2 verschiedene Arten Spargel zuzubereiten

Wenn Sie sich für die Zubereitung von Spargel entscheiden, erhalten Sie eine Ernährungsvielfalt, die Sie nach verschiedenen Rezepten genießen können. Darüber hinaus haben sie außergewöhnliche Eigenschaften zur Reinigung des Körpers und sind reich an Wasser. Dann werden wir Ihnen 2 sehr einfache Rezepte beibringen.

Beim Zubereiten von Spargel und den neuen Rezepten werden wir dann versuchen zu unterrichten Mit den besten Zutaten, wie diejenigen, die reich an Ballaststoffen und anderen Nährstoffen wie Vitaminen (B, E, C und K) und Mineralien (Magnesium, Phosphor, Kalium, Eisen, Selen) sind. Sie können sie mit Reis oder Gemüse sowie anderen Elementen kombinieren..

In diesem Sinne sind Pasta, einige Meereszutaten wie Garnelen oder sogar hausgemachte Saucen üblich und lassen sich sehr gut mit Spargel kombinieren. Denken Sie daran, dass gesund und harntreibend nicht bedeutet, den Geschmack aufzugeben.

Wenn Sie jedoch darüber nachdenken wie man sie für die ganze Familie zubereitet, Mach dir keine Sorgen. Zunächst sollten Sie wissen, welche Vorteile sie Ihnen bieten und warum Sie sie in das Rezeptrepertoire einbeziehen sollten, das während der Woche erstellt werden soll..

Es ist nicht so schwierig, sie in einfache Rezepte mit hohem Nährwert für Sie oder Ihre Familie aufzunehmen, wie es scheint. a priori. Erfahren Sie, was Sie tun müssen, und haben Sie Spaß daran, neue Mahlzeiten für alle zu Hause zuzubereiten..

Erfahren Sie, wie man Spargel zubereitet und fügen Sie diese 2 Rezepte hinzu.

1. Spargel-Sardellen-Quiche

Dieses Gericht ist sehr einfach und lässt sich zubereiten, indem man es mit einer kontrastreichen Zutat kombiniert, die viel Salz spart: Sardellen. Finden Sie in einfachen Schritten heraus, was Sie dazu benötigen..

Zutaten

• 3 Eier
• 2 Teller Mürbeteig (200 g)
• 3 EL frische Sahne (45 ml)
• 7 Spargel
• 4 oder 5 frische Sardellenfilets (30 g)
• 1 Esslöffel Olivenöl (15 ml)

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Vorbereitung

1. Gießen Sie zuerst etwas Wasser in eine kleine Pfanne, die etwa die Hälfte der Oberfläche bedeckt..
2. Dann den Spargel einführen und ca. 10 Minuten kochen lassen.
3. In der Zwischenzeit die Eier in einer mittelgroßen Schüssel schlagen.
4. Dann die restlichen Zutaten dazugeben und mit den geschlagenen Eiern in die Schüssel geben..
5. Dann das frische Mürbeteig in eine feuerfeste Form geben und ruhen lassen..
6. Backofen auf 200 ° C vorheizen und so belassen.
7. Gießen Sie die Mischung über den gebrochenen frischen Teig in die feuerfeste Form. und backen.
8. Zum Schluss 20 Minuten kochen lassen und schon ist das erste Rezept für die Spargelzubereitung zu Hause fertig..

2. Kalte Spargelcreme

Wenn Sie Spargel ohne zubereiten möchten viel kochen oder sehr harte Zutaten (denken Sie an die Kinder im Haus), diese kalte Creme wird wie ein Handschuh fallen. Einfach, lecker und sehr einfach zu machen. Schau es dir unten an:

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Zutaten

• 1 Bund Spargel (ca. 8 oder 9)
• 1 Esslöffel Salz (15 g)
• 2 kleine Zwiebeln
• 1 Kartoffel
• 1 Würfel Hühnerbrühe (15 g)
• 3 EL frische Sahne (45 ml)
• 1 Prise Muskat
• 1 Prise gemahlener schwarzer Pfeffer

Vorbereitung

1. Geben Sie zuerst ein wenig Öl in einen mittelgroßen Topf, um die Zwiebeln zu braten. Halbieren und kochen.
2. Wiederholen Sie das gleiche Verfahren für die zuvor geschälte und gehackte Kartoffel und den Spargelzweig.
3. Beachten Sie, dass es 3 verschiedene Verfahren gibt.. In jedem Fall sollten Sie ungefähr 10 Minuten pro Zutat verwenden..
4. Sobald die vorherigen Schritte abgeschlossen sind, das gesamte Gemüse in eine Pfanne mit Wasser geben und mit dem Kochen beginnen..
5. Wenn es fast kocht, den Hühnerbrühwürfel dazugeben und umrühren. Verringern Sie die Feuerintensität ein wenig.
6. 20 Minuten in der Pfanne kochen lassen und dann den gesamten Inhalt in den Mixbecher geben.
7. Crush alles für ca. 2 Minuten, oder bis Sie die Konsistenz finden, die Sie brauchen.
8. Weiter, Salz, Pfeffer, Muskatnuss hinzufügen und nochmals verquirlen für 40 Sekunden.
9. Zum Schluss noch ein paar Minuten abkühlen lassen und servieren. Ihr Spargelcremerezept wird vervollständigt.