Ungesüßte Haferflocken- und Joghurtplätzchen. Probieren Sie es aus!

  • Robert Patterson
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Zuckerfreie Haferflocken- und Joghurtplätzchen sind ein köstliches, wirtschaftliches und nahrhaftes Rezept und auch leicht zuzubereiten. Daher gibt es keine Entschuldigung, sie nicht zu versuchen. Beachten Sie unsere Rezepte!

Ungesüßte Haferflocken- und Joghurtplätzchen

Das Rezept, das wir vorschlagen, enthält keine Art von Süßstoff, daher sprechen wir über eine ganz andere Art von Keksen als die, die Sie wahrscheinlich gewohnt sind. Deshalb bieten wir zwei Rezepte an: eine, die keinen Süßstoff enthält, und eine andere, in der Bienenhonig enthalten ist.

Jedoch, beide sind so nahrhaft. Da sie aus Haferflocken und Joghurt hergestellt werden, sind sie in jeder Hinsicht eine gesunde Option. Verpasse es nicht!

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Erstes Rezept: Ungesüßte Haferkekse und Joghurt

Zutaten

  • 200 g Haferflocken
  • 4 Eier
  • 1 Prise Salz
  • 45 g Naturjoghurt (grob)
  • Ein Teelöffel Olivenöl
  • Ein Teelöffel Vanilleessenz
  • Zimtpulver

Vorbereitung

  • Den Backofen zunächst auf 180 ° C vorheizen.
  • Dann in einer Schüssel Eier mit Vanille mischen und mit einem Elektromixer verquirlen. Fügen Sie dann nach und nach den Joghurt hinzu, während Sie weiter mischen. An diesem Punkt, Es ist wichtig zu wissen, dass wir den Joghurt gut abtropfen lassen sollten.
  • Fügen Sie dann das Öl und das Salz hinzu und schlagen Sie die Mischung weiter.
  • Zum anderen Hafer und Zimt dazugeben und weitermischen. Es sollte ein leicht flüssiger Teig sein, aber es kann geformt werden.
  • Fetten Sie außerdem ein für den Ofen geeignetes Blech ein und legen Sie den Teig in die Form der Kekse. Da es sich um eine kleine Flüssigkeit handelt, empfiehlt es sich, einen Löffel zu verwenden und diese dann von Hand oder mit dem Löffel zu formen.
  • Zum Schluss das Tablett in den Ofen stellen und 15 oder 20 Minuten backen, bis Sie feststellen, dass sie gebräunt sind.
  • Sobald Sie sie aus dem Ofen genommen haben, warten Sie, bis sie abgekühlt sind, und Sie können sie jetzt genießen.!

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Zweites Rezept: Haferkekse und Honigjoghurt

Zutaten

  • 1 Tasse Joghurt
  • Eine Tasse Haferflocken
  • 1 Tasse Haferflocken
  • 3 Esslöffel Butter oder Gemüse Margarine
  • 2 Eier
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 5 EL Honig

Vorbereitung

  • Stellen Sie den Ofen zuerst auf 200 ° C.
  • Dann in einer Schüssel die Butter und den Honig bei Raumtemperatur hinzufügen und gut verquirlen, bis alles glatt ist..
  • Dann Hafer, Mehl und Backpulver dazugeben und weitermischen. Wenn du willst, Sie können Zimt hinzufügen, um Ihre Kekse zu würzen.
  • Zum anderen den Joghurtbecher und die Eier dazugeben. Gut mischen, bis alles glatt und gleichmäßig ist..
  • Anschließend ein passendes Backblech mit Butter bestreichen und aus der Schüsselmischung ein wenig Keks formen. Legen Sie sie getrennt voneinander in das Fach, da sie sonst beim Wachsen zusammenkleben können..
  • Sobald Sie alle Kekse fertig geformt haben, Schieben Sie das Blech in den Ofen und backen Sie es ca. 20 Minuten bei 200 ° C.
  • Zum Schluss das Tablett aus dem Backofen nehmen, abkühlen lassen und… genießen!

Einige Extras

  • Sie können beiden Rezepten oder jedem anderen Samen Chiasamen hinzufügen. Auch vor allem im zweiten Rezept, Sie können auch gehackte Walnüsse oder sogar Rosinen einschließen, zum beispiel.
  • Denken Sie daran, dass diese Kekse nur im Ofen wachsen. Deshalb, Je feiner die Form, die Sie geben, desto knuspriger werden sie sein.
  • Obwohl wir nicht aromatisierten Joghurt probiert haben, können Sie sich auch für einen aromatisierten Joghurt entscheiden, der mit Haferflocken kombiniert wird, um Ihre Kekse noch schmackhafter und nach Ihren Wünschen zu machen..
  • Auf der anderen Seite, wenn Sie es vorziehen, kann ihnen ein größeres Format geben und anstelle von Keksen Pfannkuchen bekommen. So können Sie hinzufügen, was Sie wollen (Marmelade, Käse usw.) und sie ansonsten genießen.

Schließlich sollten Sie wissen, dass diese Kekse ideal zum Frühstück sind, Brunch, Snack zwischen den Mahlzeiten und auch für das Mittagessen der Kinder in der Schule. Kombinieren Sie sie mit einem guten natürlichen Fruchtsaft und Sie haben einen sehr wichtigen und köstlichen Nährstoffbeitrag..

Hefefreie Haferkekse zubereiten: 3 Rezepte



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