Erfahren Sie, wie Sie Lebensmittel richtig schälen

  • Thomas Davis
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Endlich können wir unser Zuhause und ein hausgemachtes Essen genießen. Wir durchsuchten unser Kochbuch, fanden das Rezept, das wir so gerne machen wollten, und lasen sorgfältig, wie es zubereitet wird. Plötzlich dachten wir: "Ich habe so wenig Zeit und jetzt muss ich all diese Lebensmittel schälen und schneiden, um sie zu essen.".

Darüber hinaus, Wir denken an Produkte, die wir unser ganzes Leben lang falsch geschält haben, diejenigen, die wir verschwenden und manchmal verzweifeln, weil wir nicht wissen, wie wir es am besten machen sollen.

Wie man die kompliziertesten Lebensmittel schält?

Wie bei anderen alltäglichen Aufgaben könnten wir es besser machen, Der effektivste Weg, Lebensmittel zu schälen, ist nicht immer der traditionelle.

In der Tat, hier sind einige Fälle von Lebensmitteln, die wir unser ganzes Leben lang falsch geschält haben, zusammen mit einer Reihe von Ratschlägen zur Korrektur von Fehlern..

Wenden Sie sich der Kreativität zu: Schälen bedeutet nicht unbedingt, ein Messer zu verwenden.

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1. Lassen Sie den Knoblauchgeruch los, wenn Sie ihn schälen

Wenn Sie häufig Knoblauch mit den Händen aufnehmen, um ihn zu reinigen, haben Sie festgestellt, dass sein Geruch fast permanent an Ihren Händen haftet..

Wenn Sie dieses Gewürz gut reinigen möchten, in einen geschlossenen Behälter geben und schütteln. Mit dieser einfachen Geste erreichen Sie Ihr Ziel schneller, komfortabler und sauberer..

2. Kartoffelabfall ist vorbei!

Die herkömmliche Art, die Kartoffel zu schälen, ist kalt. Aufgrund seiner Härte und der Festigkeit der Zellstoff-Schale-Bindung ist es jedoch nicht bequem, dies zu tun, wie wir es unser ganzes Leben lang getan haben.

Stattdessen, Schneiden Sie es zuerst leicht und legen Sie es dann in kochendes Wasser. Danach wird das Ergebnis überraschen: Sie können leicht abziehen.

3. Ein gekochtes Ei ohne Hände

Wie oft haben Sie Eierschalen in Lebensmitteln gefunden? Das liegt daran, dass unsere Hände nicht so unfehlbar sind, wie wir denken..

Probieren Sie diese Methode aus und sehen Sie den Unterschied: Nehmen Sie einfach einen Teil der Schale von der Oberseite und durch die öffnung blasen. Dies gibt Ihnen ein voll geschältes Ei..

4. Kämpfen Sie nicht gegen Ölsaaten: nass oder hoch aufragend

Mandeln sind ein klares Beispiel dafür, wie langweilig es ist, mit Ölsaaten zu arbeiten. Selbst wenn Sie sie bereits geschält kaufen, werden Sie feststellen, dass sie eine dünne Schicht haben, die den Garprozess erschwert.

Um dies zu lösen, Wir haben zwei einfache Möglichkeiten: Waschen oder Toasten. Die Wahl hängt davon ab, ob wir sie roh essen oder nicht..

5. Tomaten schälen ist einfach: mit der Wassertemperatur spielen

Dies ist ein ähnlicher Fall wie bei Kartoffeln. Die Haftung der Tomatenschale auf dem Fruchtfleisch ist sehr stark. Wenn wir also wie immer schälen, riskieren wir, uns in die Quere zu kommen.

Das praktischste ist wie folgt: klein machen Kreuzschnitte oben auf der Tomate und verbrühen. Dann legen Sie es in einen Eisbehälter, um das Kochen zu vermeiden.

Auf diese Weise wird die Schale leicht und mühelos beseitigt..

6. Für weiche Früchte Messer durch Glas ersetzen

Kiwi und Mango sind sehr komplizierte Früchte zum Schälen: Sie enthalten so viel Saft, dass sie uns beschmutzen. Deshalb verwenden wir sie letztendlich, weil wir Druck auf sie ausüben..

Anstatt auf traditionelle Weise zu schälen, Schneiden Sie sie in zwei Hälften und verwenden Sie den Mund eines Glases. Das Fleisch und der Saft fallen sauber in den Behälter, sodass Sie sauber bleiben und das Beste aus den Früchten machen können..

7. Perfekter Klatsch mit nur drei Schnitten

Der Geruch von Klatsch ist sehr anhaltend, aber es gibt eine alternative Methode, um ihn zu schälen: Machen Sie drei Schnitte und Sie werden sehen, wie er sich wie ein Buch öffnet..

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8. Schälen Sie die Bananen wie eine Tüte Pommes

Die konventionelle Form, bei der die Schale von dem Teil, der die Frucht mit dem Bund verbindet, abgezogen wird, ist die langsamste Alternative. Konzentrieren Sie sich stattdessen auf den unteren Bereich, Legen Sie Ihre Finger wie ein Päckchen Chips öffnen.

Mit diesem einen Zug erreichen Sie Ihr Ziel.

In Anbetracht dessen, was gesagt wurde, finden wir, dass alltägliche Aufgaben viele Geheimnisse hinter einer Tradition verbergen, die manchmal unser Leben schwierig macht.

Daher ist es am besten, den Kopf zu öffnen und solche Fehler zu vermeiden.

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