Ideale vegetarische Rezepte zur Gewichtsreduktion

In diesem Artikel finden Sie vegetarische Rezepte Gewichtsverlust Ideen. Siehe:

Ich kann es nicht ertragen zu hungern, in der Tat, ich kann diese Künstlerdiäten nicht ertragen, wo ich den Tag damit verbringen muss, Selleriestangen zu kneifen und zuckerfreie Säfte zu schlürfen..

Es ist wahr, dass ich nicht nur aus ästhetischen Gründen abnehmen muss, sondern auch, weil es für meine Gesundheit sehr wichtig ist..

Übergewicht ist einer der Hauptauslöser von Krankheiten wie Diabetes und Bluthochdruck. Es verursacht auch Müdigkeit, Kurzatmigkeit, Rückenprobleme, Knie und Knöchel und erhöht sogar das Risiko, bösartige Tumore zu entwickeln..

Nun, ich habe die Lösung gefunden! Wenn Sie, wie ich, bereit sind, diese zusätzlichen Pfunde zu verlieren, indem Sie neue und köstliche Aromen genießen, lesen Sie bis zum Ende und lernen Sie die köstlichsten vegetarischen Rezepte kennen..

Warum lieber Gemüse??

Die Gemüse und Obst zeichnen sich durch einen hohen Gehalt an Antioxidantien, Vitaminen und Mineralstoffen aus.

Darüber hinaus sind sie aufgrund ihrer reinigenden Eigenschaften und ihres geringen Kaloriengehalts ideal zum Abnehmen..

Potente natürliche Antioxidantien wurden für die Vitamine E und C, Carotinoide, Spurenelemente wie Selen und Zink, sekundäre Pflanzenstoffe wie Polyphenole und Flavonoide angegeben..

Laut der Weltgesundheitsorganisation sollten im Laufe des Jahres zwischen 600 und 800 Gramm Obst und Gemüse pro Tag verzehrt werden..

Ideale vegetarische Rezepte zur Gewichtsreduktion

Rezept 1 - Zwei Reinigungssäfte

Säfte sind eine großartige Option für diejenigen, die sich vegetarisch ernähren möchten. Beginnen Sie Ihren Morgen mit einem dieser Reinigungssäfte. Trinken Sie immer schnell und sehen Sie, wie Sie abnehmen.

Siehe auch: 5 Lebensmittel zum Abendessen reinigen

Zitrusfrüchte mit Ananas

Zutaten

• 3 Ananasscheiben
• 1 Mandarine
• 2 Orangen

Vorbereitung

• Schälen Sie zuerst die Orangen und Mandarinen und schneiden Sie zwei Scheiben Ananas.
• Verarbeiten Sie dann alles im Prozessor oder Mixer.
• Zum Schluss sofort servieren und das Glas mit der restlichen Scheibe dekorieren. Was für ein Vergnügen!

Reinigungsmischung par excellence

• 3 Karotten
• 2 Äpfel
• 2 Packungen Sellerie

Vorbereitung

• Waschen und hacken Sie zuerst das Obst und Gemüse.
• Dann drücke alles auf dem Prozessor.
• Zuletzt diesen leckeren Saft sofort servieren.

Rezept Nr. 2 - Magische Suppe

Suppen sind eines der meist ausgeführten vegetarischen Rezepte der Welt..

Also nichts wie diese wunderbare Suppe, um zusätzliche Gewichte zu eliminieren. Die harntreibenden Eigenschaften von Sellerie in Kombination mit Kohl, Tomaten, Karotten und Mangold machen dieses Rezept zu einer magischen Art, Gewicht zu verlieren..

Sie können Ihre Mahlzeiten als Vorspeise zu sich nehmen, gefolgt von einem reichhaltigen Obst- und Gemüsesalat..

Stellen Sie sicher, dass Sie schmecken: Light Cabbage Soup Recipe

Zutaten

• 2 Liter Wasser
• ½ Sellerie
• 2 Zwiebeln
• 3 Rüben
• 1 mittlerer Kohl
• 5 Lauch
• 6 Tomaten
• 2 Karotten
• 1 grüner Pfeffer
• ¼ kg Mangold
• Salz nach Geschmack

Vorbereitung

• Zuerst waschen und alles Gemüse schneiden.
• Dann erhitzen Sie die zwei Liter Wasser bei starker Hitze.
• Zum Kochen das Gemüse dazugeben und 20 Minuten kochen lassen.
• Fügen Sie Salz, Pfeffer, Kurkuma und, falls gewünscht, einen Brühenwürfel hinzu, um den Geschmack zu verbessern.
• Zum Schluss noch 20 Minuten köcheln lassen und heiß servieren.

Rezept 3 - Blumenkohlcreme

Dies ist ein Gemüse, das in vegetarischen Rezepten nicht fehlen kann. Der köstliche Blumenkohl enthält Selen, Vitamin C und Glucosilonate in großen Mengen..

Wenn diese beiden letzten Elemente von der mikrobiellen Flora des Dickdarms metabolisiert werden, entstehen Nebenprodukte, die zur Entgiftung des Körpers beitragen..

Zutaten

• 1 Esslöffel Olivenöl
• 1 mittelgroße Zwiebel, grob gehackt
• 6-8 Schnittlauch
• 1 gehackte Knoblauchzehe
• 1 Stiel gehackter Sellerie
• 2 mittelgroßer Blumenkohl
• ½ TL Salz
• ½ Teelöffel Currypulver
• Eine Prise gemahlener schwarzer Pfeffer
• ½ Teelöffel getrockneter Thymian
• 1 Teelöffel getrocknetes Basilikum
• 1 Teelöffel getrockneter Majoran
• 6 Tassen Wasser
• 2 EL weißes Miso (oder Miso)

Vorbereitung

• Entfernen Sie zuerst den zentralen Stiel vom Blumenkohl und schneiden Sie ihn ab.
• Dann das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel, den Schnittlauch und den Knoblauch anbraten.
• Wenn die Zwiebel durchsichtig ist, fügen Sie Sellerie und Blumenkohl hinzu.
• Fügen Sie die Gewürze hinzu, mischen Sie alles gut und kochen Sie es unbedeckt bei schwacher Hitze einige Minuten lang und unter häufigem Rühren.
• Dann Wasser und Miso hinzufügen. Decken Sie die Pfanne zum Kochen ab und kochen Sie sie 15 Minuten lang oder bis der Blumenkohl zart ist.
• Zum Schluss die Kappe abnehmen, etwas abkühlen lassen und alles in kleinen Anteilen in einem Mixer schlagen, bis sich ein glattes, cremiges Püree bildet. Genießen.

Rezept Nr. 4 - Orangen-Oliven-Salat

Salate sind ein weiterer Klassiker vegetarischer Rezepte. Die guten Eigenschaften von Zitrusfrüchten gegen Übergewicht sollten Sie bereits kennen. In diesem Rezept kombinieren wir sie mit dem besonderen Geschmack der Olive, was zu einem besonderen und schmackhaften Salat führt..

Zutaten

• 6 große Orangen, geschält und in dünne Scheiben geschnitten
• 1/3 Tasse Olivenöl
• ¼ TL schwarzer Pfeffer
• ¼ TL Kurkuma
• ¼ Teelöffel getrockneter Thymian
• 1 Tasse schwarze Oliven
• Salz nach Geschmack

Vorbereitung

• Zuerst die Orangen schälen, in dünne Scheiben schneiden und dekorativ auf eine Platte legen.
• Dann verteilen Sie die Oliven so, dass sie einen schönen Kontrast bilden.
• Mischen Sie Olivenöl, Pfeffer, Kurkuma, Thymian und Salz und geben Sie sie als Gewürz in den Salat.
• Zum Schluss bei Raumtemperatur servieren und genießen.

Rezept Nr. 5 - Frischer Gemüsesaft

Ein weiteres gutes vegetarisches Rezept, dies ist einer der energetisierenden Säfte, die Ihren Appetit zügeln und Sie mit Nährstoffen füllen. Sie können 10 Minuten vor dem Mittag- oder Abendessen einnehmen..

Zutaten

• 8 große Karotten
• 1 Selleriestiel
• ¼ kleine Rübe
• 1 mittelgroße Tomate
• 1 kleiner roter oder grüner Pfeffer
• 1 kleine Handvoll frischer Spinat oder Petersilie

Vorbereitung

• Schneiden Sie zuerst die bitteren Möhrenspitzen und entfernen Sie die Sellerieblätter.
• Dann das ganze Gemüse gut waschen und alles auf dem Prozessor schlagen.
• Zuletzt servieren, sobald Sie damit fertig sind..

Rezept Nr. 6 - Energiesalat

Sie werden strahlend und erfreut sein, sobald Sie diesen Salat essen. Die Frische des Gemüses, der Proteinwert der Samen und ihre reinigenden Eigenschaften werden Ihnen die Fette für immer nehmen..

Zutaten

• 3 Tassen Salat
• 1 Tasse roher und gehackter Spinat
• 1 kleine Gurke
• 2 Tassen Sojabohnen, Luzerne, Linsen oder andere Samen
• Rohes Gemüse, das Sie hinzufügen möchten (Karotten, Sellerie, Champignons, Weiß- oder Rotkohl, Radieschen, Rüben, Zucchini, Blumenkohl, Brokkoli oder andere)
• 1 Avocado
• ½ Tasse Bohnen
• 1 Knoblauchzehe
• 3 Esslöffel Olivenöl
• 1 EL Zitronensaft
• ¼ Esslöffel Salz
• eine Prise gemahlener schwarzer Pfeffer

Vorbereitung

• Salat waschen, trocknen und in kleine Stücke schneiden. Gurke und Avocado schälen und in Scheiben schneiden.
• Fügen Sie dann alles Gemüse in eine Servierplatte mit künstlerischer Note hinzu.
• Bereiten Sie eine leichte Sauce zu, indem Sie Knoblauch, Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer in einer Tasse mischen und 15 Minuten ziehen lassen.
• Zuletzt den Salat mit dem Dressing baden. Essen Sie, bis gesättigt.

Rezept Nr. 7 - Gemüselasagne

Wenn Sie sich auf ein Geschmackserlebnis einlassen möchten, ist dies Ihr Rezept. Ersetzen Sie Ihr Mittagessen mit dieser Lasagne.

Zutaten

• 250 Gramm Lasagne Pasta Blatt (kann auch vorgekocht werden)
• 4 Esslöffel raffiniertes Olivenöl
• 1 Zwiebel
• 2 gehackte Zucchini
• 500 Gramm gehackte Tomaten
• 1 Aubergine
• 1 Esslöffel gemahlener Oregano
• 2 EL Butter
• 2 EL Mehl
• 1 Tasse Gemüsebrühe
• 1 Tasse Milch
• 3 Esslöffel geriebener Guryére (oder ein weißer Käse)
• 5 gehackte Walnüsse
• 1 EL gehackter Koriander
• Salz und Pfeffer abschmecken

Vorbereitung

Das Olivenöl zuerst in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel glasig braten. Gemüse dazugeben und bei schwacher Hitze 30 Minuten kochen lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen, den Oregano dazugeben und gut umrühren. Löschen Sie die Hitze und lassen Sie überschüssige Flüssigkeit ab..

Dann in einer Pfanne die Butter erhitzen, das Mehl dazugeben und mit dem Löffel einige Minuten lang umrühren. Gemüsebrühe und Milch hinzufügen. Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis eine leichte Bechamelsoße entsteht. Mit Salz und Pfeffer würzen und trennen.

Die Nudeln in Salzwasser kochen, wenn sie im Zahn sind, mit kaltem Wasser abkühlen. Bereiten Sie die Lasagne in einer Form vor, indem Sie abwechselnd Nudeln, Bechamel und Gemüse auftragen. Die letzte Schicht Pasta mit Käse, Walnüssen und Koriander bestreuen.

Zum Schluss die Lasagne in den vorgeheizten Ofen bei mittlerer Temperatur geben, bis sie braun ist..

Einige abschließende Ratschläge

Jetzt, da Sie wissen, welche Köstlichkeiten Sie in Ihrer Küche mit Obst und Gemüse machen können. Wenn Sie sie täglich essen, werden Sie in der Lage sein, Gewicht zu verlieren, während Sie die Freuden des Tisches genießen. Und um Ihr Regime effektiver zu machen, hier einige Ratschläge:

1. Sie müssen zwei oder mehr Liter Wasser pro Tag zu sich nehmen. Wasser ist wunderbar, um die Blutzirkulation zu aktivieren, Giftstoffe zu beseitigen und die Feuchtigkeit zu bewahren..
2. Vermeiden Sie Alkohol- und Tabakkonsum, der gesundheitsschädlich ist.
3. Führen Sie tägliche Übungen durch, sei es Laufen, Joggen oder Aerobic. Das Wichtigste ist, Ihren Körper in Bewegung zu halten.
4. Vermeiden Sie übermäßiges Fett in Lebensmitteln sowie in Süßigkeiten und raffiniertem Mehl, da diese schädlich für Sie sind.
5. Bevorzugen Sie Vollwert- und kalorienarme Lebensmittel.

Probieren Sie unbedingt diese köstlichen vegetarischen Rezepte zur Gewichtsreduktion. Wenn Sie diesen Rat befolgen, haben Sie ein gesundes Leben und ein angemessenes Gewicht..