7 Mythen über gesunde Ernährungswissenschaftler hassen

Es gibt viele Ideen, wie man einen gesunden und gesunden Lebensstil aufrechterhält.. Die meisten dieser Mythen über die Gesundheit sind nicht bewiesen., oder wurde sogar bestritten.

Hier präsentieren wir eine Reihe von Lügen und Missverständnissen sowie Ratschläge, um sie aus Ihrem täglichen Leben zu verbannen..

1. Eier enthalten viel Cholesterin

Eier sind eine Cholesterinquelle. Einer der Mythen über die Gesundheit ist, dass sie vermieden werden sollten, um das Risiko von Herzerkrankungen zu verringern..

Kein Zweifel, die beeindruckende Liste der in Eiern enthaltenen Vitamine und Mineralien wurde mit einer Reihe von verknüpft Nutzen für die Gesundheit, von Gewichtsverlust zu gesundem Sehvermögen und starken Muskeln.

Beratung

• Eier können Teil einer ausgewogenen Ernährung sein. Der Schlüssel ist in Maßen. Die meisten gesunden Menschen können problemlos ein Ei pro Tag essen..

2. Eine glutenfreie Diät hilft, gesünder zu essen

Gluten ist ein Protein, das in Weizen-, Gersten- und Roggenkörnern vorkommt. Glutenfreie Ernährungspläne sind im Allgemeinen für die Behandlung von Zöliakiekranken oder glutenempfindlichen Personen konzipiert..

Wenn Sie diese gesundheitlichen Probleme nicht haben, aber Gluten vermeiden, Möglicherweise erhalten Sie nicht die Vitamine, Ballaststoffe und Mineralien, die Sie für eine ausgewogene Ernährung benötigen.

• Einer der Mythen über das Sein gesund, die Sie vergessen sollten, ist, dass eine glutenfreie Diät eine Gewichtverlustdiät ist..

Beratung

• Eine ausgewogene Ernährung, wenn die Person nicht Zöliakie ist, sollte enthalten Mit Vollkornprodukten zubereitete Glutenlebensmittel.
• Was Sie vermeiden sollten, sind verarbeitete Mehle und verarbeitete Brote, da sie einen hohen Zuckergehalt haben..

3. Diät-Lebensmittel sind gut zum Abnehmen

Als Diät gekennzeichnete Lebensmittel sind normalerweise fettarm, kohlenhydratarm und künstlich gesüßt, was Ihnen beim Abnehmen helfen kann..

Jedoch, fettarm und kohlenhydratarm bedeutet nicht immer, dass sie arm sind Kalorien. Wenn Sie also versuchen, Gewicht zu verlieren, kann diese Art von Produkt kontraproduktiv sein..

Beratung

• Überprüfen Sie immer die Produktetiketten Diätoder Licht. Achten Sie besonders auf die Anzahl der Kalorien in einer Portion und vergleichen Sie diese diese Zahl mit Kalorien aus dem gleichen Produkt in seiner konventionellen Version.

4. Rotes Fleisch ist gesundheitsschädlich

Rotes Fleisch wurde mit einem erhöhten Risiko für Herzerkrankungen in Verbindung gebracht. Einer der Mythen über Gesundheit ist jedoch, dass alles Fleisch dieses Problem verursacht..

• Die Realität ist das Verbrauch schadet Ihrer Gesundheit nur, wenn Sie sehr fetthaltiges Fleisch, Würstchen oder Frittiertes essen.
• Denken Sie daran, dass rotes Fleisch eine gute Quelle für Eiweiß, Vitamin B12, Kollagen, Eisen und Zink ist..

Beratung

• Anstatt rotes Fleisch völlig auszuschließen, Wählen Sie magere Schnitte mit möglichst geringem Fettgehalt.
• Verfolgen Sie den Verzehr von rotem Fleisch mit anderen Proteinquellen wie Geflügel, Eiern, Hülsenfrüchten, Fisch und Meeresfrüchten.

Lesen Sie auch: Was die WHO über Fleisch in Bezug auf Krebs sagt?

5. Müsli ist ein gesundes Frühstück.

Trotz eines guten Rufs für gesundes Frühstück, Müsli sollte als süßes Dessert betrachtet werden. Obwohl es eine Mischung aus Vollkornprodukten enthält, enthält es normalerweise Honig und Obst..

• Eine zuckerreiche Ernährung ist mit einem erhöhten Risiko für eine Vielzahl schwerwiegender Krankheiten verbunden, von Diabetes und Herzerkrankungen bis hin zu Krebs..

Beratung

• Sie können Müsli durch gekochtes Haferflocken ersetzen. Sie können Nüsse und andere Nüsse hinzufügen, um die knusprige Textur zu erhalten..
• Sie können auch Ihr eigenes Müsli herstellen, indem Sie eine kleine Menge Zucker und Obst verwenden, um Ihren Kaloriengehalt zu kontrollieren..

Entdecken Sie: 8 Anzeichen von Herzerkrankungen, die wir nicht ignorieren sollten

6. Um Gewicht zu verlieren, reduzieren Sie einfach die Portionen

Gesund essen und abnehmen heißt nicht, sich einer gesunden und leckeren Ernährung zu entziehen. Ein weiterer Mythos über Gesundheit ist, dass Portionen das einzige sind, was Sie bei der Zubereitung und dem Servieren Ihres Essens berücksichtigen müssen..

• Anstatt sich auf Portionsgröße und Kalorien zu konzentrieren, sollten Sie Wählen Sie Lebensmittel sorgfältig aus, um eine vollwertige Mahlzeit zu erhalten.
• Wenn Sie eine Diät einhalten, die weder Hunger noch Schuldgefühle oder Entbehrungen hervorruft, wird dies zu einer gesunden Ernährung, und der Gewichtsverlust ist auf lange Sicht viel einfacher beizubehalten..

Beratung

• Sei nicht hungrig. Wenn Sie abnehmen und nicht wieder zunehmen möchten, achten Sie auf die Kohlenhydrate, die Sie zu sich nehmen..

7. Essen Sie fettreiche Lebensmittel.

Ja, gesunde fettreiche Lebensmittel haben mehr Kalorien. Sie aber auch sind wichtig, um Sie länger satt zu halten und helfen, Heißhunger auf Junk-Food zu kontrollieren.

• Fett enthält mehr Kalorien pro Gramm als Kohlenhydrate und Eiweiß. Fette, insbesondere essentielle Fette, sind jedoch in unserer Ernährung notwendig..
• Durch gesunde Fette fühlen Sie sich weniger zufrieden, verringern Sie Nahrungsmittelangst und verbessern Sie Metabolismus.

Beratung

• Entscheiden Sie sich für hochwertige Pflanzenöle, Samen und Ölsaaten.
• Vermeiden Sie auf jeden Fall Lebensmittel, die frittiert wurden oder Transfette enthalten..

Vergessen Sie diese Mythen um gesund zu sein

Wie Sie sehen können, ist die Menge an Mythen, die unsere Art zu essen und unseren Lebensstil bestimmen, riesig. Denken Sie daran, dass der Schlüssel zu gesund ist, Wunderdiäten zu vermeiden und Vermeiden Sie die Eliminierung essentieller Lebensmittelgruppen.

Wenn Sie bestimmte Gesundheits- oder Lebensstilprobleme haben, konsultieren Sie einen Ernährungsberater..