Erfahren Sie, wie man köstliche hausgemachte Schokoladentrüffel macht

Schokolade ist eine der wichtigsten Zutaten in der Süßwarenwelt. Deshalb bringen wir Ihnen ein hausgemachtes Rezept, nach dem Sie von Zeit zu Zeit köstliche Schokoladentrüffel herstellen und sich selbst ein Geschenk machen können..

Wir zeigen Ihnen auch einige Variationen desselben Rezepts, damit Sie sie mit jedem teilen können, den Sie möchten. Lesen Sie weiter!

Die Trüffel

Trüffel sind Süßigkeiten sehr ähnlich. Sie bestehen aus geschmolzener Schokolade, Butter, Zucker, Eigelb und manchmal Sauerrahm..

Es ist unter diesem Namen bekannt, weil Seine Textur und Größe ähnelt der eines Pilzes namens "Trüffel". Sein Ursprung liegt in Belgien, ist aber so populär geworden, dass es im Rest der Welt vermarktet wurde. Es gibt auch Variationen aller Art, von Schokoladentrüffeln bis zu Früchten.

Hören Sie also nicht auf, Angst vor diesen abscheulichen zusätzlichen Kalorien zu haben. Wir bringen Ihnen auch bei, wie man sie mit Zutaten zubereitet. Licht, So können Sie sich um Ihre Form und Ihre Gesundheit kümmern. Finde es heraus wie man köstliche Schokoladentrüffel macht bequem von zu Hause aus.

Leckere Schokoladentrüffel

1. Traditionelle Schokoladentrüffel

Für den Anfang zeichnen sich Trüffel durch ihre Textur und ihren Geschmack aus. Sie sind auch sehr einfach zuzubereiten. Und schließlich befinden sich die Zutaten, die Sie benötigen, möglicherweise bereits in Ihrer Speisekammer..

Zutaten:

• ½ Tasse Butter (60 g).
• 1 Dose Kondensmilch (340 g).
• 1 Tafel dunkle Schokolade (200 g).
• 2 EL geriebene Kokosnuss (30 g).
• 6 Packungen Kekse (400 g).
• 1 Esslöffel granulierte Schokolade (15 g).
• 1 Esslöffel farbiges Granulat (15 g).

Vorbereitung:

1. Mahlen Sie zuerst die Maria-Kekse in einem Mixer. Buch.
2. Dann in einem kleinen Topf die Butter und die Schokolade schmelzen, bis beide gut integriert sind..
3. Dann in einer Schüssel die Kondensmilch mit der geschmolzenen Schokolade mischen und die zerkleinerten Kekse hinzufügen. Sie sollten es mindestens 30 Minuten in Ihrem Kühlschrank lassen..
4. Dann nach der angemessenen Zeit aus dem Kühlschrank nehmen und mit dem Teig einige Kugeln formen.
5. Zum Schluss einige Trüffel durch das Schokoladengranulat, einige durch das farbige Granulat und einige durch die geriebene Kokosnuss geben und fertig..

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2. Köstliche kalorienarme Schokoladentrüffel

Mit Desserts, die Schokolade enthalten, wie bei dieser Gelegenheit, es scheint, dass es möglicherweise nicht möglich ist Bereiten Sie sie so vor, dass sie kalorienarm sind und zum Verzehr empfohlen werden, wenn Sie eine spezielle Diät einhalten oder auf Ihre Form achten. Sie können jedoch die folgenden Schritte ausführen:

Zutaten:

• 2 Tassen dunkle Schokoriegel (200 g).
• ½ Tasse Mandeln (60 g).
• 4 Esslöffel leichte Vanillecreme (60 g).
• 1 EL Vanilleessenz (15 g).
• ½ Tasse Kokosraspel (60 g).

Vorbereitung:

1. Legen Sie zuerst die dunkle Schokolade, die helle Creme und die Vanilleessenz in einen kleinen Topf über ein Wasserbad und mischen Sie sie, bis sie geschmolzen sind..
2. Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass die Konsistenz der einer Creme ähneln sollte. Seien Sie also nicht versucht, Wasser hinzuzufügen, um die Dicke zu verringern..
3. Wie Sie sehen können, enthält dieser köstliche Schokoladentrüffel keinen Zucker im Rezept. Deshalb nicht mit einbeziehen.
4. Sobald die gewünschte Konsistenz erreicht ist, gießen Sie den Inhalt in Formen für Trüffel und kühlen Sie sie für mindestens 4 Stunden.
5. Danach, nach Ablauf der Zeit, legen Sie sie auf einen Teller und entfernen Sie sie mit Hilfe eines kleinen Löffels von den Formen, wo sie waren.
6. Zum Schluss geriebene Kokosnuss und Mandeln darüber streuen, um den Geschmack und das Knuspergefühl beim Bissen zu verbessern..

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3. Leckere Schokoladentrüffel mit Fruchtbegleitung

Wenn es schließlich ein Rezept gibt, das sich von Desserts abhebt und das mit dem Besten aus Süß- und Zitrusfrüchten kombiniert werden kann, dann ist es das Richtige. Darüber hinaus werden Sie feststellen, dass die Vorbereitung nur 20 Minuten dauert und Sie nicht auf viele Komplikationen stoßen werden.

Zutaten:

• 1 ½ Tasse dunkle Schokolade (180 g).
• 2 EL flüssige Milch (30 ml).
• 3 EL Butter (45 g).
• 2 Tassen raffinierter Zucker (240 g).
• 2 Edelsteine
• 6 Feigen (80 g).
• 2½ Tassen Brombeeren (300 g).
• 2 EL Sherrywein (30 ml).
• ½ Tasse Schokoladenpulver (60 g).

Vorbereitung:

1. Verwenden Sie zuerst eine kleine Pfanne und bereiten Sie sie auf das Wasserbad vor.
2. Dann schmelzen Sie die Zutaten zusammen: Schokolade, Zucker, Sherry, flüssige Milch, Butter und Eigelb.
3. Dann mischen Sie die Zutaten gut und nach und nach finden Sie die für das Rezept erforderliche Konsistenz. Denken Sie daran, es muss wie eine Creme sein. Verwenden Sie kein Wasser.
4. Feuer reduzieren Während Sie die Konsistenz der cremigen Mischung finden, stellen Sie die Hitze ab und lassen Sie sie 10 Minuten lang stehen.
5. Sobald es fertig ist, gießen Sie den Inhalt in die Trüffelformen, kühlen Sie ihn und lassen Sie ihn 4 Stunden aushärten.
6. Zum Schluss nehmen Sie sie aus dem Kühlschrank und legen sie auf einen Teller, auf dem Sie Schokoladenpulver verteilen, das sich geschmacklich von den Feigen und Brombeeren abhebt, die die Trüffel begleiten..