Gemüsesuppe mit Buchweizen

  • Henry Lester
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In diesem Rezept für Gemüsesuppe finden Sie genaue Anweisungen und allgemeine Tipps, die Sie sich selbst machen können. Jedoch, Es gibt keine Art von Abschreckung, eine weitere Zutat hinzuzufügen Ihrer Wahl, die gut passt.

Vitamine, Mineralien und Proteine…

Auf der anderen Seite sind die Vorteile, die Suppe für die richtige Körperernährung hat, sehr wichtig. So sehr, dass der Körper durch dieses Rezept viele der Vitamine, Mineralien und Proteine ​​erhält, die er benötigt, um zu funktionieren..

Auf diese Weise kann dieses Rezept mehrmals im Monat im Rahmen Ihrer täglichen Ernährung angewendet werden. Suppe (was auch immer wir Ihnen zeigen oder was auch immer) ist von entscheidender Bedeutung für die richtige Nährstoffversorgung..

Außerdem ist einer der Vorteile der Vorbereitung, dass sie fast zu jeder Jahreszeit (nicht mit allen) gut aussieht. Für lange Sommertage oder kalte Winternächte spart dieses einfache, aber köstliche Rezept Zeit, Geld und gewinnt an Geschmack und Gesundheit..

Ob Sie gerne kochen und Gerichte zubereiten oder nicht, scheuen Sie sich nicht, das zu tun, was Sie für das Beste halten Spezialrezept für Gemüsesuppe mit Buchweizen. Entdecken Sie selbst die Geheimnisse dieser exotischen und sehr nahrhaften Suppe.

Folgen Sie dann Schritt für Schritt, um es perfekt zu machen.

Gemüsesuppe mit Buchweizen zubereiten

Nährwertangaben einer anderen Suppe

Durch die Zubereitung dieser hervorragenden Suppe fördern Sie verschiedene Veränderungen in Ihrem Körper. Was mehr ist, wenn Sie ein leidenschaftlicher Verbraucher von synthetischen und Massenprodukten sind. Die Inhaltsstoffe dieser Brühe enthalten folgende Bestandteile:

  • Buchweizen ist reich an Ballaststoffen und Proteine ​​wie Aminosäuren und Antioxidantien. In gewisser Weise ist es auch eine Suppe Entgiftung.
  • Um eine Suppe zu sein, Es ist im Wesentlichen Wasser, das in Feuchtigkeit für die Haut verwandelt..
  • Wenn Sie auch Gemüse haben, haben Sie alle Vorteile, die Sie in einem sehr erschwinglichen Gericht suchen..

Ein weiterer Gewichtsgrund, warum man diese Suppe aus Gemüse und Buchweizen in Betracht zieht, ist der Mangel an tierischem Eiweiß. Es ist auch glutenfrei und füttert Sie voll.

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Gemüsesuppe mit Buchweizen

Zutaten

  • 2 Zwiebeln
  • 3 mittelgroße Karotten
  • 2 Lauch
  • 1 Tasse Champignons (120 g)
  • 1 Tasse Buchweizen (120 g)
  • 2 EL rote Linsen (30 g)
  • 1 Esslöffel natives Olivenöl extra (15 ml)
  • 1 Esslöffel Salz (15 g)
  • 6 Minzblätter
  • 1 Bund Petersilie

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Vorbereitung

  1. Erstens, Schneiden Sie alle grünen Teile von der. ab und entfernen Sie sie vorsichtig Lauch, Zwiebeln und Karotten.
  2. Dann in eine Pfanne Wasser alle grünen Teile geben und kochen lassen.
  3. Achten Sie darauf, gut zu würzen und für etwa 10 Minuten stehen zu lassen, abseihen und die Brühe beiseite stellen.
  4. Nun schälen und schneiden Sie das sehr dünne Gemüse. Dann in eine Pfanne mit Olivenöl geben.
  5. Verfahren Sie mit Champignons genauso und dann in der gleichen Pfanne mit dem Olivenöl hinzufügen.
  6. In die ursprüngliche Pfanne mit Wasser und den grünen Teilen die Zutaten aus den Schritten 4 und 5 geben und alles kochen lassen.
  7. Dann die roten Linsen hinzufügen.
  8. Den Buchweizen abspülen und sofort mit den anderen Zutaten in die Pfanne geben.
  9. Mit einer großen Holzkelle alles unterrühren und weitere 15 Minuten kochen lassen..
  10. Zuletzt die Suppe aus Gemüse und Buchweizen mit einem Hauch Minze servieren. zur Dekoration und Verkostung.
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