaltigen Salat. 

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2. Griechischer Salat mit Römersalat

Dies ist eine Variation des traditionellen griechischen Salats, obwohl sich viele nicht dafür entscheiden, Salat als Basis hinzuzufügen. Dieses Gericht dient als Vorspeise für ein romantisches Meeting oder Abendessen. Erfahren Sie, wie Sie es in wenigen Schritten vorbereiten..

Zutaten

  • 1 rote Zwiebel
  • 2 Kirschtomaten
  • 1/2 Gurke
  • 1/2 rote Paprika
  • 1 Spross Salat
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1/2 Karotte
  • 3 Esslöffel Zitronensaft (45 ml)
  • 2 Esslöffel Salz (30 g)
  • 1 Teelöffel Pfeffer (15 g)
  • 3 Esslöffel Sojasauce (45 ml) (optional)
  • 3 Esslöffel Olivenöl (45 ml)

Vorbereitung

  1. Zuerst Olivenöl, Knoblauch, Zitronensaft und Sojasauce in einer Schüssel vermengen.. Dies wird das Gewürz Ihres Salats sein.
  2. Dann in einem Topf bei mittlerer Hitze die Zwiebel und die Karotte 15 Minuten kochen, um sie etwas zu erweichen..
  3. Dann den Salat mit etwas Essig waschen und die Kirschtomaten halbieren, die Paprika in breiten Streifen und die Gurke in Rahmen..
  4. Geben Sie zum Schluss alle Zutaten in eine große Schüssel und verteilen Sie das reservierte Gewürz. Dann Salz, Pfeffer und Salz hinzufügen servieren Sie Ihren griechischen Salat. 

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3. Griechischer Salat mit Quinoa

Für diejenigen, die diesem Rezept ein gesundes Extra verleihen möchten, bieten wir eine Quinoa-Präsentation an. Erinnere dich daran Dieses Getreide ist eine Quelle für Vitamin E und Mineralien wie Kalzium und Eisen..

Zutaten

  • 1 Tasse Quinoa (150 g)
  • 2 Tomaten
  • 1 rote Zwiebel
  • 1/2 Tasse schwarze Oliven (75 g)
  • 2 kleine Gurken
  • 3 Esslöffel gehackte Petersilie (45 g)
  • 2 Esslöffel Salz (30 g)
  • 1 Teelöffel Pfeffer (15 g)
  • 2 Esslöffel Olivenöl (30 ml)
  • 1/2 Tasse Feta-Käse (100 g)
  • 2 Löffel roter Essig (30 ml)

Vorbereitung

  1. Um anzufangen, Quinoa kochen, als würde man Reis zubereiten, beiseite stellen.
  2. Dann mischen Sie den Essig mit Salz und Pfeffer. Dies wird das Gewürz Ihres Salats sein.
  3. Dann schneiden Sie die Tomaten und Zwiebeln in Julienne und die Gurke. Dann legen Sie sie in eine Schüssel.
  4. Die Quinoa in die Gemüseschüssel geben und gut mischen.
  5. Zum Schluss, Das Gewürz über den griechischen Salat verteilen, fügen Sie Petersilie, Oliven und Feta hinzu. Okay, wir hoffen, Sie haben eine gute Zeit.
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