Medizinischer Schatz der Unterwelt

Genau das, ein medizinischer Schatz. Wir müssten vor 3.000 Jahren zurückgehen, um das erste Vorkommen von Ingwer in der Geschichte zu finden..

Die ersten Ernten dieser Pflanze gehen Historikern zufolge auf das fünfte Jahrhundert vor Christus in Südostasien zurück., in dieser Zeit von dem persischen König Darius auf den zentralasiatischen Markt gebracht.

Konfuzius berichtet in seinen Schriften, wie die Phönizier Ingwer ins Mittelmeer brachten. Später breitete es sich bis zum Roten Meer und in der Nähe aus. Über die Jahre war es Marco Polo, der es auf einer seiner langen Reisen nach Amerika exportierte..

Die Karibik ist dem abenteuerlustigen Kaufmann Marco Polo immer noch dankbar, denn obwohl die größten Ingwerproduzenten in Asien sind (hauptsächlich Indien und China), Die besten Pflanzenkulturen findet man in der Karibik, insbesondere in Jamaika.

Die Ingwerpflanze, ein medizinischer Schatz

Der Ingwer, den wir konsumieren, ist die unterirdische Wurzel einer mehrjährigen Zingiberaceae-Pflanze., mit langen schmalen Blättern und kleinen violetten oder gelben Blüten. Es kann etwa einen Meter oder mehr erreichen, wenn es an Berghängen wächst.

Sein knorriger Stiel, aus dem Wurzeln sprießen, wird von uns als Gewürz, Lebensmittel oder Naturheilmittel verwendet.. Um es jedoch verwenden zu können, müssen Sie mindestens sechs Monate ab dem Pflanzen warten.

Nach dem Entfernen aus dem Boden sollte die Wurzel gründlich gewaschen und einige Tage lang trocknen gelassen werden. Daher ist es mehrere Monate bei Raumtemperatur haltbar.

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Zusätzlich zu seiner Nährstoffzusammensetzung enthält ein reichhaltiger medizinischer Schatz eine breite Palette an Säuren wie Linolsäure, Ascorbinsäure und Glutamin. Es hat auch Fasern, Aminosäuren, ätherische Öle und verschiedene Mineralien wie Aluminium, Phosphor, Kobalt, Zink und Mangan..

Kulinarische Verwendung von Ingwer

Ingwer wird üblicherweise in seiner natürlichen Form vermarktet. Rhizom (Wurzelstamm) oder trockenes Pulver, auch als Tee, Kapseln, Tinktur und ätherisches Öl enthalten.

Die gastronomischen Eigenschaften sind sehr vielfältig. Die Wurzel der Pflanze kann als verzehrt werden süße Zutat, Gewürz in zubereiteten Speisen und mit Stücken Ihres Rhizoms aufgegossen.

Das Einschließen von Kleinigkeiten in Obst- und Gemüsesäften oder Vitaminen ist eine gute Option, um alle seine Eigenschaften zu nutzen..

Dieser aromatische Heilschatz passt gut zu Leinsamen, Zeder, Rose, Rosenholz, Arnika, Ulme, Cayennepfeffer, Aloe Vera, Maracuja, Rosmarin, Hafer, Neroli, Knoblauch und Zitrone, sowohl als Gewürz als auch für Tee..

In der westlichen Küche ist Wurzelpulver weit verbreitet für seine berühmte geschmacksverstärkende Eigenschaft, hauptsächlich, um den Gerichten würzigen Geschmack und exotisches Aroma zu verleihen.

Schon die Köche Asiatische Kochkünste nutzen die frische Pflanze für den gegenteiligen Effekt, starke Aromen wie Meeresfrüchte oder Fleisch zu tarnen.

Lebkuchen Kekse

Wir finden leicht Ingwer als Zutat in Kuchen, Keksen, Fruchtdesserts, Eis usw. Aufgrund seiner thermogenen Wirkung, Lebkuchenplätzchen sind im Winter in vielen Ländern der Welt bekannt.

Es gibt viele Rezepte im Internet, um diese köstlichen Kekse zu genießen. Aus diesem Grund haben wir aus Gründen der Einfachheit Folgendes ausgewählt:

Zutaten:

• 300 g geschmolzene Butter
• 150 g brauner Zucker
• 150 Gramm Honig
• 2 Eier
• ½ EL Ingwer
• ½ EL Kardamom
• ½ Esslöffel gemahlener Zimt
• 600 Gramm Mehl

Vorbereitung

• Zuerst Butter, Zucker, Honig, Eier, Ingwer, Zimt und Kardamom in einem Mixer halbflüssig schlagen.
• Dann Mehl hinzufügen und nochmals schlagen. Dann strecken Sie den Teig zu einem halben Zoll dick.
• Mit einer Keksform ausschneiden und 10 Minuten bei 180 Grad backen.
• Nach dem Backen können Sie sie mit Puderzucker, Kokosraspeln oder was auch immer Ihre Kreativität vorschlägt dekorieren..

Medizinische Verwendung von Ingwer

Galen, einer der Eltern der Medizin, verwendete diesen medizinischen Schatz bereits in seinen natürlichen Heilmitteln. Auch im Osten wird Ingwer seit Jahrhunderten für seine therapeutischen Eigenschaften geschätzt..

Es wird seit der Antike in der traditionellen chinesischen, ayurvedischen und tibetischen Medizin für Infektionen verwendet, wie zum Beispiel:

• Bauchaufblähung;
• Husten;
• Erbrechen;
• Durchfall;
• Rheuma;
• Entzündung der Gelenke;
• Arthritis usw..

In Europa wurde es als aromatisches Tonikum, Leber und Verdauungsschutz vermarktet.

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Weitere wichtige Informationen

Dieser unterirdische medizinische Schatz hat mindestens 12 antivirale Komponenten.  In wissenschaftlichen Studien wurden diese Elemente zur Bekämpfung des Rhinorvirus (Erkältungsvirus) isoliert..

Dieser medizinische Schatz bekämpft die Ausbreitung von Viren und Bakterien im Körper, lindert die Symptome von Fieber, Schmerzen und Husten und induziert Entspannung..

Es gibt viele Anwendungen für dieses natürliche Antibiotikum.. Denken Sie daran, dass Antibiotika der Durchbruch in der modernen Medizin waren (1942)..

Tausende von unheilbaren Krankheiten sind dank ihnen heilbar geworden, aber auch heute werden aufgrund ihres häufigen Gebrauchs neue Kontraindikationen, Allergien, Unverträglichkeiten und eine verminderte Abwehr entdeckt..

Ein Antibiotikum ist eine chemische Verbindung, die das Wachstum von Mikroorganismen oder Bakterien, die den Körper krank machen, abtötet oder hemmt. Ihre häufige Anwendung führt zu Anpassungen durch den Körper, was eine schrittweise Erhöhung der Dosis zur Folge hat und ein Risiko für unsere Gesundheit darstellt..

Daher ist es viel gesünder, natürliche Antibiotika täglich einzunehmen, da sie keine Allergien oder andere Kontraindikationen hervorrufen und Sie sich auch nicht unwohl fühlen..

Es gibt viele Lebensmittel, die aufgrund ihrer inneren Zusammensetzung und Eigenschaften die Abwehrkräfte des Körpers optimieren und Krankheiten vorbeugen..

Einige dieser natürlichen Antibiotika sind in unserer täglichen Ernährung enthalten, wie Zitrone, Knoblauch, Zwiebel, Honig, Kurkuma und natürlich Ingwer.. Der Schlüssel ist, den Verbrauch im Krankheitsfall zu erhöhen.

Es ist so einfach, wie ein kleines Stück Ingwer zu schneiden und es eine Minute in heißem Wasser einzutauchen. Alle dreißig Sekunden einen Schluck von diesem Getränk zu sich zu nehmen, kann sehr bitter sein.

Aber wenn Sie schon an diese Art von Geschmack gewöhnt sind, kann direkt den Anteil eines Teelöffels frische Pflanze verbrauchen, ohne zu brauen. Die wohltuenden Wirkungen dieses Brauchs werden sehr schnell erkannt..

Ingwertee: Eine gesunde Freude

Wir präsentieren ein einfaches Rezept für Wie man Ingwer in Tees konsumiert, um das Immunsystem zu stärken:

• Zuerst drei Gläser Wasser in einer Teekanne kochen
• Dann schneiden und waschen Sie ein Stück Ingwerwurzel ca. 90 Gramm
• Haut entfernen und in Stücke schneiden
• In kochendes Wasser geben und 10 Minuten ruhen lassen
• Den Tee abgießen und mit Honig, Stevia oder einem anderen natürlichen Süßstoff süßen
• Zum Schluss den Zitronensaft dazugeben und seinen köstlichen und exotischen Geschmack probieren.

Ingwer-Verdauungssaft

Eine weitere Möglichkeit, Krankheiten vorzubeugen, besteht darin, Ingwer und Apfelsaft täglich mit Minze zu trinken.. Die Zutaten sind wie folgt:

• 4 geschälte und kernlose grüne Äpfel
• 1 Selleriezweig
• 8 frische Minzblätter
• 90 Gramm frischer Ingwer
• Mit Stevia, Honig oder braunem Zucker süßen

Vorbereitung

• Schneiden Sie zuerst den Sellerie und die Äpfel in Stücke und geben Sie sie mit den Minzblättern in einen Mixer.
• Dann fügen Sie ein Glas Wasser und Süßstoff hinzu, um zu schmecken.
• Zum Schluss alles verquirlen und in den Kühlschrank stellen. Es ist super erfrischend und ideal zum Verzehr an sehr heißen Tagen..

Therapeutische Eigenschaften

Unser medizinischer Schatz hat eine lange Geschichte als Heilmittel.. Es lindert unter anderem Übelkeit, Magenschmerzen, Schwindel, regt das Immunsystem gegen Viren und Bakterien an, wirkt entzündungshemmend, schmerzstillend und viele andere Funktionen, auf die wir weiter unten eingehen werden!

Analgetisch und entzündungshemmend zur äußerlichen Anwendung

Wird in komprimierter Form angewendet, um Gelenkschmerzen wie Kreuzschmerzen, Ischias, Rheuma und Erkältungsprobleme zu lindern. Wenn die verletzte Region heiß ist, ist es besser, die Pflanze einzunehmen.

Analgetisch und entzündungshemmend zur inneren Anwendung

Dieser medizinische Schatz ist in Form von Kapseln, Pillen oder Tee erhältlich, um Schmerzen durch Arthritis, Rheuma und Entzündungen zu lindern. Es lindert auch Menstruationsbeschwerden, Mobilitätsprobleme und allgemeine Schmerzen. Fügen Sie einfach einen halben Esslöffel Ingwerpulver zu Ihrem Essen hinzu.

Hypolipämisch: Senkt die Blutfette

Dies ist sehr vorteilhaft für Menschen mit hohem Cholesterin- oder Triglyceridspiegel. Wirksam gegen Arteriosklerose.

Zirkulation aktivieren

Durch die Erweiterung der Blutgefäße regt Ingwer die Durchblutung an. Dieser Effekt macht sich beim Verzehr sofort bemerkbar, da Füße, Hände und Gesicht erwärmt werden. Es hat eine gerinnungshemmende Wirkung, da es die Konzentration von Blutplättchen im Blut hemmt, und ist daher sehr empfehlenswert für Menschen, die zu Durchblutungsstörungen neigen.

Kopfschmerzen, Kopfschmerzen und Migräne

Es ist ein sehr wirksames Mittel gegen diese Krankheiten. Seine gefäßerweiternde, belebende und antivirale Wirkung wirkt mit dem Körper zusammen und lindert diese unangenehmen Symptome..

Übelkeit und Erbrechen

Es ist traditionell für seine heilende Wirkung gegen Übelkeit bei schwangeren Frauen bekannt. Es wird derzeit jedoch auch zur Bekämpfung dieser lästigen Symptome bei Patienten mit aggressiver Krebsbehandlung eingesetzt. Ein Aufguss von Ingwer mit Honig bringt große Erleichterung gegen die verursachten Krankheiten..

Verdauungsprobleme

Die Wurzelinfusion auf dem Bildschirm hilft bei Verdauungsproblemen wie Gasen, Blähungen im Bauchraum, Schweregefühl, Dyspepsie, Reizdarm usw..

Lebensmittelverarbeitung

Ingwer stimuliert die Bauchspeicheldrüse und erhöht die Produktion von Enzymen, die die Verdauung fördern. Dies vermeidet das Auftreten einer Reihe von Verdauungsstörungen wie Geschwüren, Durchfall, Erbrechen und Übelkeit..

Erkältungen und HNO-Infektionen

Das Trinken von Tee aus diesem Heilschatz aus Honig und Zitrone wirkt direkt gegen Viren und Bakterien, die Infektionen hervorrufen. Es verbessert auch den Husten, hilft bei der Reduzierung des Schleims und stimuliert den Auswurf.

Darüber hinaus wird seine Verwendung auch zur Vorbeugung von Reisekrankheit, postoperativer Übelkeit und Erbrechen, morgendlicher Übelkeit, rheumatoider Arthritis, Muskel- und Gelenkschmerzen bei Sportlern zugeschrieben. Also, Sein regelmäßiger Verzehr beugt Prostata- und Gebärmutterkrebs vor und verringert das Gewicht..

Tagesdosis und ihre Gegenanzeigen

Die Grunddosis für die Behandlung wäre, 3-mal täglich 2 bis 4 Gramm trockenes Ingwer-Rhizom-Pulver zu konsumieren. Bei Urtinkturen werden 3-mal täglich 40 bis 60 Tropfen empfohlen. Darüber hinaus besteht eine andere Möglichkeit darin, es wie oben erläutert frisch oder getrocknet in zubereiteten Lebensmitteln zu verzehren..

Es ist jedoch immer ratsam, vor Beginn einer therapeutischen Behandlung einen allopathischen oder naturheilkundlichen Arzt zu konsultieren., Es wird empfohlen, es nicht zu konsumieren, wenn die Person ein aktives Magengeschwür, Gallensteine ​​oder ein Antikoagulans hat..

Also, Eine kontinuierliche Behandlung während der Schwangerschaft oder Stillzeit wird nicht empfohlen, auch nicht bei Kindern unter 6 Jahren ohne Empfehlung und ohne medizinische Nachsorge..

Darüber hinaus sind keine weiteren Gegenanzeigen bekannt, es sei denn, die Person reagiert sehr empfindlich auf den starken Geschmack der Wurzel..

Ingwer und Wissenschaft

Neue Forschungen stellen sicher, dass dieser medizinische Schatz Ihnen beim Abnehmen hilft, indem er Entzündungen reduziert und sich auf die Glukoseempfindlichkeit konzentriert., Faktoren, die den Gewichtsverlust beeinflussen.

Darüber hinaus bewirkt sein Einfluss auf den appetitbestimmenden Serotoninspiegel, dass wir uns lange vor dem Verzehr satt fühlen und folglich weniger essen.

Wir wissen auch, dass Ingwer verdauungsfördernde Eigenschaften hat, da er Magensäfte stimuliert, die Darmmuskeltätigkeit und Magenkontraktionen stärkt..

Auf diese Weise wird die Mobilität der Lebensmittel erleichtert, was zu einer besseren Nährstoffaufnahme und einer besseren Abfallentsorgung führt. Vermeidet auch eine erhöhte Gewichtszunahme.

Verbindungen

Seine Bestandteile, Gingerol und Shogaol, regen den Stoffwechsel an, indem sie den Energieverbrauch und die Fettoxidation erhöhen, die Körpertemperatur erhöhen und mehr Kalorien verbrennen, was auch zum Gewichtsverlust beiträgt..

Wissenschaftliche Studien an der Universität von Sydney, Australien, haben auf die wertvollen Wirkungen von Ingwer bei der Vorbeugung und Bekämpfung von Diabetes hingewiesen..

Sowohl die Beweise in vitro, in vivo und klinische Studien bestätigten zum Beispiel die antidiabetische Wirkung von Ingwer, Dank seines Extrakts kann er die Glukoseaufnahme durch die Muskelzellen unabhängig von der Insulinmenge im Blut steigern.

Nach anderen wichtigen wissenschaftlichen Forschungen der Universität von Mariland Medical Center, zusammen mit Dr. Gail B. Mahady, PhD, Assistenzprofessor für Pharmazie an der Universität von Illinois, Bestimmte in Ingwer enthaltene Substanzen hemmen das Wachstum von Prostatakrebszellen und führen zum Tod, indem sie ihren degenerativen Zyklus eliminieren, ihre Fortpflanzungsfähigkeit verringern und die veränderte Mitochondrienzelle ausrotten..

Die Wissenschaft hat auch herausgefunden, dass dieser medizinische Schatz Wirkstoffe enthält, die zur Behandlung von Leukämie-Fällen in der Lage sind. Also, Diese wundersame Wurzel wird heute als Mitglied der Familie der Superfoods zur Krebsbekämpfung angesehen.

Bilder mit freundlicher Genehmigung von Barlovento, Liliana y Monitor

13 Gründe, Ingwer täglich zu verwenden