Orange Vinaigrette probieren Sie die leckerste Variante!

Es gibt so viele Möglichkeiten, Gewürze und Saucen zuzubereiten, wie es Aromen und Farben gibt. Salatdressing ist eine persönliche Wahl; Wir können einen starken oder milden Geschmack wählen, salzig oder süß oder mit einem Hauch von Zitrusfrüchten. Eine gute Alternative ist diese köstliche Orangensaft-Vinaigrette.

Für die Zutaten dieser Vinaigrette kann jedes Olivenöl verwendet werden.. Natives Olivenöl extra ist perfekt für die Vinaigrette, Sie können aber auch Walnussöl, Haselnuss oder ein anderes verwenden. Wenn es dagegen um Essig geht, sind Apfelwein, Rotwein und Balsamico eine gute Wahl..

Wenn Sie Zitrusaromen mögen und bevorzugen, kann die großen Vorteile des Konsums von zu viel Vitamin C genießen. Wir werden dieses Vitamin in Orangen, Zitronen oder Limetten finden; Grapefruit kann auch eine Alternative sein.

Klassisches Orangen-Vinaigrette-Rezept

Zutaten

• Der Saft von 1 Orange
• ½ Zitronensaft
• 2 EL Senf (30 ml)
• Olivenöl
• Salz
• Pfeffer

Vorbereitung

1. An erster Stelle, drücken Sie die Orange und die Hälfte der Zitrone.
2. Geben Sie den Saft sofort danach in den Behälter, um die Vinaigrette aufzubewahren.
3. Fügen Sie außerdem Senf und Olivenöl hinzu und Schütteln Sie den Behälter gut, um die Aromen zu integrieren.
4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5. Dies ist ein interessantes Gewürz, das einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden kann..

Diese köstliche Orangenvinaigrette Es ist perfekt zum Würzen Salate, Gemüse, Fleisch und Fisch, weil es ihnen einen besonders fruchtigen Geschmack verleiht; Darüber hinaus werden die Nährstoffe aus einer der besten Zitrusfrüchte gewonnen.

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Ich sahOrangennagrete mit einem Hauch Knoblauch

Zutaten

• ¼ Tasse frischer Orangensaft (50 ml)
• 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
• Olivenöl
• Ein Hauch von Apfelessig
• 1 Esslöffel Senf (15 ml)
• Salz
• Gemahlener Pfeffer

Vorbereitung

1. An erster Stelle, Reiben Sie die Innenseite der ausgewählten Schüssel mit einer Knoblauchzehe halbieren.
2. Fügen Sie außerdem Olivenöl und frischen Orangensaft hinzu. Das klassische Verhältnis ist drei Teile Olivenöl zu einem Essig, aber es hängt davon ab, welchen Geschmack Sie bevorzugen.
3. Dann einen Hauch Apfelessig, Senf und eine Prise Salz hinzufügen..
4. Fügen Sie auch frischen und gut gemahlenen Pfeffer hinzu.
5. Zum Schluss alle Zutaten mischen und die Vinaigrette kräftig schütteln, um die Aromen zu integrieren..
6. Beim Abkühlen kann diese Vinaigrette etwa zehn Tage dauern, ohne die Aromen zu verlieren.

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Kopfsalat mit Orangenvinaigrette und einem Hauch von Honig

Zutaten für Orangenvinaigrette

• 1 EL Petersilie (15 g)
• 2 EL weißer Essig (30 ml)
• 2 EL Honig (50 ml)
• ½ Tasse Olivenöl (125 ml)
• 1 EL Orangenschale (15 g)
• 2 EL frisch gepresster Orangensaft (30 ml)
• Salz
• Pfeffer

Salat Zutaten

• 10 italienische oder französische Salatblätter
• 1 Orange in Knospen
• 1 ½ TL karamellisierte Mandeln (30 g)

Vorbereitung

1. Kombinieren Sie zuerst Petersilie, weißen Essig, Honig und Olivenöl in einer Schüssel..
2. Darüber hinaus, Orangensaft hinzufügen und mit Hilfe eines Holzlöffels gut mischen.
3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4. Darüber hinaus, In eine Salatschüssel den Salat in Stücke geben.
5. Gleich danach, Salat mit Orangenvinaigrette baden, Rühren bis hell.
6. Zum Schluss mit den Orangenscheiben und den karamellisierten Mandeln garnieren..

Eine weitere Variante zur Herstellung von Orangenvinaigrette

 Zutaten

• 3 EL Orangensaft (45 ml)
• 2 EL Modena-Essig (30 ml)
• 1 Esslöffel Senf (15 ml)
• 2 EL Honig (50 g)
• Schwarzer pfeffer

Vorbereitung

1. In eine tiefe Schüssel Orangensaft, Modena-Essig, Senf, Honig und frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer geben..
2. Später, Alle Zutaten gut mischen, um die Aromen zu integrieren und Aromen.
3. So kann die Orangenvinaigrette Salate, Fleisch und Fisch würzen.

Vorschläge für eine köstliche Orangenvinaigrette

• Zunächst wird die Vinaigrette sein in einwandfreiem Zustand Kühlschrank, für mindestens 10 Tage.
• Wenn wir jedoch lieber frisch gepressten Orangensaft verwenden, kühlen Sie die Mischung mit den anderen Zutaten und fügen Sie Orangensaft vor dem Servieren hinzu; Auf diese Weise verlieren Sie nicht Ihre ernährungsphysiologischen Eigenschaften und Vitamine.

Vorteile des Zitruskonsums Regelmäßig

Zusammenfassend haben Zitrusfrüchte einen charakteristischen sauren Geschmack und sind reich an ätherischen Ölen. Diese sind auch eine natürliche Quelle für Vitamine (A, B1, B2 und C) und Mineralien (Kalium, Kupfer und Schwefel) und tragen zur Entgiftung des Körpers bei. Zu den beliebtesten gehören Süßorange, Sauerorange, Zitrone, Mandarine, Grapefruit und Limette..