Leckere Sesam-Reis-Rezepte

Sesamreis ist eines dieser Gerichte mit einem ausgezeichneten Nährstoffgehalt. Vor allem in Bezug auf pflanzliche Proteine.

Reisrezepte sind am einfachsten zuzubereiten. Unabhängig davon, ob Sie ein Küchenexperte sind oder nicht, Ihre einfache Zubereitung ist bei gut zubereiteten Speisen sicherlich von großem Vorteil. Und das Einfachste ist, dass Reis eine normale Garzeit hat.

Reis ist ein Grundnahrungsmittel für viele Gerichte. Tatsächlich kann das Ergebnis so innovativ und lecker sein, wie wir es wünschen. Dies ist wirklich der beste Teil des Kochens mit diesem Müsli..

Vegetarische und vegane Ernährung enthalten oft eine gute Portion Sesamsamen. Wir sollten diesen Aspekt imitieren, da er nicht nur für jedermann sehr gesund ist, sondern unseren Gerichten neben dem Geschmack auch Textur und Farbe verleiht..

Sesamsamen bestehen aus Kalzium, verschiedenen Proteinen und mehrfach ungesättigten Fetten.. Sie sind daher ideal zum Verzehr und zur Aufnahme von Nahrungsmitteln..

Wie man köstlichen Sesamreis macht?

Eine Beilage wird mit diesem Sesamreisrezept niemals schief gehen. Es kann ein Salat, ein Kartoffelpüree, eine Art Fleischrezept und sogar eine Gazpacho oder eine Suppe sein. Aber wenn Sie es ohne Extras genießen möchten, werden Sie auch den köstlichen Geschmack genießen..

Zutaten

• 1 Esslöffel Salz (25 g).
• Zitronenschale abziehen.
• 2 Tassen weißer Reis (200 g).
• 2 Tassen Zitronensaft (110 ml).
• 1 Esslöffel Olivenöl (25 g).
• 1 Tasse Sesam (100 g).
• 1 Esslöffel gemahlener schwarzer Pfeffer (25 g).

Vorbereitung

• Stellen Sie zuerst eine Pfanne bei mittlerer Hitze mit einem Schuss Olivenöl und Salz auf.
• Fügen Sie nach 1 Minute den weißen Reis zusammen mit 2 Tassen Wasser hinzu und lassen Sie das Kochen 20 Minuten lang ohne Abdeckung arbeiten..
• Wenn der Reis fertig ist, vom Herd nehmen und 3 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen.
• Mit einem Esslöffel Sesam und Zitronenschale bestreuen.
• Ohne Zweifel werden viele Liebhaber von Samen und Nüssen dieses köstliche Rezept für Sesamreis genießen.. Kann einige Sonnenblumenkerne (geschält und gesalzen) hinzufügen, oder ein Hauch von Mandeln in Klingen.

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Hamburger mit Sesam und Karottenreis garnieren

Um das zuvor besprochene Rezept zu bereichern, werden wir ein zusätzliches hinzufügen. Da es sich bei Sesamsamen und Reis um verformbare Zutaten handelt, ist es einfach, andere Lebensmittel einzuschließen und gut zu mischen..

In diesem Fall ist das Extra nicht mehr und nicht weniger als ein köstlicher Rindfleischburger.. Das folgende Rezept findet große Akzeptanz, auch bei jüngeren Gästen, und ist somit ein garantierter Erfolg.. Wenn unser Regime jedoch vegetarisch oder vegan ist, können wir einen alternativen Hamburger wählen.

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Zutaten

• 1 mittelgroße Karotte (75 g).
• 2 Tassen weißer Reis (200 g).
• 1 Tasse brauner Reis (100 g).
• 2 EL Haferflocken (50 g).
• 1 EL grüner Pfeffer (25 g).
• 1 Esslöffel Knoblauchpulver (25 g).
• 1 Esslöffel Olivenöl (30 ml).
• 2 EL Sesamsamen (50 g).
• 2 EL geriebener weißer Käse (50 g).

Vorbereitung

• Achtung auf die Würfel! Das erste, was Sie tun müssen, ist, den Reis am Abend zuvor zuzubereiten und bis zum nächsten Tag aufzubewahren..
• Am nächsten Tag fügen Sie hinzu: geriebene Karotten, Olivenöl, Samen und Knoblauch mit einem Hauch Salz.
• Prüfen Sie, ob der gewünschte Punkt erreicht ist. Dann in einer Form lagern.
• Sobald der Reis fertig ist, fangen Sie an, das Hamburgerfleisch zuzubereiten. Warten Sie, bis es ein wenig, aber nicht viel auftaut.
• In einer Glasschüssel Salz und Pfeffer nach Geschmack verteilen und gut pürieren, um die Gewürze auf das Fleisch zu geben.
• Greifen Sie nach etwas Fleisch, formen Sie eine kleine Kugel und formen Sie den Hamburger. Dies kann auch mit einer Hamburgerform erfolgen.
• Wenn Sie sich für die vegane Variante entscheiden, sollten Sie die Mischung mit einem hölzernen Nudelholz kneten, bis sie glatt ist und das Hamburger „Fleisch“ simuliert..
• Die Nudeln mit etwas Pflanzenöl anbraten. Stellen Sie in beiden Versionen sicher, dass die Burger gut gekocht und golden sind.
• Sie können den Hamburger mit frischem Gemüse begleiten. Zum Beispiel einige Gurken- oder Tomatenscheiben. Auf der anderen Seite ist Brot optional. Sie können es einschließen oder nicht.
• Mit einer Sesamreisgarnitur servieren und genießen!