Jacob O’Brien
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Menschen mit Verdauungsproblemen haben es schwer, eine wirklich nützliche, nahrhafte und sichere Ernährung zu finden. All dies geschieht aufgrund der Art und Weise, wie der Körper einige Lebensmittelgruppen aufnimmt..
Das heißt, verschiedene Arten von Lebensmitteln gleichzeitig verdauen: Obst mit Zucker (verarbeitet oder unverarbeitet) in Kombination mit Samen, Getreide oder Fleisch (jeglicher Art) sowie Gemüse, Hülsenfrüchte oder Gemüse, kann dazu führen, dass der Körper seine Fähigkeit zur Verdauung und Aufnahme von Nährstoffen übersteigt.
Menschen mit Verdauungsproblemen sollten die Arten von Lebensmitteln aussortieren und auswählen, die sie konsumieren, um Beschwerden zu minimieren und Lebensmittel ohne negative Folgen zu genießen..
Und obwohl es kompliziert erscheinen mag finden Sie Mahlzeiten, die nicht alle Arten von Lebensmitteln mischen, ist es möglich. Tatsächlich ist es nicht so schwierig, wie es sich anhört. Hier präsentieren wir 3 Rezepte, die Ihnen helfen, gesund zu essen.
Leckere Rezepte für Menschen mit Verdauungsproblemen
1. Papayasaft kombiniert
Eine Tatsache, die Sie nicht vergessen können, hat mit Enzymen zu tun. Denken Sie daran, dass Menschen mit Verdauungsproblemen Schwierigkeiten haben, Nahrung aufzunehmen.. In diesem Sinne ist der Verzehr von Lebensmitteln mit hohem Enzymgehalt ideal.
Papaya hilft Ihnen unter anderem dabei, die benötigten Nährstoffe zu erhalten und den Verdauungsprozess reibungsloser zu gestalten..
Zutaten
- 1 Zitrone (45 g).
- 1 Apfel (50 g).
- 2 Orangen (75 g).
- 2 Karotten (80 g).
- 6 Scheiben Papaya (400 g).
- 2 Blätter frische Minze (10 g).
- 1 EL Vanillepulver (25 g).
Vorbereitungen
- Schneiden Sie die Orangen in zwei Hälften und drücken Sie sie zusammen, um ihren ganzen Saft zu erhalten.
- Dann die Papayas schälen und in Scheiben schneiden. Ohne zu vergessen, dass Sie alle Samen entfernen müssen. Die Idee ist, dass Sie nur das Fruchtfleisch verwenden.
- Mit den Karotten hingegen die Haut gut schälen.
- Dann den Apfel schälen und den Kern mit den Samen entfernen.
- Alle Zutaten außer Orangensaft in einen Mixer geben und 1 Minute lang mischen.
- Zum Schluss in ein Gefäß oder einen Behälter den Orangensaft mit dem Papayasaft gießen und das Vanillepulver und etwas geriebene Zitronenschale hinzufügen.
- Mit Minzblättern garnieren.
2. Gurken-Tomaten-Salat
Wie Sie wissen, hat jede Regel ihre Ausnahme. In Bezug auf diesen Salat ist das Sprichwort (und sehr gut). Es ist bekannt, dass Tomate ist eine Frucht und Gurke ist ein Gemüse und beide sind sehr leichte Zutaten.
Zutaten
- 1 Avocado (600 g).
- 1 große Zwiebel (120 g).
- 10 rote Tomaten (700 g).
- 4 Esslöffel gehackte Petersilie (200 g).
- 3 Esslöffel Olivenöl (150 ml).
- 2 Gurkenscheiben (400 g).
- 1 Esslöffel gemahlener schwarzer Pfeffer (25 g).
- 2 EL Rotweinessig (60 ml).
Vorbereitung
- Alle Zutaten gründlich waschen..
- Suchen Sie sich eine saubere Salatschüssel und stellen Sie sie herum, um Ihre letzte Zubereitung zu machen.
- Hacken Sie auch auf einem Schneidebrett die in Scheiben geschnittene Zwiebel, dann die Tomate und so weiter mit der Gurke und der Avocado.
- Es ist ideal, alle Zutaten bereit zu haben, um mit dem Würzen fortzufahren..
- Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, fügen Sie den Esslöffel Petersilie, Olivenöl und Rotweinessig hinzu. Rühren Sie gut um, bis Sie feststellen, dass alles integriert ist.
- Zum Schluss den Esslöffel gemahlenen schwarzen Pfeffer und, wenn Sie möchten, einen Esslöffel Olivenöl hinzufügen.
3. Bananen-, Ananas- und Apfelmazedonien
Flatulenz ist ein weiteres häufiges Merkmal bei Menschen mit Verdauungsproblemen.. Und es passiert nicht aufgrund von Kultur oder schlechten Gewohnheiten., aber wegen der Nahrung, die gegessen wird. Dieses Rezept wird das radikal ändern.
Zutaten
- 1 Apfel (80 g)
- 4 Minzblätter (15 g).
- 1 reife Banane (200 g).
- 2 und 1/2 Tassen Ananas (250 g).
- 4 Esslöffel Zucker (100 g).
- 1/2 Tasse Zitronensaft (60 ml).
- 1 Esslöffel Muskatnuss (25 g).
- 2 Tassen natürliche Kokosnussschale (200 g).
Vorbereitung
- In einem Topf über Feuer Zucker mit Zitronensaft und 1/2 Tasse Wasser mischen. Das Ergebnis ist ein Sirup..
- Schälen Sie mit Hilfe einer großen Schüssel alle Früchte und geben Sie sie hinein, damit Sie sie dann ein wenig mischen können, um den soeben hergestellten Zitronensirup zu gießen..
- Zum Schluss vor dem Abkühlen, Muskatnuss darüber streuen und 1 Stunde abkühlen lassen. In einem Glas servieren und mit frischen Minzblättern garnieren.