Lebensmittel mit hohem Vitamin A-Gehalt Wo man sie findet?

Sicherlich finden wir in unserem Kühlschrank viele Lebensmittel, die reich an Vitamin A sind. Wir müssen jedoch lernen, sie zu identifizieren, um sie gut zu nutzen. Das liegt daran Dieser Nährstoff, den sie enthalten, ist in unserem Körper sehr notwendig. So sehr, dass eine der Hauptfunktionen darin besteht, unsere Vision aufrechtzuerhalten.

In diesem Artikel werden wir Ihnen erzählen wie man diesen Nährstoff gut verzehrt und welche Lebensmittel ihn enthalten. Lesen Sie weiter!

Vitamin A Eigenschaften

Typen

Nach Angaben der Stiftung Nemours, Vitamin A kann in zwei verschiedenen Formen gefunden werden: das Retinol und Carotine. Retinol ist eine Art dieses Vitamins aus tierischen Produkten, während Carotinoide eine Form dieses Vitamins aus pflanzlichen Produkten sind..

Hauptfunktionen

Wie wir bereits sagten, ist Vitamin A für verschiedene Funktionen in unserem Körper sehr wichtig. Die American Academy of Family Physicians sagt uns, dass die Hauptfunktionen von Vitamin A sind:

• An erster Stelle, handeln im zyklus von Vision, fungiert als Lieferant der Substanzen, die für die Kommunikation zwischen den Sehnerven und dem Gehirn benötigt werden.
• Auch das Immunsystem stärken, Das ist notwendig, damit unser Körper Infektionen bekämpfen kann.
• Darüber hinaus Vitamin A auch spielt eine wichtige Rolle für die Gesundheit der Haut.

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Probleme, die durch Ihre Behinderung verursacht werden

Wenn es einen Mangel an diesem Vitamin gibt, können verschiedene Probleme auftreten, wie zum Beispiel:

• Erstens, Nachtblindheit oder Probleme beim Sehen im Dunkeln.
• Auch, eine Verminderung der Funktion des Immunsystems, Das kann sich in Infektionen manifestieren, insbesondere in den Ohren und in den Harnwegen.

Vitamin A-reiche Lebensmittel

Die American Academy of Family Physicians hebt die folgenden vitamin A-reichen Lebensmittel hervor:

• Die Leber, vor allem Rindfleisch und Schweinefleisch.
• Karotte Es ist ein weiteres Lebensmittel, das für den gesunden Verzehr dieses Vitamins empfohlen wird, insbesondere für die darin enthaltenen Beta-Carotine, die ihm seine charakteristische Farbe verleihen.
• Süßkartoffel, auch Kartoffel genannt, enthält auch eine gute Menge an Beta-Carotin.
• Einige tropische Früchte die die charakteristische orange Farbe der Karotte teilen, sind auch gute Quellen dieses Vitamins, wie z Melone, Papaya und Mango.

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Bei alledem wäre es eine gute Empfehlung, aufzunehmen Ein frischer Obstsalat mit Mango, Papaya und Melone zum Frühstück oder Abendessen. Sie können auch Ihre Salate oder gekochtes Gemüse Karotten hinzufügen. Oder suchen Sie nach einem gesunden Rezept zum Kochen der Leber und essen Sie es zum Mittagessen..

Fazit: Jetzt, wo Sie ein bisschen mehr über dieses Vitamin wissen, müssen Sie sich nur noch an die Arbeit machen! Ihr Körper wird es Ihnen danken.