Nelken Eigenschaften

Wir alle wissen, dass einige Kräuter günstige Eigenschaften für unser Wohlbefinden und unsere Gesundheit haben., aber nur wenige wissen, was diese Eigenschaften sind, ganz zu schweigen von Nelken. 

Abgesehen von seiner Verwendung in der Küche, Einige seiner medizinischen Vorteile sind Linderung von Verdauungsproblemen, Übelkeit und vielen anderen.. Wir werden auf die folgenden Details eingehen.

Was ist die Gewürznelke??

Nelken sind die rosa geschlossenen Blüten des Nelkenbaums. Sprossen werden von Hand gesammelt, wenn sie rosa sind und wenn sie trocken sind, werden sie braun. Aufgrund ihrer konischen Form ähneln sie kleinen Nelken, daher ihr Name.

Sein englischer Name leitet sich ab von Clavus, ein lateinisches Wort für "Nagel". Äußerlich ist die Konsistenz der Gewürznelke hart, aber im Inneren befindet sich eine ölige Verbindung, die die Grundlage für ihre ernährungsphysiologischen Eigenschaften und ihren Geschmack bildet..

Seine Verwendung stammt aus dem Jahr 216 v. Chr., Als die chinesische Armee es als Mundgeruchmittel verwendete..

Nutzen für die Gesundheit

Eugenol, ein natürliches entzündungshemmendes Mittel.

Nelken haben einen hohen Gehalt an Omega-3-Fettsäuren, Mangan, Magnesium, Vitamin K, Kalium, Vitamin B und Kalzium..

Gewürznelken enthalten auch erhebliche Mengen eines Wirkstoffs namens Eugenol., Das ist Gegenstand zahlreicher Gesundheitsstudien geworden.

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Diese Forschung befasst sich mit der Prävention der Toxizität von Umweltkontaminanten wie Tetrachlorkohlenstoff, Krebserkrankungen des Verdauungstrakts und Gelenkentzündungen..

Anästhetikum und antibakteriell

In den USA wird aus der Mitesserin extrahiertes Eugenol häufig in der Zahnheilkunde, bei vorübergehenden Füllungen und bei Zahnfleischschmerzen verwendet, da diese und andere Mitesserinbestandteile (einschließlich β-Caryophyllen) zusammenkommen und die Mitesserin in eine milde Form verwandeln Anästhetikum und auch ein antibakterielles Mittel.

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Aus diesem Grund finden Sie auch Nelkenöl in einigen Halsschmerzen Sprays..

Entzündungshemmende Wirkung

Eugenol wirkt auch entzündungshemmend. In Tierstudien wurde gezeigt, dass die Einbeziehung dieses Elements in ihre Ernährung erhebliche entzündungshemmende Vorteile bietet..

Auf der anderen Seite, Gewürznelken enthalten auch eine Vielzahl von Flavonoiden, einschließlich Canferol, das zu seinen entzündungshemmenden Eigenschaften beiträgt, sowie als Antioxidans.

Nelkenspeicher

Gewürznelken sollten in einem fest verschlossenen Glasbehälter an einem kühlen, dunklen und trockenen Ort aufbewahrt werden..

Gemahlene Nelken behalten ihre Eigenschaften etwa sechs Monate lang bei, während ganze Nelken bei sachgemäßer Lagerung etwa ein Jahr lang frisch bleiben..

Vergessen Sie als letzte Information nicht, wenn Wird die Gewürznelke in den falschen Anteilen verwendet, kann sie giftig sein. Treffen Sie daher vor dem Verzehr Vorsichtsmaßnahmen und konsumieren Sie sie in moderaten Dosen..