Welche Salatsorte soll ich wählen und wie soll ich sie anbauen?

Es gibt viele Arten von Salat, die Sie in Ihrem Garten anbauen können.. Es gibt verschiedene Größen, Formen und Geschmacksrichtungen.. Fragen Sie sich, welche Salatsorte Sie wählen sollen? In diesem Artikel erklären wir, welche Optionen verfügbar sind und wie Sie sie erweitern können.

Welche Sorte von Salat zu wählen?

Salat hat viele Eigenschaften. Es ist nicht nur nützlich, sondern auch lecker, nahrhaft und kalorienarm. In der Tat, Enthält fast 95% Wasser und nur 15 Kalorien pro 100 Gramm.

In Bezug auf Ihre Nährstoffe, ist reich an Vitaminen wie A und C und auch an Folsäure. Es enthält auch Mineralien wie Kalium, Kalzium, Phosphor, Magnesium und Natrium. Unter seinen Vorteilen können wir hervorheben:

• Hilfe schlaf versöhne
• Präsentiert analgetische und beruhigende Eigenschaften.
• Es stimuliert auch die Verdauungsdrüsen.
• Weist aufgrund seines Fasergehalts eine milde Abführaktivität auf
• Es ist ratsam, von Diabetikern eingenommen zu werden..
• Andererseits ist es reich an Beta-Carotin, trägt dazu bei Prävention bestimmter Krebsarten.

Es gibt mehr als 200 Salatsorten. Unter diesen sind die bekanntesten:

• Eisbergsalat
• Römersalat
• Mini Römersalat
• Wundersalat

Andererseits ist es keine schwierige Pflanze zu züchten. In der Tat, je nach Sorte, kann zu jeder Jahreszeit gesät und nach drei oder vier Monaten geerntet werden. Darüber hinaus wird es kaum von Schädlingen befallen.

Achten Sie jedoch auf Schnecken, Pilze, Blattläuse und Vögel. Hier sind drei sehr beliebte Sorten, die Sie perfekt in Ihren Garten pflanzen können..

Eisbergsalat

Kopfsalat ist eines der am häufigsten verwendeten Salate. Es ist kalorienarm und liefert wichtige Nährstoffe..

Wir schlagen die Eisbergsalatsorte vor, da sie zu jeder Jahreszeit gesät werden kann. Darüber hinaus, in nur drei Monaten kannst du Probieren Sie es in Ihren Salaten. Es zeichnet sich durch seine abgerundete Form aus, die der von Kohl sehr ähnlich ist. Auf der anderen Seite sind seine Blätter knusprig in der Textur, weshalb es der Star der Salate ist..

Probieren Sie es aus: Gemüsecreme gegen Schmerzen im ganzen Körper

Romaine ist eine gute Salatsorte zum Anbauen

Es ist eine der am weitesten verbreiteten Salatsorten, wahrscheinlich, weil es leicht zu züchten ist und gut hält.. Die Blätter sind länglich mit einer dicken und charakteristischen Mittelrippe. Es ist auch eines der häufigsten in Brasilien. Andererseits kann es zu jeder Jahreszeit gesät werden und erfordert nur wenig Pflege. Besonders im Winter ist es wichtig, es vor Frost zu schützen.

Mini Roman oder Knöpfe

Da sie den Römern sehr ähnlich, aber viel kleiner sind, werden sie als "Mini-Römer" bezeichnet. Sie haben jedoch andere Namen, z. B. Tudela-Schaltflächen oder römische Schaltflächen..

Diese Mini-Version hat einen viel süßeren Geschmack als die römische. Darüber hinaus, die blätter haben eine dicke mittelrippe, die blätter sind wellig und recht kompakt.

Obwohl es im Sommer sehr heiß ist, kann es das ganze Jahr über gepflanzt werden und ist am besten von Januar bis April für die Ernte im Sommer oder von August bis November für die Ernte im Winter geeignet..

Wir empfehlen Ihnen zu lesen: Probieren Sie diesen köstlichen Salat, um Ihren Bauch zu lösen und Gewicht zu verlieren

Wundersalat

Sein Hauptmerkmal ist die rötliche Farbe, die es annimmt. Darüber hinaus sind ihre Blätter in der Regel recht lockig, weshalb sie an manchen Stellen als „Lockensalat“ bezeichnet werden. Andererseits ist es eines der am meisten geschätzten in der Gastronomie..

In Bezug auf den Anbau müssen wir bedenken, dass es der Kälte nicht sehr standhält. Tatsächlich scheint der Name vom "Sommerwunder" zu stammen, und viele nennen ihn "Sommersalat". Wenn wir es alle zwanzig Tage pflanzen, können wir es das ganze Jahr über ernten, wenn seine Knospe geschlossen und kompakt ist..

Empfehlungen für die Aussaat und den Anbau von Salat

• Kann in Blumenbeeten angebaut werden, aber auch bei direkter Aussaat.
• Es ist ratsam, zwischen den Pflanzen einen Abstand von ca. 20 oder 30 cm einzuhalten..
• Auf der anderen Seite, wenn Sie das ganze Jahr über ernten möchten, kann eine gestaffelte Ernte tun.
• Für die Bewässerung ist es ein sehr anspruchsvolles Gemüse, besonders wenn sich der Spross zu bilden beginnt.
• Da es sich um ein Gemüse handelt, wird es empfohlen ein Boden mit vielen Nährstoffen.

Sie haben bereits gesehen, wie einfach es ist, diese Pflanze zu züchten und zu ernten. Auch wenn Sie dies regelmäßig tun, Sie können sie in Ihren ganzjährigen Salaten frisch und lecker schmecken. Darüber hinaus genießen Sie alle gesundheitlichen Vorteile dieser bekannten und gesunden Pflanze..