6 gesunde Vollkornprodukte, die es wert sind, in die Ernährung aufgenommen zu werden

  • Thomas Davis
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Der Konsum von gesundem Vollkorn ist in den letzten Jahren rasant angestiegen, nicht nur, weil sie zur Variation der Gerichte beitragen, sondern auch, weil sie eine wichtige Nährstoffquelle darstellen, die dem Körper zugute kommt..

Obwohl es jahrelang Mythen über seinen Konsum gab, ist das heute bekannt sind in jedem gesunden Ernährungsplan von grundlegender Bedeutung, da sie eine bedeutende Quelle für Ballaststoffe und vollständige Kohlenhydrate sind.

Dank dieser Eigenschaften, sind eine der wertvollsten Energiezutaten und in der Tat als wesentlich für alles, was zur Gewichtsreduktion gedacht ist.

Interessanterweise gibt es viele Sorten, die für ihren Geschmack in die reguläre Ernährung mit anderen Zutaten kombiniert werden können..

Damit Sie Ihre Vorteile genießen können, werden wir in diesem Artikel wertvolle Informationen über 6 gesunde Vollkornprodukte veröffentlichen, die in Ihrer Ernährung nicht fehlen sollten..

Probieren Sie es aus!

Gesunde Vollkornprodukte, die wir verzehren sollten

1. Hafer

Auch genannt "Die Königin der Getreide", Haferflocken sind energiereiche Lebensmittel, die aufgrund ihrer Nährstoffzusammensetzung einen wichtigen Platz in der normalen Ernährung einnehmen..

  • Es zeichnet sich durch einen hohen Gehalt an Kohlenhydraten mit langsamer Absorption aus helfen, den Blutzuckerspiegel zu regulieren, Erleichterung der Umwandlung in Energiequellen.
  • Enthält große Mengen an Ballaststoffen, die fördert die Kontrolle von schlechtem Cholesterin (LDL), Verdauung und Linderung von Nahrungsangst.
  • Es ist eine wichtige Quelle für B-Vitamine, die für das reibungslose Funktionieren des Nerven- und Muskelsystems erforderlich sind..
  • Hilft die Stoffwechselrate zu verbessern und schützt die Zellen vor der Einwirkung freier Radikale.

2. Brauner Reis

Obwohl es üblicher ist, weißen Reis auf dem Markt zu finden, ist es wichtig zu wissen, dass brauner Reis die beste Alternative ist, um 100% der Nährstoffeigenschaften dieses Lebensmittels zu genießen..

  • Es enthält wichtige Mengen an B-Komplex-Vitaminen, die verbessern die Funktion des Nervensystems und des Gehirns.
  • Es ist eine wichtige Quelle für Magnesium, ein essentielles Mineral, das an Hunderten von biologischen Prozessen im Körper beteiligt ist..
  • Seine natürlichen Ballaststoffe verbessern die Verdauung und verlängern das Sättigungsgefühl..
  • Optimiert die Aufnahme essentieller Nährstoffe und ist gut für die kardiovaskuläre Gesundheit.

3. Gerste

Gerste ist das fünfthäufigste Getreide der Welt. Obwohl es nicht für Zöliakie-Betroffene geeignet ist, ist es ein kalorienarmes Lebensmittel, das dem Körper wichtige Nährstoffe liefert:

  • Enthält Vitamin B1 und B2 sowie Zink, Magnesium und Ballaststoffe.
  • Dient zur Verbesserung der Verdauung und verringern Sie die Absorption der schädlichen Lipide im Darm.
  • Es ist eines der besten natürlichen Heilmittel gegen Hypercholesterinämie und hohe Triglyceride..
  • Reguliert den Darmtransit und befürwortet die Beseitigung von Rückständen.
  • Empfohlen als Gewichtsverlust Ergänzung als Es ist befriedigend und voller Energie.

4. Ganzer Roggen

Roggen ist eines der gesündesten Getreidesorten, die wir der normalen Ernährung hinzufügen können, da er eine große Menge an Nährstoffen im Austausch gegen ein paar Kalorien enthält..

  • Sein bedeutender Fasergehalt Fördert die Kontrolle des hohen Cholesterinspiegels, Verhinderung ihrer Ansammlung in den Arterien.
  • Verbessert den Stuhlgang, indem Störungen wie Verstopfung vorgebeugt werden.
  • Es wird empfohlen, den Blutzuckerspiegel zu regulieren. und reduzieren das Risiko von Stoffwechselerkrankungen.
  • Enthält Vitamin E und Selen, die für ihre antioxidative Wirkung auf den Körper bekannt sind..
  • Hilft die geistige Leistungsfähigkeit zu verbessern und verringert das Risiko von nervösen und kognitiven Störungen.

5. Mais

Mais ist ein traditionelles Lebensmittel, das dank seines langsam assimilierenden Kohlenhydratgehalts als Energiequelle verwendet wurde..

  • Es wird für seinen hohen Gehalt an Vitaminen A, B und E geschätzt Schützt das Nerven-, Immun- und Herz-Kreislaufsystem.
  • Enthält Ballaststoffe, die für eine gute Darmfunktion benötigt werden.
  • Ihre Antioxidantien helfen, Zellen vor den Auswirkungen von oxidativem Stress zu schützen.
  • Hilft beim Schutz des Hautkollagens, indem es das Auftreten von Zeichen im frühen Alter reduziert.

6. Buchweizen

Buchweizen, auch als Buchweizen bekannt, ist ein Lebensmittel, das für Zöliakie und Glutenunverträglichkeit geeignet ist, da es dieses Protein nicht enthält.

  • Es zeichnet sich durch einen signifikanten Gehalt an Aminosäuren mit hohem biologischem Wert aus Halten Sie den Körper aktiv und die Muskeln stark.
  • Enthält Mineralien wie Magnesium und Eisen, die beide für eine gute Gesundheit des Blutes notwendig sind..
  • Es ist also ein niedriger glykämischer Index hilft, den Zucker auf einem stabilen Niveau zu halten.

Möchten Sie mehr gesunde Vollkornprodukte konsumieren? Sobald Sie wissen, wie wichtig sie für Ihren Körper sind, nehmen Sie sie regelmäßig in Ihre Ernährung auf und genießen Sie alle ihre Nährstoffe..

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