5 Kaffeerezepte, die Sie nicht kannten

  • Daniel Chandler
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Neben den typischen Kaffeesorten, die in Spanien üblicherweise eingenommen werden, wie zum Beispiel in Scheiben geschnitten, Mokka, Cappuccino, Espresso, unter anderem mit Milch, Es gibt viele Rezepte mit Kaffee das können vor allem die leidenschaftlichsten dieses getränks genießen. Wir zeigen hier einige der interessantesten.

1. Iced Coconut Coffee

Das erste dieser Kaffeerezepte kombiniert die Cremigkeit der Kokosnuss mit dem intensiven Geschmack des Kaffees, und die würzige Note von Zimt. Es ist ein leicht zuzubereitendes Getränk mit einem sehr attraktiven und angenehmen Geschmack. Unter den Zutaten werden wir brauchen:

Zutaten

  • Starker Kaffee (nach Geschmack).
  • 1 Esslöffel brauner Zucker (10 g).
  • 1 EL Kokoseis (10 g).
  • 1/4 Teelöffel Zimt (1,2 g).
  • 1/2 Teelöffel Kokosraspel (2,5 g).

Vorbereitung

  • Um dieses einfache Rezept zu erstellen, haben wir begonnen, nur einen stark aromatisierten Kaffee zuzubereiten. Wir fügen einen Esslöffel braunen Zucker und einen Esslöffel Kokosnusseis hinzu.
  • Dann fügen wir den Zimt hinzu und mischen gut. Zum Schluss einfach mit der geriebenen Kokosnuss bestreuen und fertig ist dieses köstliche Getränk.

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2. Kaffee mit Banane

In diesem Rezept vLassen Sie uns die Süße der Banane mit dem starken Geschmack des Kaffees kombinieren., um eine fesselnde Mischung zu erzielen. Die notwendigen Zutaten sind wie folgt:

Zutaten

  • Reiner und starker Kaffee (nach Geschmack).
  • Schokoladenspäne (nach Geschmack).
  • 1 Esslöffel Dulce de Leche (10 g).
  • 4 Esslöffel Bananensirup (40 ml).

Vorbereitung

  • Wir mischen zunächst den Dulce de Leche mit dem Bananensirup.
  • Wenn wir eine homogene Mischung erhalten, werden wir reinen und konzentrierten Kaffee hinzufügen.
  • Zum Schluss legen wir die Schokoladenspäne obenauf, um dieses Kaffeerezept besser zu präsentieren und eine besondere Note zu verleihen..

3. Indischer Gewürzkaffee 

Dieses Getränk wird die Gäste mit einem Kaffee mit orientalischen Einflüssen überraschen.. Dafür brauchen wir:

Zutaten

  • 1 TL indischer Chai-Teelöffel (2,5 g).
  • 1/2 Tasse warme Milch (100 ml).
  • 1/2 Teelöffel Kakaopulver (2,5 g).
  • Indischer Kaffee (nach Geschmack).

Vorbereitung

  • Um diesen indischen Kaffee zuzubereiten, erhitzen wir zuerst die Milch und fügen den indischen Chai-Tee hinzu, wenn er fast kocht. Dann lassen wir den Tee aufbrühen für 3 oder 4 Minuten.
  • In der Zwischenzeit haben wir einen doppelten indischen Kaffee zubereitet. Wenn Sie fertig sind, geben Sie die Milch in ein Sieb, um den restlichen Tee zu entfernen und über den Kaffee zu gießen. Wir mischen gut und bestreuen mit Kakao, um zu beenden.

4. Brownies mit Kaffee

Dieses Dessert mit Kaffee Es ist perfekt für Gruppengenuss bei jedem geselligen Beisammensein oder Anlass. In diesem Kaffeerezept sind die notwendigen Zutaten wie folgt:

Zutaten

  • 2 Eier (60 g).
  • 1/4 Tasse Kakao (30 ml).
  • 1/2 Tasse Kaffee (120 ml).
  • 2 Tassen Zucker (480 g).
  • 2 Tassen Mehl (480 g).
  • 1 Tasse Butter (180 g).
  • 1 TL Vanille (2,5 g).
  • ½ Tasse Naturjoghurt (120 g).
  • 1 Teelöffel Backpulver (2,5 g).

Vorbereitung

  • Um dieses Rezept zuzubereiten, lassen Sie die Butter in der Mikrowelle schmelzen. Dann fügen wir den Kakao und das Kaffeepulver hinzu.
  • Mit Zucker und Mehl mischen und glatt rühren..
  • Dann den Joghurt, die Hefe, die Eier und die Vanille hinzufügen und erneut umrühren, bis alles gut in die Mischung integriert ist..
  • Zum Schluss gießen wir in eine gut gefettete Backform, um ein Anhaften zu verhindern.
  • 20 Minuten bei 200 ° C backen.
  • Sobald Sie fertig sind, nehmen Sie sie heraus und lassen Sie sie vor dem Servieren auf Raumtemperatur abkühlen.

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5. Fleischwürfel mit Kaffee

Endlich, eine Möglichkeit, Kaffeerezepte auf ein herzhaftes Gericht anzuwendenfür ein Hauptgericht oder für ein Abendessen für mehrere Personen. Um es vorzubereiten, brauchen wir:

Zutaten

  • 1 kg Rindfleisch.
  • 4 Esslöffel Olivenöl (40 g).
  • 3 Esslöffel Senf (20 g).
  • 4 EL Sojasauce (40 ml).
  • 1/2 Tasse zubereiteten Kaffee (120 ml).
  • Salz und Pfeffer (nach Geschmack).

Vorbereitung

  • Zu Beginn mischen wir in einer Schüssel den Kaffee mit dem Olivenöl und der Sojasauce.
  • In einem anderen Behälter würfeln wir das Fleisch und würzen es mit der zuvor zubereiteten Mischung.
  • Wir sollten das Fleisch eine Stunde ruhen lassen, und danach werden wir es abtropfen lassen, die Flüssigkeit, die wir nehmen, aufbewahren und die Fleischwürfel in Holzspieße stanzen..
  • Dann backen wir die Spieße in einer großen Pfanne oder auf einem Teller und drehen sie mehrmals, um gleichmäßig zu kochen..
  • Wenn sie fast fertig sind, fügen wir die übrig gebliebene Sauce hinzu und lassen sie ein wenig einwirken, damit der Geschmack konzentrierter wird.
  • Um das letzte dieser Kaffeerezepte zuzubereiten, fügen Sie nach Belieben Salz und Pfeffer hinzu und nehmen Sie die Fleischwürfel aus der Pfanne.
  • Zuletzt gießen wir den Rest der Sauce in die Pfanne, die dicker und konzentrierter wird und den Geschmack des Rezepts intensiviert..

Mit diesem letzten Gericht können wir den Kaffee besonders gut nutzen, indem wir ihn in einem Salzrezept verwenden, damit er dem Fleisch einen intensiven und ganz besonderen Geschmack verleiht..

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