Carrot's Great Health Eigenschaften

Es gibt viele Eigenschaften von Karotten, und wir können sie sowohl in Bezug auf die Gesundheit als auch in Bezug auf die Ästhetik genießen. Aufgrund seines Inhalts und seiner hervorragenden Ergebnisse wird es seit vielen Jahren verwendet.

Karotten wurden zum ersten Mal vor Tausenden von Jahren im heutigen Afghanistan angebaut, mit sorten von farben lila, weiß, gelb oder schwarz, mit holzigem aspekt und bitterem geschmack. Sie sehen jedoch nicht wie die aktuelle Karotte aus.

Im siebzehnten Jahrhundert entwickelte sich eine Karottensorte mit hohem Beta-Carotingehalt, die erste orangefarbene Karotte, die auftauchte. Seitdem war ihr Erfolg so groß, dass sie den Anbau anderer Arten sofort zurückwiesen..

Was für eine Karotte enthält?

Unter den Möhrennährstoffen stechen hervor:

• Mineralien (Kalium, Natrium, Phosphor, Kalzium, Magnesium, Eisen, Zink, Jod, Selen)
• 90% Wasser
• 7% Kohlenhydrate
• 1 Gramm Protein
• 3 Gramm Ballaststoffe

Als wäre es klein, die Karotte auch hat gute Mengen an Vitamin C und A, zusammen mit B-Vitaminen (B1, B2, B3, B6, Folsäure). Schließlich beträgt der Kalorienwert von Karotten 35 kcal pro 100 Gramm..

Carrot Health Eigenschaften

Karotten haben eine Vielzahl von Komponenten, die in vielen Aspekten der Gesundheit helfen. Hier sind einige der häufigsten Vorteile..

Gegen Krebs

Gedämpft, gekocht, roh, geröstet, geschlagen oder einfach frisch und ganz: Egal, wie Sie es konsumieren möchten, es wird für dieses Problem von großem Nutzen sein..

Karotten gehören zur Lebensmittelgruppe mit „vielversprechenden Effekten“ bei der Vorbeugung einiger Krebsarten.. Zusammen mit anderen carotinoidreichen Gemüsen wie Spinat und Tomaten kann Brustkrebs vorgebeugt werden.

Verhindert Augenprobleme

Dieser ist einer der bekanntesten Karotteneigenschaften.. Sein hoher Vitamin A-Gehalt beugt Augenproblemen vor. Verhindern Sie Katarakte, Makuladegeneration und Nachtblindheit.

Natürlich können Karotten nicht helfen, Probleme wie Kurzsichtigkeit oder Astigmatismus zu lindern, da sie mehr Aufmerksamkeit erfordern, aber sie können helfen, sie beim frühen Verzehr zu verhindern..

Das Essen der rohen Karotten stärkt Zähne und Zahnfleisch

Das Essen des rohen Gemüses wie Karotten verbessert Mundblutfluß und verhindert, dass Bakterien an den Zähnen haften bleiben.

Darüber hinaus ist Fluorid in Lebensmitteln wie Karotten, Spinat oder Äpfeln ein wichtiges Mineral, um den guten Zustand des Zahnschmelzes zu erhalten und die Entstehung von Hohlräumen zu verhindern..

Hilft bei der Kontrolle des Cholesterins

Zusammen mit den positiven Auswirkungen von Karotten auf eine gute Herz-Kreislauf-Gesundheit ist dieses Gemüse Hilft dem Körper dabei, den Cholesterinspiegel im Blut zu senken.

Dies ist auf seinen hohen Gehalt an löslichen Fasern, insbesondere Pektin, zurückzuführen Verhindert Fettansammlung an den Arterienwänden. Es fördert auch die Beseitigung dieses Fetts und die Senkung des Blutdrucks..

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Bekämpfen Sie Verstopfung und Magenschmerzen durch Vergiftung

Dank seines hohen Fasergehalts erhöht es die Menge an Fäkalien und beugt Verstopfung vor, wodurch Abfall optimal beseitigt wird..

Darüber hinaus, reduziert Magenbeschwerden und Übersäuerung durch Mineralsalze B. Natrium-, Chlor-, Kalium- und B-Vitamine und ist daher bei Gastritis ein sehr zu empfehlendes Nahrungsmittel..

Diuretische Eigenschaften

Der hohe Wassergehalt der Karotten und die große Vielfalt an Mineralien Hilft bei der Auflösung von Nierensteinen. Aus diesem Grund sind Karotten eines der häufigsten Elemente in der Entgiftungsdiät..

Aus all diesen Gründen hat die Aufnahme von Karotten in die Ernährung viele positive Auswirkungen und ist eine reichhaltige Quelle für Vitamine und Mineralien..

Zusammen mit anderem Gemüse ist dieses Lebensmittel eine begehrte Zutat in jedem gesunden Gericht und ein wesentlicher Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung..

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Genießen Sie dieses köstliche Rezept

Nun, da wir die wichtigsten gesundheitlichen Eigenschaften von Karotten erwähnt haben, schadet es nie, ein köstliches Rezept zu kennen, um all seine Vorteile in Kombination mit denen anderer Zutaten zu genießen..

Karottencreme

In der Küche ist es üblich, dass zu Beginn eines guten Mittagessens eine Art Suppe vorhanden ist, in diesem Fall in Form von Sahne. Finden Sie heraus, wie Sie eine Karottencreme zubereiten und in Ihre Mahlzeiten einbeziehen..

Zutaten

• 2 Karotten
• 3 Brokkoli
• 1 Knoblauchzehe
• 1 Zwiebel
• 2 Tassen Wasser (500 ml)
• Salz nach Geschmack

Vorbereitungsmodus

• Wasser und andere Zutaten in eine Pfanne geben und zum Kochen bringen.
• Wenn es kocht, abdecken und das Volumen halbieren lassen.
• Herausnehmen und abkühlen lassen.
• Nimm alles in den Mixer und glatt schlagen.
• Servieren und genießen.

Alle Gemüsesorten tragen immer positiv zur Entwicklung unseres Körpers bei. Nehmen Sie sie daher unbedingt in Ihre Ernährung auf. Auch wenn der Geschmack einiger nicht Ihren Vorstellungen entspricht, da ist viele Rezepte, die Ihnen helfen, sie appetitanregender zu essen.